石臺富硒茶產地位于安徽省石臺縣,是當地特產,國家地理標志產品。石臺富硒茶感官特色:外形緊結,芽葉肥嫩、綠潤,清香高長,略帶野花香,湯色黃綠、明亮,滋味鮮醇。
1、一直以來石臺是極品名茶產地,多在海拔800米以上高山,有仙寓山毛峰、金竺山毛峰、霧脊坡毛峰、黃土嶺毛峰、銅鈴坡毛峰,其鮮葉均產自石臺富硒茶保護區(qū)域。
2、明末清初石臺縣就盛產好茶。該縣茶葉銷往蘇州、廣東、福建、香港等地。后由于土壤改良需要,該縣在土壤成份檢測中發(fā)現微量元素硒含量明顯高于其它地區(qū),進而發(fā)現該縣所產茶葉富含硒元素。
石臺富硒茶產地環(huán)境特點:
1、石臺位于安徽省南部,地處兩大名山黃山與九華山之間,北緯30°線穿越其中,屬中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),具有四季分明、氣候溫和、雨量充沛的特點。
2、溫度、濕度、日照條件非常適宜茶樹生長。
3、域內主要有最高峰海拔1375米,茶園平均海拔500米至1000米,垂直型地貌特征明顯,常年霧氣籠罩,茶園地理環(huán)境封閉,生態(tài)條件優(yōu)良。
4、土壤方面,石臺域內土壤土層中等,有機值含量中等,呈酸性或微酸性反應,腐殖質含量比較豐富,硒元素含量高。
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