大佛龍井名字的由來,由于其生長在浙江新昌境內(nèi)環(huán)境秀麗的大佛山之中,品種屬于龍井,故名大佛龍井。
大佛龍井的沖泡方法:
1、上投法:
首先,準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),置入適量適溫的開水后,投入適量大佛龍井茶葉。
其次,靜待大佛龍井茶一片一片下沉,欣賞茶葉慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。
第三,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。
2、中投法:
首先,準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),先置入適溫開水約1/3,投入龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。
其次,待茶葉舒展后,加滿開水。
第三,稍后片刻,即可飲用。
3、下投法:
首先,準備瓷蓋杯(本例大小約150ml),溫杯,投入適量大佛龍井茶葉。
第二,加入少許適溫開水。
第三,拿起沖泡杯,徐徐搖動使茶葉完全濡濕,并讓茶葉自然舒展。
最后,待茶葉稍為舒展后,加入九分滿開水。等待茶葉溶出茶湯。
大佛龍井的特點:
產(chǎn)于群山環(huán)繞、氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,具有較高的保健價值,常飲有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多種功效。
大佛龍井的來歷,在當?shù)赜幸粋€美麗的傳說呢,說的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀夢,忽見大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲,芳香撲鼻。婦人醒來找到這些茶樹,依法采制泡飲,果然香高味醇,因此被稱為"大佛茶"。
中國茶葉品牌十大排名如下:
1、西湖龍井
它是歷史名茶,更是品牌價值第一的中國綠茶之王。在2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,排名全國第1位。
2、普洱茶
普洱茶歷史非常悠久,2000年之后普洱茶市場火熱,成為消費者最喜愛的茶品之一。在全國10大茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,排名第2位。
3、信陽毛尖
信陽毛尖歷史同樣悠久,排到茶葉區(qū)域公用品牌價值的前三位。
4、瀟湘茶
瀟湘二字表明了這一茶葉的身份,來自于湖南省。瀟湘茶并不是一種茶的名字,而是整個湖南千億湘茶產(chǎn)業(yè)的一部分,包括綠茶、花茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶在內(nèi)的多個品類。瀟湘茶代表的是整個湖南茶葉,位居2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜的第4位。
5、福鼎白茶
福鼎白茶就可以說以一縣之力占據(jù)10大榜單的第5位。福臨白茶篷勃發(fā)展,已經(jīng)有了“一黑一白”鼎立之趨勢,超過了福建當?shù)睾芏嗖枞~的價值,現(xiàn)在福鼎白茶是福建茶產(chǎn)業(yè)中的“當紅炸子雞”。
6、洞庭碧螺春
江蘇洞庭碧螺春是歷史悠久的名茶,曾經(jīng)多次入選全國十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春位居品牌價值的第6位。
7、大佛龍井
龍井茶既是一種茶類,同樣是一種制作工藝。大佛龍井就是浙江龍井茶的典型代表作,位居2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜單的第7位。如今,以大佛龍井、西湖龍井為代表的浙江龍井茶風靡全國,在綠茶類中占據(jù)了非常重要的地位。
8、安吉白茶
浙江是綠茶天堂,更是中國茶葉公用品牌大省,在全國范圍內(nèi),是唯一一個有三種茶類品牌入選前十的省份。
9、安化黑茶
黑茶這幾年的市場熱度不斷上升,尤其是以安化黑茶為代表,2021年,排名全國區(qū)域公用品牌價值榜單的第九位。
10、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶是中國茶葉的重要發(fā)源地之一,產(chǎn)茶歷史十分悠久,素來有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的說法。蒙頂山茶并非是哪一種茶,而是以蒙山當?shù)鼐G茶、黃茶為代表的所有茶類的綜合品牌。
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