中國人的飲茶習(xí)慣有數(shù)千年的歷史,茶葉不僅能喝,茶葉還能吃,吃茶對身體健康也是有好處的。
吃茶葉有以下好處:
1、滅菌;
每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發(fā)病率,因?yàn)榫G茶當(dāng)中含有兒茶素,它能有效茶葉地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
2、預(yù)防消除暗瘡;
一些年輕人因?yàn)槠ぶ置谕?,常常?huì)長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。同時(shí)綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有著治療暗瘡痤瘡的功效。
3、止瀉;
茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。大蒜有著解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對于腸道中有害細(xì)菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。
4、口干解渴;
喝茶可以生津潤喉,清除內(nèi)熱,口干的時(shí)候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香,口干也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫?zé)徇m中,不會(huì)寒不會(huì)熱,所以很適合口干解渴。
5、幫助散熱;
在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里,很多人都會(huì)喜歡喝冷飲來解暑,但其實(shí)喝涼的東西會(huì)把熱給遏制住,不容易散出體外,導(dǎo)致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應(yīng)該喝些熱茶,發(fā)一發(fā)汗,很快就將體內(nèi)的熱散走。
喝茶是一種很好的養(yǎng)生保健方式,尤其是對于喜歡喝茶的人來講,可謂是享受與養(yǎng)生保健融為一體了。喝茶的好處歸功于茶葉對人體的作用。那么,你知道茶葉對人體的作用有哪些嗎?
一、預(yù)防癌癥雖說有些癌癥不可避免,但是也有一些癌癥是可以通過喝茶來預(yù)防的。因?yàn)椴枞~特有的兒茶素類物質(zhì)可以對人體起到抗腫瘤的作用,用喝茶的方式來預(yù)防癌癥不失為一個(gè)正確選擇。
二、暖胃喝茶可以暖胃的,但是并非所有的茶葉都具有暖胃功效。如果是胃寒的人群,建議平日生活里可以選擇一些紅茶來喝。因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶,偏溫性質(zhì),可以在秋冬寒冷的時(shí)節(jié)來飲用。但是喝紅茶是有禁忌的,像是患有結(jié)石的人群,神經(jīng)衰弱的人群,貧血的人群以及什么經(jīng)期、孕期、更年期的女性朋友都是要禁止喝紅茶的。還有就是如果你在喝紅茶的同時(shí)也在服用一些其他藥物,那么將會(huì)導(dǎo)致你正在所服的藥物失去藥效,就是說喝了紅茶,藥就等于白吃了,這個(gè)就得不償失了,故此不建議用藥期間喝紅茶也包括其他茶類。
三、美容養(yǎng)顏喝茶除了養(yǎng)生和調(diào)節(jié)一些病癥之外,還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。對于愛美的人群來說,喝茶會(huì)是一個(gè)比較好的選擇。在所有茶品當(dāng)中,花果茶的美容效果是最好的,因?yàn)樗皇菃我坏牟璺N,而是由多種茶葉和水果搭配制作而成。除了茶葉本身的特有香氣外,還會(huì)增加一些水果的香氣。排毒養(yǎng)顏,促進(jìn)血液循環(huán),幫助代謝身體垃圾,可以讓人從內(nèi)到外容光煥發(fā),面色紅潤。除此外,花果茶的疏肝解郁效果也是蠻不錯(cuò)的,可以讓你的心情變得好好哦,著實(shí)為美麗加分不少。
喝茶的好處提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力?!?興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力?!?刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭?!?保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達(dá)到減肥美容效果。◆ 飲酒前喝茶,預(yù)防宿醉?!?消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝?!?保護(hù)視力,維持視網(wǎng)膜正常,預(yù)防老年性白內(nèi)障。◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度,防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。◆ 減緩衰老,延年益壽?!?固齒強(qiáng)骨,預(yù)防蛀牙?!?抑制細(xì)胞突變,具抗癌作用?!?治療放射性操作,保護(hù)造血機(jī)能,提高白血球數(shù)量。世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質(zhì),減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。再說一說茶水。俗話說,開門七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。雖說茶排在最后一位,但很多人都離不了它。近些年來,國內(nèi)外學(xué)者對飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注。現(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì),如鞣酸,VA、VC、VB等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明,飲茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預(yù)防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮,有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水,能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等營養(yǎng)免疫學(xué)”目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康,從而避免得到癌癥。“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道這種物質(zhì)致癌,實(shí)際上,就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜,就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”這個(gè)結(jié)論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說,大家更應(yīng)該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結(jié)說:“咖啡因加煙就等于慢性自殺。”最近的1份研究報(bào)告指出,長期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會(huì)少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧!在國際醫(yī)界上備受矚目、討論多時(shí)的重大疾病“代謝癥候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病?!按x癥候群”是一種統(tǒng)稱,包括:糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病,這類的疾病共占臺(tái)灣10大死因的27.6%,遠(yuǎn)超過第1名的癌癥!茶要喝得長長久久,解決中廣與下半身肥胖,似乎是人心所向,同時(shí)在維系健康的水平上,也有其必要性! 日前發(fā)表的“長期飲茶對身體脂肪含量比例與分布的影響”就為許多苦于擺脫腰腹贅肉的人,指出了一線曙光。 吳至行醫(yī)師在研究中指出,茶葉萃取物可能會(huì)加強(qiáng)熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會(huì)影響人體內(nèi)的脂肪量。研究結(jié)果顯示,有長期飲茶習(xí)慣的人(每周至少喝茶1次達(dá)半年以上時(shí)間),身體脂肪含量的比例會(huì)明顯地比未喝茶的人要少,同時(shí)腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長,燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達(dá)10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上減少約20%,腹部脂肪減少約2.1%;女性更顯著:分別下降達(dá)30%及5%。 所以,如果你還沒養(yǎng)成喝茶習(xí)慣,現(xiàn)在馬上開始吧! 沒事,多喝茶!“我又不想減肥,還需要多喝茶嗎?”那是當(dāng)然的啰! 一般人都知道茶里面的兒茶素具抗氧化作用,可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化,但你知道茶里面的氟化物,還能預(yù)防蛀牙嗎?因?yàn)椴杩梢跃S持口中的正常菌數(shù),所以能改善口臭預(yù)防牙周病及扁桃腺炎,同時(shí)兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性,預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍。如果你的家人有心血管疾病者,也別錯(cuò)過茶這個(gè)好東西!因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí),長期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份,可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫(yī)師提到,肥胖引起的健康疾病相當(dāng)廣泛,而且可能還在持續(xù)增加當(dāng)中??戳四敲炊嗪炔璧暮锰?,你是不是也該來杯茶了?記得,除了將喝茶視為生活中的一部份外,最重要的是繼續(xù)保持這個(gè)好習(xí)慣!
在大多數(shù)人的常識(shí)里,茶葉都是泡著喝的。買一包好茶,閑暇時(shí)對其細(xì)品慢酌,這簡直是一種無與倫比的享受。但也有一些茶友發(fā)現(xiàn),自己竟然喜歡吃茶葉,吃干茶葉或茶渣,那么這會(huì)帶來什么好處和壞處呢,干吃茶葉致癌嗎?
一、吃茶葉的好處
干吃茶葉致癌嗎,長期吃干茶葉的危害
在沖泡茶葉的過程中,茶葉中含有的某些脂溶性物質(zhì),較難溶于水,因此這部分的營養(yǎng)在喝茶時(shí)會(huì)有所流失。而相較而言,吃茶葉就可以將這部分難溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)更有效地吸收掉,從而使茶葉具有的降脂減肥、降血壓、抗衰老、美容護(hù)膚、降膽固醇等功效與作用得到更加充分的發(fā)揮。
干吃茶葉致癌嗎,長期吃干茶葉的危害
吃茶葉也有消除口臭的好處,因?yàn)榫捉啦枞~可以去除牙齒縫隙間的食物殘?jiān)?,清潔口腔,其間產(chǎn)生的茶汁芳香也能夠掩蓋口臭,清新口氣,同時(shí)有助于消滅形成口臭的細(xì)菌。
二、吃茶葉的壞處
干吃茶葉致癌嗎,長期吃干茶葉的危害
茶葉在采摘的時(shí)候可能會(huì)有農(nóng)藥殘留,如果沒有將茶葉洗干凈就直接吃了,身體容易會(huì)受到有毒物質(zhì)的傷害。長期以往,人體就有可能引發(fā)各種疾病。同時(shí),茶葉中含有較多的鞣酸、茶堿等物質(zhì),長期吃茶葉也會(huì)容易導(dǎo)致胃酸分泌過多,從而造成腸胃不適,甚至胃潰瘍等情況。
干吃茶葉致癌嗎,長期吃干茶葉的危害
經(jīng)過炒制的茶葉,會(huì)產(chǎn)生與苯并芘物質(zhì)。這種物質(zhì)在一定程度上會(huì)引起基因突變,誘發(fā)癌癥。不過苯并芘較難溶于水,因此喝茶所受影響的很小。但吃干茶或嚼茶渣,就會(huì)更加容易吸收苯并芘物質(zhì),從而造成致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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