六安瓜片味道清香,口感特點是醇厚回甘,沖泡六安瓜片是采用兩次沖泡,再次沖泡的味道會變淡。六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,為綠茶特種茶類。
六安瓜片口感特點:
1、六安瓜片的形狀如同瓜子形,大小勻整,香氣清鮮,味道回甘,葉底厚實。
2、六安瓜片沖泡以后清香飄逸,湯色清澈明亮,葉底嫩綠,氣味清香,而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品嘗兩口茶湯后,再慢慢品味,會有清涼,還有甜味。六安瓜片采用兩次沖泡,再沖泡飲用,味道變淡。
六安瓜片的功效:
1、抗衰老:
六安瓜片的抗氧化劑有助于抗老化,在新陳代謝過程中,過度氧化會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,六安瓜片的兒茶素可以提高超氧化物歧化的活性,消除自由基。
2、瘦身:
該茶含有的咖啡因和茶堿,可以活化蛋白質(zhì)激酶以及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,有減肥效果。
3、可以除口臭,防齲齒:
六安瓜片含有氟,還有兒茶素,可以抑制生齲菌功效,減降低牙周炎的發(fā)生機率,茶里的單寧酸能殺菌,阻止食物的殘留在牙齒繁殖細(xì)菌,可以預(yù)防口臭。
4、抗菌:
六安瓜片的兒茶素對人產(chǎn)生的一些細(xì)菌有抑制作用,具有調(diào)理腸道的作用。
5、降血脂:
茶里面的兒茶素可以降低血漿的總膽固醇,游離的膽固醇等,可以降低動脈粥硬化的作用,六安瓜片的黃銅醇類,也可以氧化,可以預(yù)防血液凝塊和血小板成團,降低發(fā)生心血管的疾病機率。
6、可以改善消化不良:
六安瓜片可以改善消化不良情況。例如有細(xì)菌引起的急性腹瀉,可以飲用該茶,緩解病情。
7、可以美白防紫外線:
六安瓜片的兒茶素可以對抗UV-B導(dǎo)致的皮膚癌。
不知道你是什么意思, 霍山黃芽和六安瓜片是兩種茶,黃芽屬于黃茶類,瓜片屬于綠茶類,依名氣應(yīng)該是瓜片好的 畢竟是中國十大名茶啊,按芽茶比較應(yīng)該是黃芽,中國黃茶類的茶,應(yīng)該沒有比霍山黃芽再好的了,所以這個問題要看你自己的想法是什么,這兩種茶沒有比較的意義.
如果實在要比的話我還是覺得黃芽稍好,雖然瓜片是十大名茶,但是主要還是靠了政府的扶持和宣傳,瓜片既沒有黃芽的嫩又沒有鐵觀音的醇,所以十大中只能排弟6,正宗的黃芽應(yīng)該有很濃郁的熟板栗味,我家茶廠做的茶就是,起先他們說我還不相信,自己做了才知道,好的黃芽板栗味確實很濃郁,就像好的鐵觀音特有淡淡的茉莉香一樣,別的地方產(chǎn)的就沒有這種板栗味,還有黃芽根本就沒有什么宣傳,更別說政府扶持了,我自己在上海做茶,很有體會的,我每年光在廣告上花費就好幾萬,如果政府出面宣傳就完全不一樣了,還有我有點想法借這個機會和朋友們探討探討,不對別罵啊 !呵呵我認(rèn)為黃芽主要還是我們自己做的不夠好,黃芽應(yīng)該做精制,做規(guī)范,形成一套標(biāo)準(zhǔn),不能胡亂做,大家惡性競爭,只會自己吃虧,結(jié)果很可能會把黃芽做成了低端茶葉,價錢更加賣不出 ,吃虧的是廣大茶農(nóng)和黃芽這個歷史名茶的品牌,市場是靠質(zhì)量來說話的,一次不好就可能會毀了花很長時間和努力才建立起來的市場形相.要想再贏回客戶就很難了.
所以兄弟認(rèn)為正宗的黃芽肯定比瓜片稍好,潛力巨大啊
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六安瓜片。
1、相比金駿眉,六安瓜片制作工藝精細(xì),六安瓜片產(chǎn)自六安市,是清明節(jié)前后采摘的上好葉片經(jīng)自然涼曬到一定程度用手工慢慢炒制,前后三次然后進行烘焙,烘過后的葉片卷起象瓜子一樣故曰瓜片。
2、相比金駿眉,六安瓜片茶湯清亮,味道純正,回味綿長,喝過以后口齒留香是茶中精品。
1、六安瓜片。六安瓜片無芽無梗,茶湯色重,味道香濃。
2、信陽毛尖。信陽毛尖葉片較大,湯色濃,茶味重。
3、碧螺春。碧螺春味道濃香,可以沖泡多次。
綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),所以顏色鮮艷,茶湯清香,味道香濃。
擴展資料:
綠茶的家庭保存方法:
1、瓦罐儲茶法。將綠茶保存在瓦罐里,簡單方便。
2、罐藏法。將綠茶保存在裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒中。
3、塑料袋貯茶法。將綠茶保存在厚實、強度好、無異味的食品包裝袋中。
4、冰箱保存法。將綠茶裝入厚實、強度好、無異味的食品包裝袋中,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。
-綠茶
六安瓜片的歷史可以追溯到唐朝時期。據(jù)傳說,唐朝的一位官員因為犯了罪而被貶到六安,他在那里發(fā)現(xiàn)了一種生長在山上的茶葉,并將它帶回了長安。這種茶葉因其形狀像瓜子而得名瓜片。后來,瓜片茶在宋朝時期開始流行,成為皇室貢品。
六安瓜片的制作工藝獨特,采用炒青、揉捻、烘干等傳統(tǒng)工藝。其外形扁平、緊實,色澤翠綠,香氣清雅,滋味醇和,回甘持久。飲用時,可先將茶葉放入杯中,注入80℃左右的溫水,待茶葉展開后再注入熱水,約2~3分鐘后即可品嘗。六安瓜片也可用來沖泡茶碗蒸,茶香四溢,味道更佳。
六安瓜片的制作工藝獨特,采用炒青、揉捻、烘干等傳統(tǒng)工藝。其外形扁平、緊實,色澤翠綠,香氣清雅,滋味醇和,回甘持久。飲用時,可先將茶葉放入杯中,注入80℃左右的溫水,待茶葉展開后再注入熱水,約2~3分鐘后即可品嘗。六安瓜片也可用來沖泡茶碗蒸,茶香四溢,味道更佳。
六安瓜片是一種中國傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽省六安市。它是中國十大名茶之一,也是中國綠茶中的佼佼者。
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