人參烏龍茶屬于青茶的一種,又稱(chēng)烏龍茶,在茶葉外包裹人參粉,是獨(dú)特的茶葉品種。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,是經(jīng)過(guò)殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的。
什么是人參烏龍茶?
人參烏龍茶外形,顆粒大小適中、均勻圓潤(rùn),顏色鮮綠,其外形可以說(shuō)是茶界中的第一美茶。香氣帶有人參的味和花香,能夠給人非常愉悅的感覺(jué)。人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異,外形光滑,泡不開(kāi)。由于其泡制手法獨(dú)特,需要一定的功夫,故稱(chēng)功夫茶。人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤(rùn)、喉韻強(qiáng)勁、參味濃郁、回甘力強(qiáng),是高山烏龍茶中之佳品。
人參烏龍茶的功效:
具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康飲品.它的口味甜美獨(dú)特,令人回味無(wú)窮。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養(yǎng)功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達(dá)到保健益壽的作用。
人參烏龍茶取人參之溫補(bǔ)配合烏龍茶的清逸,達(dá)到陰陽(yáng)調(diào)和、平衡養(yǎng)生的作用。人參烏龍茶口味獨(dú)特,甘甜可口,常飲能益氣養(yǎng)顏,生津止渴,寧神清心;給品飲者同時(shí)享受到烏龍茶及人參的味道。級(jí)數(shù)高的人參烏龍茶,其質(zhì)是在于烏龍茶的選用。頭一二泡品嘗人參的味道,隨后便是享受烏龍茶的韻味。所以級(jí)數(shù)高的人參烏龍茶是比較耐泡的,不要只品嘗一二泡便算。品飲人參烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味,更能吸收人參多種營(yíng)養(yǎng),是珍貴的保鍵佳品。
人參烏龍茶的沖泡:
人參烏龍茶的品飲也是很簡(jiǎn)單的,茶具用沸水沖燙后,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2-3分鐘后即可飲用;一次茶葉可連續(xù)沖泡3-5次。人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特,令人回味無(wú)窮且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養(yǎng)功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達(dá)到保健益壽的作用。
制做人參烏龍茶的原料,大多是不太好的茶葉原葉,再揉上人參粉,對(duì)于平時(shí)不太愛(ài)喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),喝起來(lái)味道清甜容易接受。但制作這種茶,無(wú)論是茶葉還是人參粉甚至其他附加材料都不會(huì)用最好的,因?yàn)樽詈玫牟枞~原葉一定會(huì)去做烏龍茶,而不會(huì)去做人參烏龍茶。你比較一下,最貴的烏龍茶是多少錢(qián)一斤,而最貴的人參烏龍茶,是多少錢(qián)一斤,就很容易明白了。
秋季喝烏龍是因?yàn)闉觚埐璧奈兜狼锊枰却翰韪煤龋~片中營(yíng)養(yǎng)成分含量更高,功能是一樣的,主要是降火、解毒、消食、防老。如果你想秋季補(bǔ)身,建議你直接吃人參含片,而不必繞道去喝人參烏龍茶。如果你體寒,就不易喝當(dāng)年新產(chǎn)的最好等級(jí)的綠茶和烏龍茶,因?yàn)楣δ芴珡?qiáng),可以喝三年以上的老茶,如老茶鐵觀音、老茶烏龍等,臺(tái)灣的老茶最好。
人參烏龍茶的功效與作用:
1、讓口氣變得更加清爽,還可以預(yù)防蛀牙,因?yàn)闉觚埐璞旧砗泻芏喽喾宇?lèi)物質(zhì),可以有效的預(yù)防蛀牙的發(fā)生。
2、烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養(yǎng)功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達(dá)到保健益壽的作用。
3、具有很強(qiáng)的抗氧化功能,消除活性氧,還可以使皮膚變得更加光滑,具有美白的功效。
4、提高蛋白質(zhì)脂肪酶的功能,達(dá)到減肥的作用。
擴(kuò)展資料:
人參烏龍茶的原茶就是烏龍茶,所以,采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與消食健胃的保健作用都其它烏龍茶相同或很相似。
特別之處是,在其獨(dú)特的加工過(guò)程中融入了人參的口味,這一點(diǎn)是獨(dú)特、別致的。既保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜,入口清香撲鼻,回味無(wú)窮,喝到最后,連喝白開(kāi)水,也似乎是清甜的。
-人參烏龍茶
1 美容養(yǎng)顏人參烏龍茶中含有豐富的酚類(lèi)物質(zhì)以及維生素,其具有較強(qiáng)的抗氧化性,能夠清除體內(nèi)自由基,清除活性氧,從而能使得皮膚變得更加白皙透亮。另外這些成分還能幫助增加皮膚的抗過(guò)敏能力,也能改善過(guò)敏癥狀。
2 減脂瘦身人參烏龍茶具有較好的溶解脂肪效果,其含有的單寧酸成分能夠加速脂肪的代謝,并且還能降低血液中的膽固醇含量。適量的食用還能刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,這樣就能減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物的吸收,同時(shí)還能加速身體的產(chǎn)熱量促進(jìn)脂肪燃燒。在增添飽腹感的同時(shí)還能去除油膩感。
3 寧神清心人參烏龍茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,并且口感獨(dú)特,具有較好的補(bǔ)血養(yǎng)氣、調(diào)氣養(yǎng)血、生津止渴功效。另外其對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)還能起到一定的調(diào)節(jié)功能,食用之后能起到鎮(zhèn)靜安神、寧神清心的作用。
4 延緩衰老人參烏龍茶具有較好的抗衰老作用,服用之后能夠降低血液的粘稠度,改善機(jī)體的微循環(huán),對(duì)心血管能起到一定的保護(hù)作用。同時(shí)人參烏龍茶具有較好的滋補(bǔ)效果,具有較好的強(qiáng)身健體功效,經(jīng)常服用還能幫助預(yù)防老年癡呆。
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