霍山黃芽不是是六安瓜片,霍山黃芽是屬于黃茶,六安瓜片屬于綠茶的一種,二者大不同。
霍山黃芽介紹:
中國(guó)的黃茶按茶葉的嫩度分為三類,分別是黃芽茶,黃小茶,黃大茶,所以這黃芽茶就是黃茶,而霍山只是該黃芽茶的產(chǎn)地,霍山位于安徽省霍山縣。
霍山黃芽茶的外形條狀,微直略扁,形似雀舌,其色嫩綠均披白毫,其香氣清爽并持久,霍山黃芽茶湯色黃綠清澈,葉底嫩黃明亮,品一品其湯滋味醇和濃厚,品后還有明顯回甘。不知愛茶茶友是否已經(jīng)有品嘗這霍山黃芽茶,但不可否認(rèn)的就是,這些都是霍山黃芽茶特有的品質(zhì)特點(diǎn)。
霍山黃芽茶的內(nèi)質(zhì)是黃茶之中嫩度最高的,所以它無論從那方面看都很不錯(cuò),已經(jīng)對(duì)霍山黃芽茶有所耳聞的愛茶之人,不妨品一品。
六安瓜片介紹:
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類,是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典綠茶之一,綠茶中唯一去梗去芽的片茶。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產(chǎn)地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質(zhì)柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。齊云山產(chǎn)茶又有“內(nèi)山”和“外山”之別,“內(nèi)山”是指黃石、里沖等地,“內(nèi)山”茶優(yōu)于“外山”。
唐、宋史志,皆云壽州產(chǎn)茶,蓋以其時(shí)盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。今土人云:壽州向亦產(chǎn)茶,名云霧者最佳,可以消融積滯,蠲除沉荷……”(清道光《壽州志》)。盛唐縣為今六安縣。可見六安茶是唐代以來就為人所知的名茶之一。
黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅松茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達(dá)茶、東直云劍、涇縣藍(lán)翔、郎溪金芽等。,不一而足!
見我突然說出這么多安徽名茶,有18種之多,我的朋友嘆了口氣說:
安徽名茶這么多!
我笑著說,當(dāng)然。畢竟安徽是全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)!安徽是中國(guó)十大名茶的第三名。如果不低調(diào)的話,留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國(guó)十大名茶的一半以上。
朋友笑了,點(diǎn)頭說,就是這樣,就是這樣!
我喝了口茶,繼續(xù)補(bǔ)充:安徽之所以有好茶和名茶,跟安徽的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)有很大關(guān)系!
眾所周知,皖南山區(qū)和安徽大別山是安徽兩大優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)!
其中,安徽大別山,高山環(huán)繞,云霧環(huán)繞,氣候溫和,生態(tài)植被茂密,非常適合種植茶葉。
盛產(chǎn)霍山黃芽、岳西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達(dá)茶等。都是大別山出產(chǎn)的。
安徽名茶的名字有:黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、太平猴魁和霍山黃芽等。
1、黃山毛峰
屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。
2、六安瓜片
產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶。六安瓜片在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
3、祁門紅茶
簡(jiǎn)稱祁紅,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng),是中國(guó)歷史名茶,安徽著名特產(chǎn)茶葉。
4、太平猴魁
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
5、霍山黃芽
霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
六安特產(chǎn)有:銅陵姜、定遠(yuǎn)橋尾、休寧松蘿條、符離集燒雞、肥王魚、三潭枇杷、亳州蘇趙梨、巢湖銀魚等。
六(lù)安,別稱“皋城”,安徽省轄地級(jí)市,位于安徽省西部,是長(zhǎng)三角城市群成員城市,處于長(zhǎng)江與淮河之間,大別山北麓,長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)西翼,地理意義上的“皖西”特指六安。
氣候
六安市屬于北亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)換的過渡帶,季風(fēng)顯著,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,無霜期長(zhǎng);光、熱、水配合良好。
但由于處在北亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)換的過渡帶,暖冷氣流交會(huì)頻繁,年際間季風(fēng)強(qiáng)弱程度不同,進(jìn)退早遲不一,因而造成氣候多變,常受水、旱災(zāi)害的威脅,制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素亦多。
全區(qū)大部分地區(qū)多年平均氣溫為14.6℃~15.6℃,自東北向西南隨地勢(shì)抬高而遞減。全區(qū)平均地面溫度自北向南在18~19℃,均高于平均氣溫。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/15968.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 霍山黃芽是綠茶嗎
下一篇: 霍山黃芽和黃山毛峰的區(qū)別