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品茶 2023-05-18 18:50:17

鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效，如可以補(bǔ)充人體每日所需的鐵質(zhì)，還可預(yù)防及降低高血壓，對有高血壓的人很有幫助。

1、鐵壺會吸附水中的氯離子。

2、鐵壺煮出的水中會釋放出二價鐵, 可以補(bǔ)充人體每日所需要的鐵質(zhì)。人體無法直接吸收金屬鐵質(zhì)，食物中的鐵成分，一般是以三價鐵的形式存在，二價鐵的吸收率是15%，三價鐵的吸收率只有3-8%，二價鐵是鐵所有狀態(tài)中最有用的。

3、可以預(yù)防及降低高血壓，對所有高血壓的人很有幫助。

4、鐵壺煮水能平衡水質(zhì)，提高水溫。鐵的保溫性好可以使水達(dá)到真正的沸點，軟化水質(zhì)，可以有效的提高普洱茶和老茶的口感。正所謂乾坤釜中沸，出水即為泉。

5、鐵壺還有把玩和收藏價值。盛虎堂關(guān)西鐵壺均來自知名鐵壺制作工匠之手，全手工，用料一流，做工精細(xì)，讓人愛不釋手，極具收藏和升值空間。

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