金銀花茶變綠了還能喝嗎

金銀花沖泡后的水是屬于淡綠色的,是屬于正常的顏色,不必?fù)?dān)心,可以飲用。金銀花茶屬于花茶類，是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯，加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的采摘期，花初開時為純白色，翌日變?yōu)辄S色，香氣逐漸散失，因此以開花當(dāng)天采摘最好。

金銀花變綠能喝的原因：

生長期的金銀花顏色一般是從淡綠-淡黃-白色開始轉(zhuǎn)變，一般來說，泡出來的水是淡黃色的。但由于花體中含有大量的綠原酸，本身就會產(chǎn)生綠色。建議隨泡隨飲，茶料沖泡一兩次即可，水溫最好能控制在20~35度。金銀花之類的涼茶確實有清熱解毒的功效，但如果脾胃偏虛寒，喝涼茶可要慎重，在煮茶時最好能根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇藥材，切忌飲用隔夜涼茶。

金銀花的功效：

1、抗病原微生物作用：

對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

2、殺菌作用：

對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

3、疏熱散邪作用：

對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

4、涼血止痢作用：

對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

5、消炎解毒作用：

對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。

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