、古丈毛尖、南岳云霧茶
、安化黑茶
。
君山銀針：是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖中的君山
，形細(xì)如針
，故名君山銀針。屬于黃茶
。其成品茶芽頭茁壯
，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整
，而且包裹堅(jiān)實(shí)
，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”
。
高橋銀峰：產(chǎn)于湖南省長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下
，一種特種炒青綠茶，具有形美
、香鮮
、湯清、味醇的特色
，“雪芽如銀現(xiàn)異香
，巧妙美味舌甘永”。高橋銀峰產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下
，這里山丘疊翠
，河湖掩映，云霧彌漫
，景色秀麗
。品質(zhì)特征：外形條索緊細(xì)、卷曲
、顯毫
，內(nèi)質(zhì)香氣高悅持久，湯色明亮
，滋味鮮嫩純干
，葉底嫩勻明亮。
古丈毛尖：屬綠茶類(lèi)
，古今名茶
，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣
，選用適制的茶樹(shù)品種的幼嫩芽葉
，經(jīng)精細(xì)加工制作而成，具有緊直多毫
、色澤翠綠
、嫩香高悅、滋味醇爽回甘
、耐沖泡等特點(diǎn)
，具有獨(dú)特的口感和芳香，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”
。
南岳云霧茶：產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山
。南岳云霧茶造型優(yōu)美
，香味濃郁甘醇，久享盛名
，早在唐代
，已被列為貢品。南岳云霧茶形狀獨(dú)特
，其葉尖且長(zhǎng)，狀似劍
，以開(kāi)水泡之
，尖子朝上，葉瓣斜展如旗
，顏色鮮綠
，沉于水底，恰似玉花璀璨
、風(fēng)姿多彩
。尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾
、甜潤(rùn)醉人﹔甜
、辛、酸
、苦皆有之
，又令人回味良久。
安化黑茶屬黑茶類(lèi)
，因產(chǎn)自中國(guó)湖南安化縣而得名
。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過(guò)殺青
、揉捻
、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶
，并以其為原料精制（包括人工后發(fā)酵和自然陳化）成安化黑茶系列產(chǎn)品成品干茶色澤烏黑油潤(rùn)
；湯色橙黃，香氣純正
，有的略帶獨(dú)特的松煙香
；滋味甘醇或微澀；耐沖泡
。
哪些茶屬于綠茶
西湖龍井
；惠明茶；洞庭碧螺春
；顧渚紫茶
；峨眉毛峰
；南山壽眉；江山綠牡丹
；云峰與蟠毫
；隆中茶；老竹大方
；泉崗輝白
；信陽(yáng)毛尖；平水珠茶
；日鑄雪芽
； *** 毛尖；大關(guān)翠華茶
；牛抵茶1
、烘青綠茶
普通烘青：閩烘青、浙烘青
、徽烘青
、蘇烘青等；黃竹白毫
；麻姑茶
；車(chē)云山毛尖；桂林毛尖
；江華毛尖
；龍舞茶；龜山巖綠
；井崗翠綠
；韶峰；眉茶
；安吉白片
、曬青綠茶
滇青；余姚瀑布茶
；凌云白茶
；蒸青煎茶；貴定云霧茶
；窩坑茶
；都勻毛尖；鳩坑毛尖
；七境堂綠茶
；云林茶；寶洪茶
、華頂云霧
、高橋銀峰等
。
2；廬山云霧
；安化松針
；秦巴霧毫；開(kāi)化龍須
、秀眉
、貢熙等。
珠茶：珠茶
；古丈毛尖
；雙井綠；周打鐵茶：黃山毛峰
、太平猴魁；古勞茶
、炒青綠茶
眉茶
；天池茗毫；通天巖茶
