胎菊就是杭白菊嗎

胎菊就是杭白菊嗎

胎菊只是杭白菊的一種，胎菊是杭白菊中最上品的一種，是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道，以它的稀少而頗為珍貴。另外，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實的胎菊。真品干花形態(tài)整齊、花瓣內(nèi)斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。

花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊，飲用功效相差不大，胎菊因為花朵沒有全部張開就采摘，所以更干凈些，花瓣更完整些，菊甙物質(zhì)的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求。

胎菊是杭白菊中的上品，是一種上好的菊花茶，味道純正備受喜愛。用胎菊泡的菊花茶,味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫(yī)經(jīng)典清火明目的組方茶-菊啟茶，清爽潤口。

胎菊沖泡方法

1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中。

2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。

3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因為飲水機的水溫度不夠。

另：體質(zhì)虛寒者不宜服用。

胎菊和菊花的區(qū)別

胎菊和菊花雖然看起來一樣，其實它也是屬于菊花的一種，主要區(qū)別在于采摘的時間不同，胎菊主要是在未開花前就已經(jīng)采摘，主要以嫩蕾為主，而菊花是開花后采摘的，此外將胎菊泡茶后的口感也會比菊花好很多。

胎菊屬于菊花的一種 胎菊

胎菊也叫甘菊，屬于菊花中的上品，一般來說胎菊是菊花中的優(yōu)良品種，而胎菊和菊花的區(qū)別在于采摘的時間不同，胎菊主要是在花蕾形成后就采摘了，主要是花蕾初開的嫩芽為主，而菊花是花蕾全開了以后才采收。

菊花

胎菊主要是在未開花前就已經(jīng)采摘了，此時的胎菊最為干凈，藥用價值也比較高，將其泡茶飲用，味道醇正且色澤金黃，散發(fā)出淡淡的清香，并且泡的時間再長也不會擴散，對人體可起到清心明目的功效。

胎菊也是杭白菊中的精品，是一種上等的菊花茶，經(jīng)常服用對人體的健康有很多的好處，尤其是對人體的眼睛有很好的保護作用，它與菊花最為明顯的區(qū)別就是它的口感清爽潤口，要比菊花的味道好很多，這也是胎菊會比菊花價格貴的原因之一。

胎菊

胎菊還是一些愛美女性的最愛，經(jīng)常服用可具有降火祛毒的功效，還能對皮膚有很好的調(diào)節(jié)和保養(yǎng)作用，從而起到美顏美膚的功效，此外它里面含有多種的抗氧化性物質(zhì)，可有效的起到抵抗衰老、降低膽固醇等功效。

胎菊、皇菊、貢菊、杭白菊，在降火上有何區(qū)別？哪個功效更好？

杭白菊——清熱利咽

　　杭白菊最主要的功效是清熱利咽，是藥效最強的一種菊花，為中醫(yī)臨床藥用菊花主要品種之一。其性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經(jīng)。對中醫(yī)肺系疾病的熱證，有清熱利咽的功效。同時，還含有揮發(fā)油等抗菌成分(樟腦、龍腦等)，對金黃色葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用。臨床上常與桑葉、薄荷同用，如：桑菊飲。

　　有咽喉腫痛的人可以選擇喝杭白菊。建議用量為5-10g，也就是10朵左右。

　　胎菊——美容養(yǎng)顏

　　胎菊是杭白菊未開放的花蕾，由于花瓣更完整，所以菊甙物質(zhì)的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的作用。

　　胎菊中含有豐富的黃酮類成分(如：槲皮素、芹菜素、木犀草素和蘆丁等)具有抗細胞氧化、抗衰老作用，它能夠有效地對抗過氧化氫自由基的損傷，抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，并能柔化表皮細胞，可以對抗由于化學及外界環(huán)境損傷誘發(fā)的皮膚防御功能的損害，比如：皮膚干燥和色素沉著等。

　　貢菊——清肝明目

　　貢菊常見有黃山貢菊，安徽多產(chǎn)，因古代被作為貢品獻給皇帝，故叫做貢菊，它的藥效作用略次于杭白菊，但口感較好，多為品茶用。

　　黃山貢菊“黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀賞價值，又有藥用功能。

　　貢菊清肝明目的功效比較顯著，經(jīng)常用電腦的人，要保肝護眼，可以多喝點貢菊。肝火旺盛主要由生活不規(guī)律、心情積郁導致。中醫(yī)有“肝主目”的說法，因此肝火旺盛常常表現(xiàn)為一些眼部癥狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼干、易怒等。由于貢菊具有清肝瀉火、解毒明目作用。同時，含有維生素A及B族維生素。常配以枸杞子、決明子等，滋補肝腎、養(yǎng)陰名目。如：杞菊地黃丸。

　　野菊花——解毒消腫

　　野菊花為菊科野菊的干燥頭狀花序。同菊花同屬不同種植物，味苦、辛，微寒。歸肝、心經(jīng)。野菊花苦寒味更重，但解毒消腫的功效最強，如果你口舌生瘡、牙痛、口臭，不妨喝一點野菊花，但一般情況下出于保健目的要少喝，以免造成胃部不適，大便糖稀等情況。

　　溫馨提示：不論哪種菊花，都不適合每天喝，喝3-5天就應該停一停，因為菊花性涼，虛寒體質(zhì)、平時怕冷、手腳易發(fā)涼的人少喝。同時，過敏體質(zhì)者少用。

胎菊和菊花有什么不同各有什么功效?

胎菊和菊花區(qū)別：

1、種類不同

胎菊是杭白菊未開放的花蕾，只是菊花的一個種類；而菊花的種類繁多。

2、本質(zhì)不同

胎菊是特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成的茶；菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉。

胎菊的功效：

胎菊具有散風清熱、平肝明目之功效，用于治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。

菊花的功效：

性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。

擴展資料：

胎菊的保存方法：

1、確保密封。無論是放在袋子里還是放在密封的罐里，都要記得把袋子或罐子的口封起來，以防受潮，特別是在季節(jié)交替的時候。

2、把它放在陰涼干燥的地方。光、水分和溫度很容易使花草茶變質(zhì)。因此，應將其放置在干燥、涼爽的地方。

3、當消耗緩慢時，必須放入冰箱。如果一次購買需要很長時間才能用完，最好把它放在冰箱里冷藏，這樣可以延長保質(zhì)期。

-菊花

-菊花茶

-胎菊

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