碧螺春屬于烏龍茶嗎(碧螺春屬于哪種茶)

碧螺春屬于烏龍茶嗎

碧螺春不屬于烏龍茶，屬于綠茶的一種，而綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝。

碧螺春的功效與作用：

1、興奮作用:

茶葉的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2、利尿作用:

茶葉中的咖啡因和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、尿潴留。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:

咖啡因具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好輔助藥物。

4、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、防齲齒作用:

茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

7、抑制癌細胞作用:

據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊堿、桑色。

烏龍茶介紹：

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酵素在體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此，在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下，烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。

碧螺春屬于哪種茶

碧螺春我國十大名茶之一，屬于綠茶的一種，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

很多人都有著喝茶的習(xí)慣，喝茶不僅對身體有好處，還能提神醒腦?，F(xiàn)在市面上的茶分成紅茶，綠茶，白茶，烏龍茶，黃茶，黑茶六大類，那么我們熟知的碧螺春屬于什么茶呢？跟著我一起了解一下吧！

詳細內(nèi)容01碧螺春是蘇州的特產(chǎn)，是一種文明內(nèi)外的綠茶，在隋唐朝時期是貢品，只要皇宮里的人能喝得上，由于炒干后的茶葉，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺狀，又只產(chǎn)于春季，故取名“碧螺春”，也叫“功夫茶”、“新血茶”。

02碧螺春的采制非常嚴(yán)格，通常是在春分和清明之間采茶，且只要一芽一葉，因為這個時候茶葉最新鮮，而且必須當(dāng)天采摘當(dāng)天炒茶。

03同屬于綠茶的有英山云霧茶；西湖龍井；千島玉葉；湄潭翠芽；金山翠芽；惠明茶；中岳仙茶；劍葉；馬邊云霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰，信陽毛尖等。

龍井 碧螺春 武夷巖茶 鐵觀音分別產(chǎn)于哪些省份？

龍井位于中國杭州西湖之西翁家山的西北麓龍井村，是一個圓形泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井。龍井是中國杭州四大名泉之一。我國產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶著名綠茶也稱龍井茶，有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。
洞庭碧螺春是中國十大名茶之一。碧螺春屬于綠茶類。
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長。
巖茶屬青茶類（俗稱烏龍茶類）、半發(fā)酵茶類。要了解武夷巖茶,先說說武夷山,武夷山是自然與文化雙世遺，坐落在福建省東北部，有“奇秀甲于東南”之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷不獨以山水之奇而奇，更以茶產(chǎn)之奇而奇。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構(gòu)筑“盆栽式”茶園?！皫r巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。其中大紅包最為著名。鐵觀音也是！
給你介紹陜西名茶：秦巴霧毫

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