碧潭飄雪是竹葉青茶嗎(樂山有哪些好喝的茶)

碧潭飄雪是竹葉青茶嗎

碧潭飄雪不是竹葉青茶，碧潭飄雪是一種花茶，產(chǎn)于四川峨眉山。碧潭是說，沖泡后下面的毛峰，因為是綠茶，所以稱之為碧，飄雪當然就是指的茉莉花。

碧潭飄雪的基本介紹：

碧潭飄雪茶得名，書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶?！贝瞬杞泻蚊?青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間?！?/p>

碧潭飄雪茶特點：

碧--茶的色。潭--茶碗。飄--花瓣浮飄水面，香味四溢。雪--潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠，上面飄浮著白色的花瓣，茶香花香淡淡的，卻經(jīng)久停留在唇齒之間。

碧潭飄雪外形緊細挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時應選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪。品此茶令人賞心悅目。

樂山有哪些好喝的茶

樂山是中國的歷史文化名城，眾所周知的樂山大佛與峨眉山都在樂山，還有數(shù)不清的特產(chǎn)與美食，但是今天小編要為大家介紹樂山那些超級好喝的茶!!
樂山名茶一：峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類，其發(fā)現(xiàn)、種植、利用與品鑒在峨眉山發(fā)源較早，有著悠久的茶文化歷史，形成了自己獨特的種植、加工工藝，其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”，由于峨眉山卓爾不群的自然環(huán)境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化，形成了品種繁多，品質優(yōu)異的茶葉生產(chǎn)和茶文化.特別是其佛茶文化源遠流長，影響深遠?！驹敿?gt;>】
樂山名茶二：峨眉山竹葉青茶
峨眉竹葉青屬于綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅游區(qū)之一，山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢品.宋代詩人陸游有詩曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春.”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株，采制入貢.現(xiàn)代峨眉竹葉青是二十世紀六十年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取。【詳細>>】
樂山名茶三：犍為茉莉花茶
犍為茉莉花茶系指中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉，具有綠茶的特質和茉莉花的濃郁芬芳，深受廣大消費者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認證為無公害產(chǎn)品，茉莉花農(nóng)業(yè)標準化工作被列為中國“全國示范基地”。【詳細>>】
樂山名茶四：李家山綠茶
李家山香型綠茶選用建和鄉(xiāng)李家山特有的春茶鮮葉為原料精制而成，為消費者追捧的一種綠色綠茶。
李家山綠茶外形厚重粗獷，但沖泡后香氣高鮮持久，頭天泡的茶,次日聞起來仍香味不減,所以又有“隔夜香”之別稱，是綠茶系列中的頂尖產(chǎn)品?！驹敿?gt;>】
樂山名茶五：峨眉雪芽
峨眉雪芽，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品?！驹敿?gt;>】
樂山名茶六：馬邊綠茶
馬邊綠茶，是四川省樂山市馬邊彝族自治縣的著名特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。馬邊綠茶因其獨特的制作工藝，保留了鮮葉內(nèi)的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強的特點。【詳細>>】
樂山名茶七：峨眉山峨蕊
峨蕊是四川名茶，產(chǎn)于四川省樂山市轄區(qū)的峨眉山市，屬于綠茶類，峨蕊條索細緊卷曲纖秀，茸毫成朵如蕊，色澤嫩綠，香氣高潔，滋味醇爽，湯色清亮，葉底黃綠。
芽葉炒制后，粒粒如蕊，纖繡如眉，茸毛顯露，嫩綠油潤，香高味爽，品嘗之余，甘芳長留，心曠神怡。峨蕊顆粒緊細，宋代詩人蘇軾把這類茶葉形容成“春芽大麥粗”，說明其大小像麥粒一般粗細。這是最形象不過了?！驹敿?gt;>】
樂山名茶八：馬邊云霧茶
馬邊云霧茶是四川省樂山市馬邊縣的特產(chǎn).馬邊云霧茶具有外形卷曲凝重色澤茶青油潤白毫顯露、湯色碧綠明亮、口感清純干爽且?guī)烊惶m花香等特點?！驹敿?gt;>】
樂山名茶九：峨眉山碧潭飄雪
峨眉山碧潭飄雪，是四川省樂山市峨眉山的著名特產(chǎn)，屬花茶品種，茶加茉莉花，泡出來既好看又好喝，深受大家的喜愛?！驹敿?gt;>】

四川特色的東西

四川特色的東西

　　四川特色的東西，四川是一個擁有著“天府之國”美稱的城市，它的歷史非常的悠久，所以到現(xiàn)在積累了許多的特色，這些特色在當?shù)鼐用竦氖种猩l(fā)出濃郁的文化氣息。下面是四川特色的東西。

　　四川特色的東西1　　 1、竹葉青茶

　　四川這10樣東西，才是外地人買得最多的，你有買過嗎？

　　在成都，可以說大街小巷出現(xiàn)的最多的就是茶館。不管是室外的、室內(nèi)的，往往都有不少人在喝茶，，可以說成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川盛產(chǎn)茶葉，而其中峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等更是深受歡迎。

　　購買攻略：通常景區(qū)外面賣茶的都不少，但是真正的好茶，還是要去最專賣店才好。就像竹葉青，專賣店遍布成都主要街道。竹葉青茶最適合饋贈親友，價格從幾十塊的袋裝茶到幾千塊的論道頂級好茶都有。此外，現(xiàn)在買竹葉青茶也可以在網(wǎng)上下訂單，選好了直接送到家，免去了托運攜帶之苦！

　　推薦理由：茶是四川之魂，也是四川最古老的待客之物

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　 2、火鍋底料包

　　四川地區(qū)的人愛吃麻辣，而火鍋也算是川渝地區(qū)人們飲食的代表了！不管是四川還是重慶，街上的火鍋店都不少。相信很多人來四川旅游開始都一定要找一家火鍋店先嘗個鮮。其實選火鍋店一般沒什么特別的要求，如果門前排的人有點多，那他味道就不會錯。但一般路邊的火鍋店味道也不會差。

　　購買攻略：你可以到知名的火鍋店里面去問有沒有賣底料的，也可以去大點的超市如家樂福、好又多、人人樂等購買，至于哪家的好吃，就要看你自己的口味了。同時還可以看看超市的其他特色食品，何樂而不為？

　　推薦理由：從火鍋中感受四川的麻辣熱情

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　 3、郫縣豆瓣

　　川菜位列中國八大菜系之首，而郫縣豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是沒了郫縣豆瓣，總感覺少了些什么東西一樣。郫縣豆瓣已經(jīng)有三百多年的歷史，這種走出四川的輔料，已經(jīng)成為多少好吃嘴們做菜時必備調味品？

　　購買攻略：現(xiàn)在郫縣豆瓣有很多品牌，但你不要以為只要叫郫縣豆瓣就一定好吃，所以買的時候還是要擦亮眼睛啊。大到百貨超市，小到街邊雜貨鋪，基本上都有買，幾塊錢一瓶的價格很真是不要太可愛！

　　推薦理由：豆瓣——親民價格，川菜之魂！

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆☆☆

　　 4、四川老臘肉

　　以前每年快過年的時候就開始殺豬，然后就是熏臘肉。只要有客人，桌子上就一定會有一道臘肉。雖然說長期吃腌制煙熏的是食物不好，但真心忍不住不吃啊。不管是過年過節(jié)還是紅白喜事，桌子上都少不了它的蹤影，色澤金黃，味道香濃。

　　購買攻略：老臘肉可謂是家家戶戶必備的，一般的特產(chǎn)店里都有。但是可能中大型超市里面的會更便宜一點。如果想感受一下，建議去農(nóng)家樂。但是如果手法不一樣，為到也有點差別，所以不建議一次性買特別多。臘肉有不同的品類，除了臘肉外，還有臘腸、臘排骨等等，價格從數(shù)十到近百元不等。

　　推薦理由：臘肉里飽含著老成都的味道！

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆☆☆☆

　　 5、張飛牛肉

　　到四川，尤其是成都隨處可見三國文化的遺存，景點有武侯祠、張飛廟，街道有四圣祠街、蜀漢路，如果你到成都最繁華的購物中心春熙路的話多半還會看到站在店前招攬生意的“張飛”。

　　不過雖然叫張飛牛肉，并不是因為這是張飛做的牛肉，而是因為它的“表面墨黑內(nèi)心紅亮”恰好和歷史上的猛將張飛其人“面皮墨黑一顆紅心向蜀漢”的特征很像，所以才有了這個名字。

　　購買攻略：在四川古城閬中，或是成都的春熙路、寬窄巷子、錦里等都有張飛牛肉的專賣店，在成都大型的超市四川特產(chǎn)區(qū)里也可以找到張飛牛肉的展架。不過還是推薦去專賣店里面買，買了牛肉還可以跟“張飛”擺個POSE合個影哈！不過，張飛牛肉的價格也不便宜！??！

　　推薦理由：張飛牛肉，可以吃的三國文化

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆

　　 6、蜀錦

　　蜀錦興于春秋戰(zhàn)國而盛于漢唐，就因為蜀錦，錦官城還一度成為當時國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大城市。雖然現(xiàn)在蜀錦已經(jīng)不單單是尋常百姓家日用物品，但做為一種歷史文化遺存，不再是尋常百姓的必備物，也是對外饋贈的`一種珍品。

　　購買攻略：如今網(wǎng)上所售賣的蜀繡一般都是機織的，真正傳承了古代織繡手藝的蜀繡作品只有在不多的地方才能買到。蜀繡的價格從幾百到幾萬元不等。蜀繡作為四川特產(chǎn)，還可以在其他一些地方買到，但是就需要你自己去看了。

　　推薦理由：蜀繡，穿在身上的歷史！

　　推薦指數(shù)：☆☆☆☆

　　 7、瓷胎竹編

　　四川盛產(chǎn)竹子，除了是熊貓的食物之外，還可以拿來編制很多東西。瓷胎竹編用竹編將瓷器包裹起來的一種藝術。瓷胎竹編所用竹絲斷面全為矩形，厚度僅為一兩根頭發(fā)絲厚，在制作過程中全憑雙手和一把刀進行手工編織，精心編織出不同圖案，所有接頭之處都做到藏而不露，宛如渾然天成。

　　購買攻略：部分景區(qū)特產(chǎn)店有售，但是至于價格可是要好好的和老板談一談了。瓷胎竹編按編法它可以分為普通編織、提花編織和五彩圖案編織，因為手藝難易度不同，所以價格也自然是幾百到上千不等。

　　推薦理由：竹子原來也可以這么用

　　推薦指數(shù)：☆☆☆

　　四川特色的東西2　　 1、張飛牛肉

　　張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chǎn)，也是極具四川風味的美食，張飛牛肉有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史。選用優(yōu)質的牛肉為主要原料，在配上鹽與香料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后風干即可食用，吃起來不軟不硬，咸淡適口，特別適合佐餐下酒時食用。

　　并在1998年獲得中商部優(yōu)質產(chǎn)品獎，產(chǎn)品名揚海內(nèi)外，深受廣大消費者的喜愛。四川的各大超市，景區(qū)和土特產(chǎn)店都有銷售，如果你到了四川，一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!

　　 2、川酒

　　川酒這個名稱是一個很廣泛的代名詞，泛指四川地區(qū)所產(chǎn)出的白酒。四川這個地方仿佛是白酒的溫床，釀酒的歷史也非常悠久，距今已有兩千多年的歷史了，釀制白酒的工藝精湛也獨特，目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自于四川，所以如果你到了四川，這些名酒是你絕對不能錯過的!

　　 3、蜀繡

　　蜀繡是四川成都的特色傳統(tǒng)說工藝品，有著非常悠久的歷史，在西漢時期，蜀繡就已經(jīng)非常出名了，是中國傳承時間最長的繡種之一，與蘇繡、湘繡、粵繡并成為中國四大名繡。蜀繡的繡法十分考究，對原料要求也很高，主要與軟緞和彩絲為主要原料，真發(fā)眼睛，陣腳平齊，色彩艷麗，富有立體感。2006年被列為第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)，在2012年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。

　　 4、蒲江米花糖

　　浦江米花糖是四川浦江的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于唐朝中期，在清光緒年間，還曾被列為宮廷膳食，在當時十分受歡迎。蒲江米花糖制作工藝十分考究，選用優(yōu)質的糯米為主要原料，配以白糖，在經(jīng)過蒸煮，晾曬，烘炒等十多道工序制作而成，最后所制作出來的米花糖吃起來香脆可口，香味淳正，香甜松脆，買來不管是自己食用還是贈送親友，都是非常不錯的選擇。

　　 5、郫縣豆瓣

　　郫縣豆瓣醬是成都郫都區(qū)的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，起源于明末清初時期。郫都區(qū)自然條件優(yōu)越，光照充足，水力資源豐富，四季分明，空氣良好，非常適合豆瓣醬的生產(chǎn)。

　　郫縣豆瓣醬的制作工藝十分考究，要經(jīng)過長期的翻和曬等傳統(tǒng)工藝制作而成，最后制作出來的豆瓣醬紅潤有光澤，辣而不燥，已經(jīng)成為了川菜中不可缺少的調料，包括現(xiàn)在吃火鍋，串串都少不了豆瓣醬的身影，家家戶戶都會有一瓶豆瓣醬，更有著“川菜之魂”美譽，其制作技藝也被列為第二批國家非物質文化遺產(chǎn)。

　　 6、蜀錦

　　蜀錦是四川成都最傳統(tǒng)的手工藝珍品，有著非常悠久的歷史，在漢朝是就已經(jīng)開始生產(chǎn)了，距今已有兩千多年的歷史了，四川更是中國絲綢文化的重要發(fā)祥地之一，蜀錦的制作工藝十分復雜，至今也不能用現(xiàn)代的機械替代，只能用傳統(tǒng)的制作工藝制作，所制作出來的蜀錦圖案美觀，工藝精美，色彩豐富，與南京的云錦，蘇州的宋錦，廣西的壯錦并成為中國四大名錦。

　　2006蜀錦的制作技藝被列為第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)，2010年被列為中國國家地理標志寶華產(chǎn)品。

　　四川特色的東西3　　 1、火鍋底料

　　火鍋底料建議選擇實體店品牌

　　四川人最愛吃的美食是什么？火鍋！到四川了，必吃的美食是什么？火鍋！四川最讓人流連忘返的美食是什么？當然，還是火鍋！一提到火鍋，人們必定會想到四川。因此，如果你想要帶四川的特產(chǎn)回家，火鍋底料絕對是首選，可以讓家人與朋友也能夠體會到四川人火辣辣的熱情。

　　 2、郫縣豆瓣

　　色澤鮮潤的郫縣豆瓣

　　作為中國地理標志產(chǎn)品，郫縣豆瓣不僅是四川的特產(chǎn)，更有“川菜之魂”之美譽，同時也是中國頂尖的調味料之一。具有“辣味重、椒塊大、鮮紅油潤、回味香甜”的特點，其制作工藝已被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。有一種夸張的說法：川菜廚師可以沒有油鹽醬醋，但絕對不能沒有郫縣豆瓣。

　　 3、臘制品

　　這里的臘制品，主要是指的臘肉與臘腸。每到立冬之時，四川幾乎家家戶戶都會制作臘肉與臘腸，以備年關及來年食用。四川人喜歡麻辣味，四川的臘腸也充分體現(xiàn)了這一味覺特點，切開后“紅白相間、香辣撲鼻”，因此在四川，臘腸又叫香腸；四川的臘肉色澤金黃，切開后“晶瑩剔透”，無論是單獨蒸煮還是搭配其他菜品煎炒，都會令人食欲大開。

　　 4、蜀錦蜀繡

　　蜀錦作品

　　很多朋友可能不太容易搞懂蜀錦與蜀繡的區(qū)別，大頭在這里先簡單地介紹一下兩者的主要差異：

　　一是技藝不同，蜀錦為織，蜀繡為刺；

　　二是材料不同，蜀錦材料以蠶絲為主，蜀繡材料相對更多，綢緞、棉麻布均可。

　　 蜀繡作品

　　蜀錦作為中國“四大名錦”之一，已有2000多年的歷史，是四川最珍貴的民間工藝，成都別號“錦官城”，也是因其而得名；蜀繡又名“川繡”，同樣歷史悠久，有“蜀中瑰寶”之稱，與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，統(tǒng)稱中國“四大名繡”。

　　 5、張飛牛肉

　　張飛牛肉

　　張飛牛肉因其“表面墨黑，內(nèi)心紅亮”的外觀特征而得名，其口感“鮮嫩香醇，咸淡適宜”，早在清乾隆年間便已聲名遠播，是四川閬中最有名的特產(chǎn)，在四川各大景區(qū)及各大特產(chǎn)商店都能看見其身影。

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