牛蒡茶沖泡后有一股濃郁的人參香氣,茶色紅潤(rùn),味道甘醇,耐沖泡。真正的牛蒡喝起來(lái)有點(diǎn)青絲味,建議牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等味道更好。
選購(gòu)牛蒡茶的方法
⒈、原料:
原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì),選用來(lái)自“牛蒡之鄉(xiāng)”蒼山的牛蒡是最好的,因?yàn)槟抢镉刑貏e適合牛蒡生長(zhǎng)的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分,所以培育出的牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng),是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地。
⒉、外觀:
看茶片是否是非空心(茶片中心呈白色空洞狀)(空心的牛蒡片一般是低端的),看是否為小圓片(小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡),茶水色澤是否呈紅潤(rùn)的酒紅色且無(wú)雜質(zhì);聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味,且茶色紅潤(rùn)。
⒊、口感:
好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐沖泡,飲后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。
⒋、包裝:
包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次,更是質(zhì)量、效果的保證。看外包裝是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志,看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密,內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙,其保鮮和防水性極好。
保存牛蒡茶的方法:
牛蒡茶干茶的保存方法類似茶葉的保存方法,保存方法不當(dāng),跟茶葉一樣也易受潮,香氣易散發(fā),受水分、光照影響之后,易發(fā)生變質(zhì)。所以保存牛蒡茶的環(huán)境非常重要。保存環(huán)境一定要避免潮濕,避免陽(yáng)光照射,避免跟異味重的物品放置一起。
家庭用量較少,就用一般商品自帶的牛蒡茶盒就可以,一定要是深色的,以免被陽(yáng)光照射。茶盒的盒體和盒蓋要配套,減少盒內(nèi)空氣的進(jìn)入?;蛘呖梢杂檬称反?,選擇質(zhì)量好無(wú)孔的塑料食品袋,裝入牛蒡茶之后要把袋內(nèi)空氣擠壓出來(lái)。把包裝好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
市面上很多品種的牛蒡茶,但是大多數(shù)茶友都不懂得如何挑選牛蒡茶。
那么什么樣的牛蒡茶才是質(zhì)量好,功效好的牛蒡茶呢?
一、看選材
優(yōu)質(zhì)牛蒡茶的原材料一般都來(lái)自中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)-蒼山。精心挑選大小均勻、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)空心的新鮮出口級(jí)鮮牛蒡進(jìn)行加工。
從選材上保證了牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質(zhì)牛蒡,原材料選材長(zhǎng)短粗細(xì)不一樣,良莠不齊,無(wú)法保證牛蒡茶的質(zhì)量。
二、牛蒡茶成品的對(duì)比
優(yōu)質(zhì)牛蒡茶嚴(yán)格按照現(xiàn)代化流程進(jìn)行炒制,沒有任何添加成分,所以優(yōu)質(zhì)的牛蒡茶,干濕度適宜,參香味濃厚,色澤自然。
劣質(zhì)牛蒡茶,炒制過程不可控,做成的茶片焦黑,營(yíng)養(yǎng)流失大,口感茶,喝多了,不但達(dá)不到養(yǎng)生的目的,還容易上火。
三、牛蒡茶湯色對(duì)比
通過牛蒡茶泡出的效果,可以看出張小魚牛蒡茶的茶湯金黃色透亮泛酒紅色,是正宗牛蒡茶的顏色,而且張小魚牛蒡茶比較耐泡,三四泡后仍然有茶色。
而市場(chǎng)上的劣質(zhì)牛蒡茶,茶色不自然,耐泡度也差,一般一兩泡后沒有顏色了。遇到這種牛蒡茶,長(zhǎng)期飲用不但沒有養(yǎng)生效果,還會(huì)危及您與家人的身體健康。
四、 牛蒡茶的加工工藝
目前牛蒡茶加工工藝,包括國(guó)內(nèi),臺(tái)灣,日本,大部分流程都是這樣:
原料精選-入庫(kù)糖化(至少3個(gè)月)-清洗-去皮洗凈-護(hù)色-吹風(fēng)切片-二次護(hù)色-二次吹風(fēng)-入爐烘烤-調(diào)溫控溫-出爐冷卻-半成品-分級(jí)檢驗(yàn)-包裝。
牛蒡茶的生產(chǎn)并沒有什高科技專利技術(shù),所有鼓吹“現(xiàn)代化高科技生物專利技術(shù)”純屬王婆賣瓜!
祝身體健康,笑口常開哦。
喝茶減肥一直都是減肥人士所關(guān)注的話題,聽說(shuō)喝牛蒡茶也是有減肥的效果,這是不是真的?牛蒡茶要怎么喝減肥比較快呢?
牛蒡茶可以減肥嗎
牛蒡是一味能夠具有保健作用的中藥,牛蒡茶中含有豐富的膳食纖維可以減緩食品釋放出的能量,減弱脂肪在體內(nèi)的聚集,同時(shí)可以加快脂肪分解的速度,降低膽固醇。同時(shí),牛蒡茶本身還能清熱解毒,具有一定的通便作用。飲用牛蒡茶,具有利尿、通便、防治痤瘡、痔瘡、排毒、清血養(yǎng)顏的作用。飲用牛蒡茶能調(diào)節(jié)血糖、血脂、降低膽固醇、健脾胃等,對(duì)糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖有明顯的效果。但是,減肥本身一定還要真正的管住嘴、邁開腿綜合進(jìn)行運(yùn)動(dòng)等,才能真正的有效。
牛蒡茶怎么喝減肥快
牛蒡茶可以使用熱水沖泡,飲用之后能夠起到較好的排毒和潤(rùn)腸通便的作用,效果不理想的,可以通過做吸脂手術(shù)來(lái)減肥。
牛蒡茶對(duì)于減肥會(huì)有一定效果,主要是因?yàn)榕]蝻嬘弥竽軌驇椭c道更好的通便,還可以幫助身體更好的排毒,有利于腸胃的消化,可以很好的改善便秘的問題,但只能作為一種輔助的減肥方式。
求美者身體肥胖的問題比較嚴(yán)重,單純的通過喝牛蒡茶很難達(dá)到理想的減肥效果,可以到醫(yī)美醫(yī)院通過醫(yī)美的方式來(lái)減肥,比如做水動(dòng)力吸脂手術(shù)或光纖溶脂手術(shù)的方式減肥,能夠保證減肥效果還可以縮短減肥周期,使求美者身體內(nèi)的脂肪數(shù)量相對(duì)減少,并且還可以使脂肪變得更加穩(wěn)定,能夠養(yǎng)成易瘦的體質(zhì)。
平時(shí)要控制好個(gè)人飲食,戒掉不良的飲食習(xí)慣,盡量少吃過于油膩的食物,避免暴飲暴食。
牛蒡茶是寒性還是溫性
牛蒡茶是涼性的,適合在夏天飲用,但牛蒡茶不適合脾胃虛寒的人群飲用,以免出現(xiàn)不適癥狀,保存牛蒡茶時(shí),要將其放入密封遮光的容器中,減少陽(yáng)光的照射,以免茶葉變質(zhì),挑選牛蒡茶要看顏色,茶湯和紅潤(rùn),茶色久泡不變的牛蒡茶品質(zhì)更佳。
牛蒡茶是什么味道
牛蒡茶的味道是一般好的牛蒡茶開水沖泡后有一股濃郁的人參香氣,茶色紅潤(rùn),味道甘醇,耐沖泡。牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根,采用先進(jìn)技術(shù)加工而成,其色澤金黃、香味宜人,是老幼四季皆宜的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)飲品。
這個(gè)不好說(shuō),比如一些采用烘焙技術(shù)加工的產(chǎn)品,會(huì)有些酸味,一般炒制的不會(huì)有,因?yàn)槌吹?,已?jīng)吧牛蒡原有的味道都已經(jīng)掩蓋,所以喝不多酸味 ,但是一般大品牌都是烘焙的,但是炒的好喝些,不過,如果是營(yíng)養(yǎng)的話,還是烘焙的好些,原汁原味哦
牛蒡茶很好有,有很多的功效。
1、牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡,排毒、清血養(yǎng)顏的作用。
2、牛蒡茶可調(diào)節(jié)血糖血脂,降血壓、膽固醇,健脾胃,補(bǔ)腎壯陽(yáng),對(duì)糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
3、牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖,可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán),吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,減少人體脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶確實(shí)能降脂減肥、防治結(jié)石。
4、牛蒡富含蛋白質(zhì)及多種人體必須維生素和微量元素,排出毒素的同時(shí),進(jìn)行必要的滋補(bǔ)和調(diào)理,達(dá)到排、補(bǔ)、調(diào)三效合一,恢復(fù)自然平衡的健康狀況,能清理血液垃圾,促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細(xì)致,能消除色斑、黑褐斑等。
擴(kuò)展資料:
真正的牛蒡喝起來(lái)有點(diǎn)青絲味,專家建議牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等味道更好,可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制,牛蒡是“非常友善”的,沒有他不喜歡的搭配。 專家建議牛蒡茶每次放5~8片就可以了
因牛蒡本身就是一種蔬菜,而牛蒡茶則是牛蒡通過烘烤等程序制造出來(lái)的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。不會(huì)有任何副作用。
牛蒡生的可以做菜,同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)牛蒡是一種蔬菜。而不是什么加工出來(lái)的產(chǎn)品。故不要有任何顧慮。
-牛蒡茶
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