正山小種是祁門紅茶嗎(下面茶中（）屬于紅茶。)

正山小種是祁門紅茶嗎

正山小種不是祁門紅茶，祁門紅茶和正山小種都是中國特有的紅茶。祁門紅茶是世界四大紅茶之一，以獨特的“祁門香”聞名世界，正山小種則是最早的紅茶，被稱為“紅茶鼻祖”。

祁門紅茶的介紹：

祁門紅茶是工夫紅茶的代表，其外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，金毫顯露。祁紅香氣清香持久，似蘭花香，似果香，又似蜜糖香，甚至還有淡淡的奶香，個中滋味，十分特別，當年的歐洲人干脆直接命名為“祁門香”，遂成祁門紅茶的一大特征。而祁紅的茶湯則如紅寶石般光澤明亮，被稱為“寶光”，茶味鮮醇甘厚，口感醇和，令人飲之難忘。

正山小種的介紹：

正山小種屬于小種紅茶，原產(chǎn)于武夷山崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，其外形條索肥實，緊結(jié)勻整，色澤烏潤，湯色紅濃，香氣高長且?guī)в兴蔁熛?，滋味醇厚甘爽，帶桂圓味，加入牛奶后香氣不減，茶色更加絢麗。

在制作工藝上，正山小種在發(fā)酵后比祁門紅茶多了一道殺青工序，這使它得以保持茶香的純甜，湯色也不似祁紅的濃紅鮮艷，而是顯得更淡。由于正山小種以松針或松柴熏制而成，成品茶呈黑色，而沖泡后的茶湯均帶有非常濃烈的松煙香和桂圓香，茶湯澄黃清明，似桂圓皮般紅中帶有褐色和金黃色。

下面茶中（）屬于紅茶。

下面茶中（）屬于紅茶。

A.滇紅

B.正山小種

C.祁門紅茶

D.鐵觀音

正確答案：滇紅；正山小種；祁門紅茶

紅茶有哪些品種？

在中國，紅茶分為小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種。

世界上的名茶主要包括：

祁門紅茶（中國）、 阿薩姆紅茶（印度:阿薩姆邦）、 大吉嶺紅茶（印度：西孟加拉邦的大吉嶺）、 錫蘭高地紅茶（斯里蘭卡）、 尼爾吉利茶（印度：尼爾吉利邦及泰米爾納德邦）、川紅工夫（六合茗居）、 臺茶18號（臺灣南投縣魚池鄉(xiāng)） 南亞紅茶中，以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。

中國是紅茶的原產(chǎn)地，中國知名名茶有：

福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶、四川的馬邊功夫紅茶。

除了單一品種的紅茶以外，還有混合茶（blended tea）和調(diào)味茶（flavoured tea）?；旌喜枋前巡煌贩N紅茶的搭配起來制成的。

擴展資料： 1、祁門紅茶

簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

"祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。"祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱"群芳最"、"紅茶皇后"。

2、川紅

川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來，川紅的代表有"林湖"牌、"宮殿"牌、 "節(jié)日之夜"牌產(chǎn)品。川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。

川紅問世以來，在國際市場上享有較高聲譽，多年來暢銷蘇聯(lián)、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國，堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。

3、越紅工夫茶

是浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。 越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。

4、英紅

英紅，中國茶葉品牌，主要產(chǎn)品為紅茶。英紅紅茶外形金毫顯露，勻凈優(yōu)美，加奶、加糖飲用，色、香、味俱佳。

1950年代，廣東英德茶場試制成功"英紅"牌紅茶，歷史雖不長，卻已揚名四海，據(jù)稱，"英紅"牌紅茶的外形和內(nèi)質(zhì)，堪與印度，斯里蘭卡等國家同類產(chǎn)品相媲美，其紅碎茶，加奶、加糖飲用，色香味俱佳。

哪些茶葉屬于紅茶

1、紅茶為六大茶系之一，經(jīng)過制作工藝制成的成品茶為全發(fā)酵茶，屬于紅茶的茶葉種類有：祁門紅茶、正山小種、金駿眉、滇紅茶、昭平紅茶、越紅工夫茶、泉城紅茶、川紅、日照紅茶等。
2、其中最著名的紅茶為祁門紅茶，是世界四大紅茶之一，有著“紅茶皇后”之稱。而正山小種則是世界是最早的紅茶，有著“紅茶鼻祖”之稱。金駿眉是新晉的頂級紅茶，是茶中珍品。

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