昆侖雪菊和菊花的區(qū)別

昆侖雪菊和菊花的區(qū)別

昆侖雪菊和菊花的區(qū)別就是生長(zhǎng)環(huán)境、采摘制作工藝和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同。雪菊，又名兩色金雞菊，學(xué)名蛇目菊，在昆侖山一帶民間又稱清三高花。

1、生長(zhǎng)環(huán)境的獨(dú)特：

昆侖雪菊生于海拔3000米以上的高寒區(qū)，有些甚至生長(zhǎng)在懸崖峭壁處，是世界上唯一一種在雪線上生長(zhǎng)的野生菊花，而且花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，飽經(jīng)霜露。

2、采摘和制作工藝：

昆侖雪菊必須在太陽(yáng)剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，保持菊瓣完整無(wú)損，天然風(fēng)干而成，完整的保留了昆侖雪菊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，容易被人體吸收，是純天然有機(jī)產(chǎn)品。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量多且高：

昆侖雪菊含有18種氨基酸及15種微量元素，其氨基酸中含有其它菊花罕有的胱氨酸，同時(shí)苯丙氨酸，賴氨酸，甘氨酸含量高于其它的大多數(shù)品種。并且昆侖雪菊的總黃酮含量高出其它菊花許多，甚至幾倍。昆侖雪菊的蛋白質(zhì)，糖類含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它菊花。

4、形色香味：

一泡：沸水浸泡，朵朵雪菊在杯中綻放，令人愛(ài)不釋手，艷黃花瓣包裹紫色花蕊，花型保持完整;普通菊花沖泡后花瓣難以保持原型。

二看：雪菊的菊瓣入水，琥珀色頃刻間彌漫開(kāi)來(lái)，晶瑩透亮。浸泡時(shí)間愈久，絳紅湯色仍不減一分。有效成分易溶于水中，普通菊花在沸水浸泡之后很快變淡至無(wú)色。

雪菊簡(jiǎn)介

雪菊 ，又名兩色金雞菊，學(xué)名蛇目菊， 在昆侖山一帶民間又稱清三高花，原產(chǎn)美國(guó)中西部地區(qū)，中國(guó)西部地區(qū)廣為栽培的一種植物，學(xué)名雙色金雞菊。由于生長(zhǎng)環(huán)境較少污染、海拔高，富含多種對(duì)人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開(kāi)來(lái)。隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展，天山山脈的居民已經(jīng)開(kāi)始人工培育，進(jìn)行其藥用價(jià)值的開(kāi)發(fā)。

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