安化黑茶隔夜茶能喝嗎(隔夜的茶水能喝嗎)

安化黑茶隔夜茶能喝嗎

安化黑茶隔夜是可以喝的，但是大家知道嗎，它除了飲用，還有很多的用途哦。

安化黑茶隔夜是可以喝的。曾經(jīng)有新聞欄目就過夜茶的問題，提供了一份12小時、24小時與新泡的安化黑茶的茶湯進(jìn)行仔細(xì)的對比檢查。結(jié)果證明，它們?nèi)叩膩喯跛猁}以及細(xì)菌含量差別并不大，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，這主要得益于安化黑茶中的益生菌，具有抑制其它菌類生長的作用。所以才能保證安化黑茶隔夜飲用而對健康無害!且安化黑茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)，所以隔夜不僅能喝，而且湯色更透紅，茶味更純和甘甜。

在安化地區(qū)，家家戶戶不管是春夏秋冬，都喜歡煮上一大鍋黑茶，放置在陶制茶缸之中。夏天可以喝2到3天，冬天可以喝上一個星期。這個前提是必須把燒茶水的鍋子、盛茶水的茶缸、茶缸蓋、舀茶勺、陳年黑茶清洗干凈，煮茶的水需要燒至100攝氏度，這樣就不會出現(xiàn)隔夜茶水會餿或變質(zhì)而不能喝的情況了。

隔夜安化黑茶的用處：

1、抗癌、抗氧化；

安化黑茶隔夜放置時間長了之后，茶湯會慢慢變成紅褐色，這種現(xiàn)象是由于茶多酚在氧化作用下成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

2、止血；

隔夜安化黑茶有止血的功效，茶水中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

3、明目；

用隔夜黑茶清洗眼部，能夠消除眼睛紅血絲，明亮眼睛。隔夜黑茶中含有的茶多酚，能夠起到抗菌和消炎的功效，假如有一天發(fā)現(xiàn)自己的眼睛里有紅絲出現(xiàn)，就用隔夜茶每天進(jìn)行清洗就好啦。

4、止癢；

如果頭癢或者身癢，可以選擇用用溫?zé)岬母粢共杷搭^或者擦身，茶水中蘊含的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

5、生發(fā)；

如果有掉發(fā)或者頭皮屑過多的煩惱，可以用隔夜茶洗頭，能夠促進(jìn)頭發(fā)生長和減少頭屑的產(chǎn)生。如果女士們嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

6、固齒潔齒；

現(xiàn)代人很多都有蛀牙的問題，而隔夜茶也是天然的固齒潔齒的良藥。茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

7、除口臭；

如果有口臭問題的話，可以用隔夜茶水漱口，堅持使用可使口氣清新自然。

隔夜的茶水能喝嗎

過夜的茶葉水不能喝。
一.隔夜茶的危害:
1.茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物，也就是茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、砷、汞等多種物質(zhì)。過夜的茶葉水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，就會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
2.這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、壞死等病變。所以，過夜的茶葉水不能喝，而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
3.夏季溫度高，茶水容易變質(zhì)，如果擱置了24小時以上，最好不喝，一些抵抗力減弱的老人，就很容易引起腹瀉。
4.過夜的茶葉水因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以說不宜飲用。
二.對過夜的茶水一種錯誤的認(rèn)知
喝過夜的茶葉水會致癌，這種說法是并不正確的，長時間放置的茶水里，會產(chǎn)生亞硝酸鹽，但亞硝酸鹽本身并不致癌，只有亞硝酸鹽進(jìn)入人體和胃酸作用，形成的亞硝胺，才是強致癌物，與肝癌等疾病的發(fā)生密切相關(guān)。
而亞硝酸鹽含量在一定的范圍內(nèi)屬于安全劑量，過夜的茶水所產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量并沒有超出這個安全劑量的單位，這也說明了過夜的茶葉水會致癌的說法其實是錯誤的。

隔夜茶可以喝嗎？

最好不要喝，不超過24小時就可以。

晚上睡覺前泡的茶葉，第二天起來喝，茶葉并沒有變質(zhì)，喝當(dāng)然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。

這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害。這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，當(dāng)然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關(guān)系。

擴展資料：

喝茶注意事項：

1、忌飲濃茶

濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶堿等,飲量過多會可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適并傷及腸胃。

2、忌飲燙茶

太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強,而入口的飲品若是超過62℃水,較易損傷胃壁,并進(jìn)而導(dǎo)致出現(xiàn)胃病的病癥,甚至有可能導(dǎo)致口底癌的發(fā)生。所以,以后還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。

3、忌空腹飲茶

空腹飲茶會影響肺腑，刺激脾胃，進(jìn)而使人食欲不振，消化不良。

人民網(wǎng)-過夜茶能喝嗎，喝茶的6個講究

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