喝隔夜茶有什么壞處

其實(shí)隔夜茶的話，其實(shí)是對(duì)人體沒(méi)有什么壞處的，只是放置的時(shí)間有些長(zhǎng)，如果是在溫度比較高的時(shí)候，茶葉還容易被細(xì)菌感染，如果喝了之后就可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。所以，一般情況下還是不要喝隔夜茶，因?yàn)楦粢共枥锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)喪失掉了。

喝隔夜茶壞處1：

1、隔夜茶不能喝是指過(guò)夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置時(shí)間比較長(zhǎng)，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為微生物繁殖的養(yǎng)料，所以隔夜茶好不喝。

3、沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶也可以飲用的，但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣，隔夜茶放置時(shí)間長(zhǎng)已沒(méi)有了香氣，味道也不好。

4、按一般習(xí)慣或茶道，喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，這是因?yàn)楦粢共韬嫌杏绊懡】档牟桎P一些雜質(zhì)。

喝隔夜茶壞處2：

1、沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng)，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。

2、茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

3、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

喝隔夜茶壞處3：

1、有人推測(cè)，茶水放過(guò)夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。

2、其實(shí)這種說(shuō)話看似可怕，其實(shí)也沒(méi)有這么嚴(yán)重，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

3、亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的進(jìn)食量，是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的。

4、所以擔(dān)心喝茶會(huì)帶來(lái)亞硝胺致癌的危害，是毫無(wú)道理的，也是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。

隔夜茶的危害：

1、茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng)，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

2、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

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