二泉銀毫品質(zhì)特征

二泉銀毫品質(zhì)特征是，條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。二泉銀毫，產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市郊區(qū)。于1986年創(chuàng)制成功，屬綠茶類全國(guó)名茶之一。

二泉銀毫的生長(zhǎng)環(huán)境：

亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，溫和濕潤(rùn)，四季分明，年平均氣溫15.5攝士度，雨量充沛年平均降水雨量為1000毫米，全年無(wú)霜期為230天左右，年平均日照時(shí)樹為2000個(gè)小時(shí)，土壤肥沃，氣候宜人，優(yōu)越的自然環(huán)境為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

二泉銀毫的采摘方法：

手采法，中國(guó)傳統(tǒng)的采摘法，各地方法很多，常因二泉銀毫樹齡、樹勢(shì)和茶類對(duì)鮮葉原料嫩度要求不同而不同。手采漢的特點(diǎn)是：采摘精細(xì)，批次多，采期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，適于高檔茶，特別是名茶的采摘。因此，盡管手采法工效低，費(fèi)工大，但在可預(yù)見的將來(lái)，仍有其積極的意義。

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