小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。小青柑芳香油含量比大柑要高,柑味強(qiáng)烈,就藥性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng),藥性越陳越強(qiáng)越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效,飲用可以改善慢性咽炎,對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
一、理氣健胃,祛痰潤(rùn)喉:
小青柑,果小、皮青、柑質(zhì)青澀,揮發(fā)油含量多,陳皮中的苦味源于揮發(fā)油中的檸苦素,具有化痰、潤(rùn)肺、理氣的功效,同時(shí)還有消積化滯、健胃、保護(hù)心血管;
二、醒腦提神,美白肌膚:
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友作用明顯;同時(shí)還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感;
三、消炎作用:
小青柑果皮含有獨(dú)特黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒的作用;
四、長(zhǎng)期吸煙人群喝小青柑具有解煙毒的作用:
長(zhǎng)期抽煙,呼吸道、消化道、血管都受到了損傷。對(duì)吸煙者的健康不利,其次就是對(duì)它人的健康不利。而對(duì)于那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的吸煙者來(lái)說(shuō),飲茶則是減輕吸煙危害的最好的方法。柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的維生素C等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用,毒素可隨喝茶不斷解除,通過(guò)糞便排出體外。
五、抑制腫瘤,癌細(xì)胞增生:
小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí),表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,淋巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
六、改善記憶障礙:
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
七、降脂減肥:
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
八、促進(jìn)新陳代謝:
有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
小青柑的味道特點(diǎn):
小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細(xì)膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。
小青柑的挑選技巧:
1、看外表:包裝完整,無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深,沖泡后的茶湯清亮透明,無(wú)沉底。
2、聞香氣:沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒(méi)有澀味或霉味。
3、嘗滋味:入口時(shí)茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無(wú)尖銳的刺激感。
4、看葉底:輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無(wú)其它夾雜物。
在中國(guó)古代,茶葉常被用來(lái)消毒傷口。這是因?yàn)椴枞~中含有的兒茶素類化合物和黃烷醇類能夠起到很好的消炎殺菌效果。首先,黃烷醇類相當(dāng)于激素藥物,能夠促進(jìn)腎上腺的活動(dòng),具有直接的消炎作用。其次,茶葉中的兒茶素類化合物對(duì)多種病原細(xì)菌具有明顯的抑制作用。
茶葉中多酚類化合物和兒茶素類化合物,還可以明顯抑制病毒。而眾多的茶葉品種中,尤其以綠茶的殺菌性最強(qiáng)。
普洱茶具有抑菌消炎功效
普洱茶中茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。普洱茶茶葉中黃烷醇類能促進(jìn)腎上腺體活動(dòng),而腎上腺素增加可以降低毛細(xì)血管滲透性,減少血液滲出,同時(shí)對(duì)發(fā)炎因子組胺具有良好抵抗作用,屬于激素型消炎用品。
醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服四次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與易武大葉茶內(nèi)含豐富茶多酚有直接關(guān)系。用普洱茶泡澡:因?yàn)槠斩韬写罅坎瓒喾拥任镔|(zhì),對(duì)人體可以起到消炎、抑菌等作用,用它來(lái)泡澡有增強(qiáng)體質(zhì)等功效。
同時(shí),茶葉中富含多種維生素和礦物質(zhì),夏季長(zhǎng)沙163醫(yī)院用來(lái)沐浴可以起到防暑降溫、治療曬傷、增白肌膚作用。消炎、殺菌、治?。横t(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富茶多酚直接相關(guān)。
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒作用,有關(guān)專家用普洱茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱茶具有抗菌斑形成作用,濃度為1%時(shí)效果最佳大三陽(yáng)會(huì)傳染嗎。
紅茶,對(duì)人體的保健作用有哪些呢
1.利尿功效
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3.解毒功效
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
4.提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
5.生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,食療養(yǎng)生網(wǎng),除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)前喝,因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
小青柑的功效是什么?
中醫(yī)認(rèn)為,青皮陳皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效,與熟普茶結(jié)合后,其保健功效自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
小青柑揮發(fā)油最多,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收,但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用,飲用可以改善慢性咽炎,抗霧霾,對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
1.抑制腫瘤,癌細(xì)胞增生
小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí),表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,淋巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
2.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
3.醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友作用明顯;同時(shí)還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感。
4、健齒護(hù)齒,清潔口腔。
小青柑,是全發(fā)酵茶葉,含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。今年全國(guó)天氣普遍高溫,上班的時(shí)候,火氣比較大,口氣也比較重,適當(dāng)喝些小青甘,可以達(dá)到清新口腔的效果,比吃口香糖好很多。
5.醒酒解酒
醫(yī)學(xué)證明小青柑茶,富含茶多酚,可以促進(jìn)乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青柑茶,能增加血管收縮功能,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。喝小青甘,還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。
6.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用
7.促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
8.降脂減肥
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥yao物中的有效成分,辛弗林是枳實(shí)提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此種成分。同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手,茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
9.改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
10.促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
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小青柑普洱滋味清甜,不僅具有清熱解火、止咳化痰的功效,而且由于小青柑和普洱都是高纖維植物,因此可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快人體新陳代謝,特別適合女士飲用以此美容養(yǎng)顏。一日喝小青柑普洱茶不宜超過(guò)500ml,以免引起腸胃不適。
小青柑普洱的功效和作用
小青柑普洱滋味清甜,口感醇香,受到很多品茶人士的喜愛(ài)。小青柑主要含有柑橘酸以及檸檬烯,這兩種物質(zhì)都對(duì)皮膚有好處,而且還能清熱解火、止咳化痰。而普洱則含有茶堿物質(zhì),可以幫助人體養(yǎng)胃、護(hù)胃。
小青柑普洱具有降脂減肥、美容養(yǎng)顏的功效,其中小青柑和普洱都是高纖維植物,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快人體內(nèi)的新陳代謝,因此特別適合女性飲用,效果更佳。小青柑普洱還可以用來(lái)解酒,喝醉后喝一杯小青柑普洱可以降低乙醇濃度。
小青柑普洱可以潤(rùn)肺護(hù)胃,但是不適合兒童和老人飲用,因?yàn)樾∏喔虒儆诤允澄?,吃多了容易造成腸胃刺激。每日飲用小青柑普洱茶不宜超過(guò)500ml,適量飲用可以排毒下火,但是攝入過(guò)量則可能引起腹痛、腹瀉癥狀。
小青柑茶的功效與作用
喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會(huì)自然的懂你。知茶,懂生活。那么你知道小青柑茶的功效與作用嗎?下面我為大家普及一下!
關(guān)于小青柑,我們今天還是繼續(xù)說(shuō)一下,小青柑制作,首先挑選新會(huì)優(yōu)質(zhì)青柑,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在沒(méi)任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工,令新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,越陳越香。
小青柑青皮和陳皮有著相同又有差別的功效。據(jù)古籍記載:“陳皮佳品,利氣、化痰、止咳功倍于它藥?!痹谒幱蒙详惼だ須?、健胃、去燥去濕、祛痰潤(rùn)喉,且越陳越好,藥性愈陳愈強(qiáng)。而陳年熟普對(duì)人體有"三通一平"的作用:即通氣道、通血道、通谷道,平體內(nèi)機(jī)理。
青皮則性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效,常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。青皮力量比陳皮強(qiáng),可破氣,故《本草經(jīng)疏》中告誡:“青皮,性最酷烈,削堅(jiān)破滯是其所長(zhǎng),然誤服之,立損人真氣,為害不淺。凡欲施用,必與人參、術(shù)、芍藥等補(bǔ)脾藥同用,庶免遺患,必不可單行也。”
小青柑兼并兩者之優(yōu),創(chuàng)造出豐富的品飲口感,發(fā)揮出更多的保健功效,如化痰、止咳、祛風(fēng)、健脾養(yǎng)胃、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等功效作用。
為什么有些人喝小青柑會(huì)上火呢?
1、柑普中使用的普洱茶,是剛剛起堆不久的.貨色。首先我們來(lái)說(shuō)下小青柑的茶底,也就是普洱茶,其實(shí)剛做好的熟茶燥火很重,需要堆放一段時(shí)間才能拿來(lái)飲用,而現(xiàn)在很多商家利益為先,直接用新起堆的普洱熟茶來(lái)用,所以到時(shí)一些體質(zhì)的人喝了這些料的小青柑出現(xiàn)上火情況。
2、柑普最后采用高溫烘干,使得茶品帶燥火。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題的話,就生曬或者半生曬是沒(méi)有烘干的環(huán)節(jié)的,如果買到的是高溫烘干的小青柑,那么有可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
3、包裝或存儲(chǔ)不當(dāng),導(dǎo)致茶品發(fā)生霉變或其它微生物反應(yīng),導(dǎo)致茶品品質(zhì)變化。
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