蒙頂甘露是什么茶(炒青綠茶的代表名茶有)

蒙頂甘露是什么茶

蒙頂甘露是綠茶的代表，源自歷史上的蒙頂茶歷史上的凡茶，是國內(nèi)最早出現(xiàn)的卷曲(揉捻)型綠茶，是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。

蒙頂甘露的特點(diǎn)和湯色：

1、特點(diǎn)，

緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。

2、湯色，

茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。嫩綠色潤，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮;香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發(fā)鮮醇，使人齒頰留香。

蒙頂甘露的茶藝方式：

蒙頂山茶藝，

蒙山派茶道分蒙頂茶藝“天風(fēng)十二品”和蒙頂茶技“龍行十八式”兩大類，分屬剛健派與典雅派。兩派一剛一柔，一文一武，一動一靜，乃蒙山派茶道、茶技的“技”、“藝”雙絕，堪稱蒙山派“雙壁”，被譽(yù)為中國茶文化藝術(shù)的兩座里程碑。

炒青綠茶的代表名茶有

炒青綠茶的代表名茶有：眉茶、信陽毛尖、蒙頂甘露、珠茶、碧螺春。

1、眉茶：眉茶，屬綠茶類珍品之一。外形條索緊結(jié)、勻整、灰綠起霜、油潤、香高味濃。因其條索纖細(xì)如仕女之秀眉而得名。

2、信陽毛尖：又稱豫毛峰，屬綠茶類。河南省著名特產(chǎn)之一。信陽毛尖具有細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格。

3、蒙頂甘露：蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂，故被稱作蒙頂茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

4、珠茶：珠茶，是圓炒青的一種，又稱平炒青，因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名，精制成出口茶稱珠茶或稱平綠。珠茶主要產(chǎn)于紹興、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽等縣。

5、碧螺春：碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，又稱洞庭碧螺春。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名碧螺春。

成都什么茶葉好

問題一：成都產(chǎn)什么茶葉成都從來不是一個產(chǎn)茶的地方，成都最出名的，老百姓最愛喝的是成都加工生產(chǎn)的花茶。
四川雖然是一個產(chǎn)茶大省，不過產(chǎn)地都在成都周邊，如峨眉山，蒙山，雅安等地。

問題二：四川成都什么茶葉最好蒙頂茶：這種茶葉主要是產(chǎn)于四川省名山縣蒙山，蒙頂黃芽的采摘季節(jié)主要是在春分的時候，采摘的時候看到茶樹上有百分十之左右的芽頭的時候就可以開始采摘了。在采摘蒙頂茶的時候要選擇比較肥壯的比較勻齊的。蒙頂茶的主要特點(diǎn)就是外邊是比較扁的但是非常直，而且我們會看到它的顏色是比較嫩黃的，而且泡起來湯色是黃色的但是非常亮，而且味道是比較甘甜的。
峨眉山茶：峨眉山茶的生長環(huán)境是山勢比較雄偉，而且風(fēng)景很好的四川峨眉山，這個地方的海拔是非常高的，但是在海拔八百到一千二的地方這個地方云霧繚繞，而且群山環(huán)抱，翠竹茂盛，這個地方的萬年寺、清音閣還有白龍洞是非常好的產(chǎn)茶的地方，環(huán)境非常好，產(chǎn)的竹葉青茶是非常好的。
青城茶：這是具有悠久歷史，而且無論是茶葉還是茶花的品種也是非常豐富的。青城雪芽在古代中就有記載，是非常好的一種四川茶。
蒙頂甘露茶：主要是產(chǎn)于名山縣蒙山境內(nèi)，這種四川茶屬于綠茶，這種蒙頂甘露茶的外形是比較緊湊的，而且有卷，茶葉的色澤是比較翠綠的，具有很強(qiáng)的香氣，蒙頂甘露茶泡了之后湯色是明亮的黃綠色。在蒙頂甘露茶的葉低是比較均勻的嫩黃色。
峨蕊：這種茶主要產(chǎn)于具有仙境之稱的峨眉山，而且這種茶的由來還具有一個很傳說的神話故事，這種茶主要種在峨眉山中，具有很想的香氣，據(jù)說距離千里都能聞到香味，可見其香。峨蕊外形是嫩綠色，喝起來滋味非常鮮嫩，醇爽，是不可多得的一種四川茗茶。
龍都香茗茶：這種茶的產(chǎn)品有三大系列，分別是龍都特種茉莉花茶、龍都生態(tài)綠茶和龍都普通花茶。

問題三：成都什么茶葉好喝在成都當(dāng)然喝蒙頂甘露了

問題四：成都什么茶最好在成都當(dāng)然喝蒙頂甘露了

問題五：成都有什么好茶葉在成都當(dāng)然喝蒙頂甘露了

問題六：四川有什么好茶四川蒙頂甘露，竹葉青，四川峨眉毛峰，四川紅工夫，四川永川秀芽，文君嫩綠，四川碧潭飄雪，四川蒙頂皇茶，四川敘府龍芽，四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崍山茶，四川三花茶，四川蜀濤茶，四川茉莉清茶

問題七：成都什么茶出名成都從來不是一個產(chǎn)茶的地方,成都最出名的,老百姓最愛喝的是成都加工生產(chǎn)的花茶。

問題八：成都茶葉哪一家的最好??？我告訴你

問題九：2016年到成都買什么茶葉好夏季買茉莉花茶

問題十：成都人比較喜歡喝哪種茶?功夫茶！！
人人都知道，成都的茶館在全國很出名，因此有很多喜歡休閑的人要去成都感受一下喝茶。我是一個好玩之人，除了自己的出版事業(yè)，其他的時間都花在玩上，品味人間美食和休閑的生活。
今年8月，在成都與《成都客》雜志社編輯朱曉劍兄見面，他從辦公室出來就帶我去找茶館。紅星路是一個繁華的地段，也是成都的文化中心區(qū)域。我們在天河茶館找了一個臨窗的位子，想作些閑談。茶館比較幽靜，人不是很多，布置得還雅致，在這里有種在家的隨意和舒適。
在成都，滿街的茶館林立，我又想起了茶的味道。在茶的世界里，我曾經(jīng)為茶而瘋狂。那是八年前，見到好茶就想據(jù)為己有，家里收藏了很多名茶，有朋友來訪，一定以茶款之。現(xiàn)在生活在品茶的故鄉(xiāng)，我不得不在往事里徘徊，想與茶再次交往，看是否有緣。
成都茶館的生意不一定很好，老板會堅持慘淡的經(jīng)營，那也許就是茶館生存的力量和茶館老板一直保持著茶一般的心景。我看過一些資料，整個成都市有30000家茶館。這些休閑玩耍的地方，幾乎遍布了大街小巷，也擠滿了每個成都人的生活，茶館生活成了成都人生活的一部分。我還發(fā)覺：茶館的存在與麻將的盛行有著一定的關(guān)系。成都人的生活態(tài)度一般比較懶散，很多時間花在打麻將上，邊喝茶邊玩著麻將，樂趣從麻將子的顆粒上傳遞開來，生活變得有滋有味。
我曾考慮過成都茶館的形成歷史原因：在那橫斷山脈的高山峽谷的滇、川、藏三角地帶的叢林草莽里，有一條茶馬古道，它以販賣茶葉為主，也為三省文化交流產(chǎn)生過不少的作用。成都雖然遠(yuǎn)離茶馬古道，但是少數(shù)民族的土司卻在成都收集茶葉，運(yùn)往雅安。茶葉集結(jié)地，必定有很多的人靠茶葉生存，茶葉又不能用來做食品和調(diào)味品大量食用，只能泡茶喝，也就有產(chǎn)生茶館的必要。還有一個是生意上品嘗也需要一個泡茶的地方，如果需要專業(yè)化，那就只好進(jìn)茶館了。
我與朱曉劍兄坐在現(xiàn)代化的茶館里，談?wù)撃切﹤鹘y(tǒng)的茶館的消失和怎樣保存具有我們現(xiàn)代人生活的習(xí)慣和愛好的茶館，我覺得很尷尬。我只好與他談些對書的看法，但是，還是有大部分時間用在享受別人喝茶的味道和姿態(tài)，來滿足我們品茶的雅興。
坐在茶館里，并非清一色的男人，有時女人比男人多，有的連孩子也帶來喝茶，享受著現(xiàn)代人休閑的生活和喜好，打牌打麻將或者談情說愛，連家庭的拘謹(jǐn)也可以丟失。
我們從茶館出來，走到街上，看著那密密麻麻的茶館，我就好像聞到一股濃濃的茶味，那就是成都的味道，也是成都的氣息。

蒙頂茶的品種主要有哪些 蒙頂山什么茶最出名

1、蒙頂甘露：蒙頂甘露，是國內(nèi)最早出現(xiàn)的卷曲(揉捻)型綠茶。蒙頂甘露茶采摘細(xì)嫩，制工精湛，外形美觀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。其品質(zhì)特點(diǎn)：緊卷多毫，淺綠油潤，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。為了保證蒙頂甘露的優(yōu)異品質(zhì)，鮮葉原料細(xì)嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。每年自2月底至清明節(jié)前是采制蒙頂甘露的最佳時節(jié)。蒙頂甘露的制法工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法。鮮葉采回后，經(jīng)過攤放，然后殺青。為使茶葉初步卷緊成條，給 “做形”工序創(chuàng)造條件，殺青后需經(jīng)過三次揉捻和三次炒青。最后經(jīng)過初烘、勻小堆和復(fù)烘達(dá)到足干。由于在加工過程中加入了揉捻工藝，和普通的綠茶相比，滋味更加鮮嫩醇爽。
2、蒙頂黃芽：蒙頂黃芽是中國芽形黃茶的代表之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作，每斤干茶需要4萬至5萬個芽頭。蒙頂黃芽是制作過程包括殺青、初包、復(fù)炒、復(fù)包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙八道工序。而決定蒙頂黃芽品質(zhì)的關(guān)鍵還在于獨(dú)特的悶黃工藝。同時，由于芽葉特嫩，要求制工精細(xì)。
3、蒙頂石花：蒙頂石花，造型美觀，外型像石頭上苔蘚，沖泡后整芽形似花。此茶產(chǎn)于蒙山，故名蒙頂石花。蒙頂石花是中國最早出現(xiàn)的扁形茶，是中國扁形綠茶的代表。制作蒙頂石花的茶青采用的是清明節(jié)前的全芽頭，每斤干茶需要4萬至5萬個芽頭。蒙頂石花的制法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”制法。

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