胎菊是菊科類菊花,但是不是一般普通的菊花。胎菊是杭白菊中的上品,是一種上好的菊花茶,味道純正備受人們的喜愛。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會(huì)散開。
胎菊與一般普通菊花的區(qū)別:
1、生長環(huán)境的獨(dú)特:
胎菊生長在高海拔無人生活的地方,有些甚至生長在峭壁上,是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花,而且花期短暫,每年八月,雪菊只綻放一次,飽經(jīng)霜露胎菊與一般普同菊花的區(qū)別
2、采摘和制作工藝:
胎菊必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘,沾露帶霜,保持菊瓣完整無損,天然風(fēng)干而成,完整的保留了胎菊的營養(yǎng)物質(zhì),容易被人體吸收,是純天然產(chǎn)品。胎菊與一般普同菊花的區(qū)別
3、營養(yǎng)物質(zhì)含量多且高:
根據(jù)相關(guān)檢驗(yàn)結(jié)果分析表明:胎菊的氨基酸中含有其它菊花罕有的胱氨酸,同時(shí)苯丙氨酸,賴氨酸,甘氨酸含量高于其它的大多數(shù)品種。并且胎菊的總黃酮含量高出其它菊花許多,甚至幾倍。
4、形色香味:
一泡:沸水浸泡,艷黃花瓣包裹紫色花蕊,花型保持完整,朵朵雪菊在杯中綻放,令人愛不釋手,艷黃花瓣包裹紫色花蕊,花型保持完整;普通菊花沖泡后花瓣難以保持原型。
二看:雪菊的菊瓣入水,琥珀色頃刻間彌漫開來,晶瑩透亮。如陳年普洱或紅酒般色澤紅艷,菊湯純凈少或無細(xì)沙,浸泡時(shí)間愈久,絳紅湯色仍不減一分,有效成分易溶于水中,普通菊花在沸水浸泡之后很快變淡至無色。
三聞:胎菊的茶香,香氣撲鼻,菊香味濃郁,沁人心脾。而一般菊花難有如此濃厚的清香。
四品:胎菊的味道,雪菊輕啜入口,有清而不濁,和而不猛之感,唇齒留香,倍感清爽。一般喝菊花時(shí)往往都要冰糖來調(diào)味,而品味胎菊時(shí)為保持其自然之味一般不添加,且這對患有多尿或血糖偏高的人更不宜。當(dāng)然,如若喜歡甜飲亦可根據(jù)個(gè)人需要添加。
胎菊藥用價(jià)值和保健功效:
相關(guān)研究表明:胎菊含有對人體有益的18種氨基酸及15種微量元素,對、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊療效,并有殺菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效,對于失眠也有相當(dāng)好的調(diào)理作用。這些功效是一般普同菊花無法達(dá)到的。
胎菊采昆侖之靈氣,吸雪山之精華,與雪蓮齊名,有傲天下凡花的高貴品質(zhì)。堅(jiān)持飲用胎菊可保持身體健康舒暢,是為現(xiàn)代社交生活中最有品位也是最高尚的禮品之一。
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