信陽毛尖屬于綠茶的一種,是人們經(jīng)常飲用的一種茶葉,信仰毛尖具有抗菌消炎、防治口臭。分解煙草讀書、防癌抗癌和止血的功能。
信陽毛尖在六大茶類中屬于綠茶,歷史悠久,早在唐代,陸羽就把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一。到了清朝,信陽毛尖已成為全國名茶之一。2007年,信陽毛尖獲世界綠茶大會(huì)中國區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。
信陽毛尖制作工藝:信陽毛尖的加工工藝分為殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤 晾、復(fù)烘七道工序。
信陽毛尖最佳產(chǎn)地:河南省信陽市淮南丘陵和大別山 區(qū)皆有種植。
信陽毛尖的功效與作用
1、消炎抗菌;
信陽毛尖茶具有收斂、抗菌、消炎等功效,可以有效地預(yù)防腸道傳染病。
2、預(yù)防感冒;
信陽毛尖茶的抗菌、消炎作用,能提高人的免疫力,起到預(yù)防感冒的效果。
3、分解毒素;
信陽毛尖茶能分解煙草中的某些毒素,同時(shí)還能抑制尼古丁對(duì)人體健康所造成的危害。
4、止血止痛;
信陽毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用,像意外的皮膚損傷出血,就可以用涼掉的毛尖茶水來進(jìn)行沖洗,對(duì)傷口有止血、止痛等效果。
5、軟化血管;
每天喝信陽毛尖茶,有助于降低血管中的血清膽固醇和纖維蛋白含量,從而降低血脂,軟化血管。
6、提神醒腦;
在工作疲憊、瞌睡或者精神乏力時(shí),不妨泡杯毛尖茶來提提神,有助于紓緩壓力,提神醒腦。
7、抑制癌細(xì)胞;
信陽毛尖茶可以有效抑制細(xì)胞突變與癌變,有助于抑制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散,長期飲用還能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
信陽毛尖鑒別要點(diǎn):
手捧起干茶放入鼻端,用力深吸茶葉香氣,如香氣高、板栗香純正則為優(yōu)質(zhì)茶;將干茶放在白紙上,觀察干茶條索色澤、嫩度、粗細(xì),如條索緊細(xì)、色澤嫩綠、嫩度高、碎末少的則為好茶。
1、信陽毛尖屬于綠茶的一種,是人們經(jīng)常飲用的茶葉,下面來介紹下信陽毛尖的功效和作用:
2、第一:抗菌消炎的作用,臨床醫(yī)學(xué)表明,長期飲用信陽毛尖,對(duì)人體有收斂,殺菌消炎的作用。
3、第二:防口臭,信陽毛尖茶葉中含有防治齲齒的化學(xué)成分,可以抑制齲齒的發(fā)生,從而到達(dá)防口臭的作用。
4、第三:分解煙草毒素的作用,信陽毛尖可以抑制尼古丁對(duì)人體健康的損害,具有保健功能。
5、第四:防癌抗癌,信陽毛尖和其它茶葉一樣具有防癌抗癌的功效。
6、第五:止血功能,信陽毛尖的茶水中含有的化學(xué)物資具有抗菌殺毒,所以用信陽毛尖茶水洗刷傷口有止血的作用。
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強(qiáng)身健體,信陽毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸等。喝茶能降低血液中膽固醇含量。
促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收,茶葉具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛,凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì),同時(shí)還對(duì)胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用,不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化,而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。
綠茶抗癌,茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細(xì)胞的生成;亞硝胺及亞硝基化合物,是公認(rèn)的主要致癌物質(zhì),而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強(qiáng)。
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喝信陽毛尖的好處有:
1、抗菌消炎預(yù)防腸炎
信陽毛尖中含有豐富的茶多酚和維生素c它們都是天然抗炎成分,能消滅流行的多種致病菌,也能消除人體腸道內(nèi)的炎癥,平時(shí)人們沖泡飲用信陽毛尖,可以預(yù)防腸道感染也能減少腸炎和腹瀉以及痢疾等多種疾病的發(fā)生。
2、提高身體抗病能力
提高人體自身的抗病能力也是人們喝信陽毛尖的重要好處,它含有的維生素C和類黃酮等營養(yǎng)成分能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生,也能增強(qiáng)人體免疫力,而且它們還能抑制多種病毒的活性,平時(shí)經(jīng)常飲用可以讓人體的抗病能力明顯提高。
3、解毒排毒
解毒排毒是信陽毛尖的重要功效,它能加快人體內(nèi)酒精的分解與代謝,能減少酒精對(duì)肝臟的傷害,另外經(jīng)常吸煙的人多喝信陽毛尖,還能加快身體內(nèi)尼古丁的排出,能把香煙對(duì)人體的危害降到最低,可以防止香煙中的有毒物質(zhì)在人體內(nèi)堆積。
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