一朵花滇紅,滇紅的一種新品茶球,又名滇紅茶球。泡開像一朵花一樣,顏色清亮,味道醇香。
滇紅茶球具體沖泡方法:
材料:滇紅茶球5克。
(1)、先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫?zé)?,再放入茶葉。
(2)、待水開始沸騰之后,稍微冷卻至水溫90~93度左右,再沖泡(水溫不宜太高)。
(3)、蓋上壺蓋,不超過5秒,前1~6泡,無需悶,直接出湯,即可飲用。
(4)、第7~14泡,泡沖泡時間為10~20秒,以后每次沖泡時間遞增(依個人口味濃淡而定)。
(5)、連續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,蜜香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
滇紅茶球的好處:
1、利尿功效:
可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物質(zhì)等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌功效:
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。
3、解毒功效:
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解。
4、提神消疲功效:
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強,它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
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