最好不要喝,從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。因此,隔夜茶雖無害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。
原因:
1、隔夜的菊花茶會產(chǎn)生綠原酸,在空氣中氧化變綠,綠原酸會導(dǎo)致人體引發(fā)皮炎及哮喘。
2、隔夜的菊花茶會變味霉變導(dǎo)致人體腹瀉。
3、隔夜的菊花茶里所含的維生素減少,營養(yǎng)價值變低。
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