炒大麥茶的功效與作用(炒大麥茶的功效與作用 炒大麥茶有如下功效作用)

炒大麥茶的功效與作用

大麥茶就是將大麥炒熟了，沸水沖泡，聞起來有淡淡的麥香味道。大麥茶的功效也是很多，能預(yù)防上火、解油膩、美容養(yǎng)顏等。

炒大麥茶的功效與作用：

1、防上火、咽喉腫痛；

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病癥，人們還可以在吃燒烤時(shí)候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油膩、健脾胃助消化；

大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

3、養(yǎng)顏瘦身、潤(rùn)發(fā)美膚；

由于大麥茶可以化解油脂，這樣對(duì)瘦身就起到了一定作用，同時(shí)本身的特性還具有美白膚色、保養(yǎng)發(fā)質(zhì)的功效，所以長(zhǎng)期飲用對(duì)身體是很有幫助的。

炒大麥茶的功效與作用 炒大麥茶有如下功效作用

1、助消化增進(jìn)飲食，大麥茶能夠很好的去除油膩，如果吃飯的時(shí)候感覺到食物太油膩的情況下，喝一杯大麥茶能夠很好的去除油膩。因此，大麥茶也稱為了韓國(guó)家庭里面餐桌上常備的飲品。

2、有著五谷雜糧本身的天然養(yǎng)生功效，可以降低血糖和膽固醇，緩解冠心病等;夏季炎熱喝大麥茶還可以解暑，尤其適合老年人酷暑季節(jié)喝，利尿、止渴，很快補(bǔ)充身體流失的水分，解除口渴感，恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，避免發(fā)生中暑。

3、大麥茶所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，在提供人體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能夠有效的防止人體的發(fā)胖，是保持身材的最佳飲品。這是因?yàn)榇篼湶柚兴纳攀忱w維成分非常豐富，長(zhǎng)期飲用還有著美容養(yǎng)顏的功能效果。

大麥茶的功效與禁忌 千萬別喝錯(cuò)了

1、大麥茶的功效：大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。

2、大麥茶還可用于：飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。 小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。 消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

3、關(guān)于炒黑（糊）的大麥茶。有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對(duì)于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。

4、大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

5、大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

6、大麥茶的禁忌：濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。胃不好的人。這種情況喝了會(huì)感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子?？崭沟臅r(shí)候不宜喝大麥茶。隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者隔了好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康。

大麥茶有什么功效

大麥茶的功效和禁忌分別是什么？
大麥茶的功效與作用 大麥甘咸，涼。

入脾、胃經(jīng)。和胃，寬腸，利水。

治食滯泄瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。 1.治食滯 飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。

2.益氣健胃 小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。 3.平胃氣 消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

4.清暑生津 暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。 大麥茶的禁忌： 1.胃不好的人。

這種情況喝了會(huì)感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子。 2.空腹的時(shí)候。

空腹的時(shí)候不宜喝大麥茶 3.孕婦慎飲。孕婦盡量也不要飲用，因?yàn)榭赡軙?huì)引起孕婦回奶。

4.隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康不利。

5.濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。 6.習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。
大麥茶都有什么功效？
大麥茶的功效

1、大麥茶

功效：美白，調(diào)理腸胃，幫助消化。

飲用方法：

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用

2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡個(gè)15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。

3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然適量啊。

大麥茶的其他用途：

1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個(gè)人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個(gè)全身美白的SPA。

2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密。

3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。

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據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。

大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
大麥茶的好處？
大麥茶是我國(guó)民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。

原料配方 大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克

制作方法 1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。

3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。

5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。

6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘（工廠用錘式粉碎機(jī)）粉碎，并且篩成300~500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。

7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。

8.包裝：篩后包裝，即為成品。

產(chǎn)品特點(diǎn) 茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。

韓國(guó)料理受歡迎，據(jù)說是有些人喜歡吃韓國(guó)泡菜，這是韓國(guó)料理受歡迎的秘密。而另一個(gè)原因目前也正在成為韓國(guó)料理誘人的第二個(gè)秘密，這就是大麥茶。

因?yàn)轫n國(guó)料理店，進(jìn)店后提供的茶幾乎都是麥茶，麥茶吸引了一大批忠實(shí)的韓國(guó)料理食客。

麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。許多大型超市的貨架上也可以看到袋裝的、瓶裝的麥茶。

在日本、韓國(guó)，隨著人們對(duì)健康、健美的追求，對(duì)含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國(guó)內(nèi)麥茶的流行跟韓國(guó)料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的“日風(fēng)”、“韓流”，造就了數(shù)目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國(guó)料理，而在那里，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現(xiàn)代人越來越追求食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。

據(jù)本草綱目記載，大麥味甘、性平；有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣、壯血脈，益顏色、寶五臟、化谷食之功。
大麥茶的功效
大麥茶2007-04-24 18:14據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?！?br>
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。 大麥茶的制作方法 1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。

3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。 5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。

注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。 6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。

牛骨要用錘（工廠用錘式粉碎機(jī)）粉碎，并且篩成300~500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。 7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。

8.包裝：篩后包裝，即為成品。 產(chǎn)品特點(diǎn) 茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。

大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。

長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品 hi.baidu/hezechaboshi/blog/item/d4d3fa3d09ae51c69e3d6259。
喝大麥茶的好處？怎么喝比較好？
1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。

2.大麥茶還可用于：（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

注意事項(xiàng)： 大麥茶的注意事項(xiàng)：請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。

適宜搭配： 大麥茶適合單泡，不適宜搭配其他茶。

泡法喝法： 大麥茶的泡法及喝法：把大麥茶放入煮鍋內(nèi)煮開，然后倒入茶杯飲用，濃郁的香味將把您帶入自然境界

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大麥茶有啥好處,怎么喝？
大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。

茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清大麥茶熱解毒。 大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不 *** 神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。”大麥茶大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸。

[1]，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。

大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。 大麥茶還可用于：

(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。 （2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。 （3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。 （4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然適量啊。

優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)

大麥茶的推出，解決了一部分人們由于常年飲茶（傳 大麥茶統(tǒng)茶）原因，所造成的胃部不適、胃酸過多等問題。 大麥茶冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品，主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。還可用于：

(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功效。

(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

大麥茶性溫，幫助消化米面類的食物，（山楂對(duì)肉類食物的消化作用更好），對(duì)因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對(duì)減肥的促進(jìn)作用，放心的喝吧。

另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯(cuò)。

缺點(diǎn)

大麥芽對(duì)正在哺乳的婦女有回奶作用。

美容功用

1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進(jìn)大麥茶浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個(gè)人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個(gè)全身美白的SPA。

2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密。

3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。

注意事項(xiàng)

世上沒有鐵打的人，平日再堅(jiān)強(qiáng)、干練的女性，每月也會(huì)大麥茶有那么幾天形容憔悴、失去神采。經(jīng)期各種如影隨形的疼痛，以及煩躁不安、皮膚狀況變差等問題，讓許多女性煩惱不已。這時(shí)候，如果不能保證充足的休息，至少也該為自己補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

這段時(shí)間要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢。要攝取足夠的蛋白質(zhì)，午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，補(bǔ)充經(jīng)期所流失的營(yíng)養(yǎng)。在兩餐之間可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族維生素的食物。 而且，在這段時(shí)期要切忌飲用咖啡和茶，因?yàn)檫@類含咖啡因飲料會(huì)增加焦慮、不安的情緒；那么喝什么茶好呢？專家建議可改喝大麥茶、薄荷茶等。因?yàn)檫@類茶性質(zhì)溫和，可暖胃健脾，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，不同于普通意義的茶飲，恰巧是這個(gè)特殊時(shí)期的適合茶飲。
喝大麥茶的好處和壞處
好處：喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。清熱解毒。大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不 *** 神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

缺點(diǎn)：口感會(huì)有點(diǎn)苦澀

濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。

習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。

大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。

胃不好的人。這種情況喝了會(huì)感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子。

空腹的時(shí)候不宜喝大麥茶。

隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康不利。

大麥茶不但是夏季消暑的良飲，同時(shí)也是很多女性減肥的首選，在利用大麥茶達(dá)到減肥功效的同時(shí)還要注意腹瀉問題。
大麥茶的好處？
大麥茶是我國(guó)民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。

在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。 原料配方 大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。

3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。 5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。

注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。 6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。

牛骨要用錘（工廠用錘式粉碎機(jī)）粉碎，并且篩成300~500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。 7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。

8.包裝：篩后包裝，即為成品。 產(chǎn)品特點(diǎn) 茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。

韓國(guó)料理受歡迎，據(jù)說是有些人喜歡吃韓國(guó)泡菜，這是韓國(guó)料理受歡迎的秘密。而另一個(gè)原因目前也正在成為韓國(guó)料理誘人的第二個(gè)秘密，這就是大麥茶。

因?yàn)轫n國(guó)料理店，進(jìn)店后提供的茶幾乎都是麥茶，麥茶吸引了一大批忠實(shí)的韓國(guó)料理食客。 麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。

許多大型超市的貨架上也可以看到袋裝的、瓶裝的麥茶。 在日本、韓國(guó)，隨著人們對(duì)健康、健美的追求，對(duì)含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。

國(guó)內(nèi)麥茶的流行跟韓國(guó)料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不可忽視的力量。

尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的“日風(fēng)”、“韓流”，造就了數(shù)目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國(guó)料理，而在那里，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。

另一方面現(xiàn)代人越來越追求食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。

據(jù)本草綱目記載，大麥味甘、性平；有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣、壯血脈，益顏色、寶五臟、化谷食之功。

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