龍井和碧螺春是綠茶嗎(龍井茶和碧螺春的區(qū)別)

龍井和碧螺春是綠茶嗎

龍井茶和碧螺春均屬于綠茶，都是中國名茶，人們對于龍井茶和碧螺春的喜好程度因個人口味而不同，二者同屬綠茶，卻有一定的差別。

1、龍井茶，是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。西湖龍井茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。

2、上等的碧螺春茶銀白隱翠，條索細(xì)長，卷曲成螺，身披白毫，沖泡后湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。

龍井茶和碧螺春茶的區(qū)別：

1、顏色不同。

龍井茶色翠略黃似糙米色，碧螺春則是綠色，可以通過外觀直接對碧螺春和龍井進(jìn)行判斷。

2、形狀不同

龍井茶的茶葉外表看起更加扁平光滑，而且在茶葉的表面沒有絨毛，而碧螺春的外形變得更加條索緊結(jié)，蜷曲似螺，而且在茶葉表面還均勻的分布著一層細(xì)白絨毛。

3、湯色、葉底不同

龍井茶葉的湯色顯得更加碧綠黃瑩，透著一股朦朧的感覺，葉底細(xì)嫩成朵。而碧螺春湯色碧綠清澈，特別干凈，葉底特別明亮特別嬌嫩。

4、香味不同

碧螺春茶葉的氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見，而龍井最常見的香氣是蘭花豆香。

龍井茶和碧螺春的區(qū)別

　　井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一，碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，也屬于綠茶類，那么龍井茶和碧螺春有什么區(qū)別嗎，下面就一起來看看吧

　　龍井茶和碧螺春的區(qū)別 　　龍井茶和碧螺春的產(chǎn)地區(qū)別

　　1、龍井茶：龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，根據(jù)產(chǎn)地又細(xì)分為獅、龍、云、虎，民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高，以前人們按照五個產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅，解放后龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植，品質(zhì)參差不齊，當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質(zhì)最佳。

　　2、碧螺春：碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。

　　龍井茶和碧螺春的外形區(qū)別

　　1、龍井茶：龍井茶外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛，清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

　　2、碧螺春：碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛，“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香云水閑”，喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。

　　龍井茶和碧螺春的茶湯區(qū)別

　　1、龍井茶：龍井茶的`茶湯具有蘭花豆香，湯色碧綠清澈，葉底柔勻嫩綠明亮。

　　2、碧螺春：碧螺春的茶湯香氣大體分為花果香和板栗香兩種，色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

　　龍井茶和碧螺春的來由區(qū)別

　　1、龍井茶：龍井茶位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

　　2、碧螺春：碧螺春據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載，清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖，巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M(jìn)貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”，這即是碧碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

碧螺春和龍井哪個更好 碧螺春有減肥的功效嗎

碧螺春是市面上非常常見的一種茶葉，喜歡喝碧螺春的人是非常多的，此外龍井也是一種很受歡迎的茶葉，那么我們便了解一下碧螺春和龍井哪個更好？碧螺春有減肥的功效嗎？
碧螺春和龍井哪個更好
龍井和碧螺春都是綠茶妝非常好的一種茶葉，而且他們都是非常有名的茶葉，很多喜歡喝茶的人，總是會拿這兩個茶葉來進(jìn)行比較，很多人都好奇龍井和碧螺春哪個更好喝呢？龍井和碧螺春這兩個茶葉都是綠茶，且喜歡喝這兩種茶葉的人也非常多，所以總是會有很多人把他們兩個放在一起比較，但是究竟哪一個更好喝，至今還是沒有分出勝負(fù)。龍井和碧螺春都是歷史非常悠久的茶葉龍井，他當(dāng)年也是得到了乾隆皇帝的賞識，更是成為了當(dāng)時(shí)的進(jìn)貢的御茶。但是碧螺春比起龍井來說，也是絲毫不輸?shù)?。因?yàn)榭滴趸实劬褪欠浅Ｏ矚g喝碧螺春。能夠得到兩代皇帝的贊譽(yù)，在口感和成色上看都是不錯的。不過現(xiàn)在龍井的人氣好像要比碧螺春更高一些，龍井的茶湯顏色是非常的嫩綠，而且茶湯的也非常的澄澈。

碧螺春有減肥的功效嗎
喝碧螺春茶確實(shí)可以起到減肥的作用。碧螺春茶之中的茶多酚含量比較豐富，能夠興奮神經(jīng)，加速全身血液循環(huán)，從而幫助身體內(nèi)脂肪的燃燒，達(dá)到減肥的效果。而且碧螺春茶之中的纖維素含量比較豐富，攝入體內(nèi)可以增加飽腹感，降低其他主食的攝入，還能夠加速腸道蠕動，可以幫助廢物和宿便的排出體外，從而降低血壓、降低血脂，起到輔助減肥的功效。碧螺春所含的咖啡堿和茶堿都有利尿的作用，可以治療水腫。茶中加入紅糖，可以治療急性黃疸型肝炎。綠茶中含有茶多酚和鞣酸，可將細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固起來，將細(xì)菌殺死。綠茶葉可以用于治療傷寒、腸炎、痢疾等腸胃疾病。如果皮膚生瘡流膿，可以用濃茶沖洗殺菌。茶葉含有氟離子，氟離子與鈣質(zhì)有親和力，可以形成一種“氟磷灰石”，不容易溶于酸中，對牙齒有好處作用。經(jīng)常喝碧螺春，可以提高牙齒的防酸能力，預(yù)防齲齒。

碧螺春會上火嗎
碧螺春屬于綠茶，因而具有降火的功效，所以喝碧螺春是不會上火的，可以放心的飲用。當(dāng)然即使碧螺春不會上火，但是由于茶性寒涼，因此不可過多飲用。碧螺春是綠茶中具有代表性的茶葉，茶葉中含有大量益于人體吸收的化合物，經(jīng)常喝碧螺春茶，能夠?yàn)a下、祛燥濕、降火、補(bǔ)益緩和；碧螺春具有很好的提神、利尿功能，經(jīng)常飲用，可以加快身體新陳代謝功能。碧螺春在唐代被列為貢品，古人又叫它為功夫茶、新血茶。炒成后干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。碧螺春茶產(chǎn)于我國的洞庭湖那一帶，因此一般情況下，人們會將其直接稱為洞庭碧螺春。

碧螺春會睡不著嗎
晚上喝碧螺春會失眠，碧螺春屬于綠茶，其中含有大量的咖啡堿和茶多酚，有刺激神經(jīng)興奮的功效。茶水中都會含有咖啡堿和茶多酚。所以無論什么時(shí)候喝都會引起體內(nèi)神經(jīng)的興奮。 但是它們都會隨著體內(nèi)新陳代謝排出從而使身體達(dá)到平衡。茶水越濃，越會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)活躍，也就是所謂的提神。像紅茶等這種發(fā)酵類的茶葉，內(nèi)部的茶多酚和咖啡堿的含量就會相應(yīng)的減少很多。茶水都是越?jīng)_越淡。里面的咖啡堿含量也會越來越少。

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