顧渚紫筍茶樹品種

顧渚紫筍茶樹品種為白葉一號(hào)，外形細(xì)嫩，多為一芽一葉或一芽二葉，色澤黃綠溫潤(rùn)，讓人感覺很柔軟，香氣很柔和，清香。

顧渚紫筍知識(shí)簡(jiǎn)介：

顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。是上品貢茶中的老前輩，該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。顧渚紫筍早在唐代便被茶圣陸羽論為茶中第一。在唐朝廣德年間開始進(jìn)貢，正式成為貢茶。那時(shí)因紫筍茶的品質(zhì)優(yōu)良，還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當(dāng)時(shí)的皇室規(guī)定，紫筍貢茶分為五等，第一批茶必須確保清明前抵達(dá)長(zhǎng)安，以祭祀宗廟。這第一批進(jìn)貢的茶就被稱為急程茶。

顧渚紫筍茶的口感：

沖泡第一泡的時(shí)候，一顆顆嫩芽微微張開，那種鮮嫩就讓人感覺很柔軟，湯色清透，呈黃綠色，茶湯入口很鮮活。

沖泡第二泡的時(shí)候，鮮嫩與鮮爽并存，入口像絲綢般的柔滑，香氣滋味絲毫沒有減少，喝完口中很清爽。

第三泡的時(shí)候，茶的香氣有所減少，但它的鮮爽程度卻不曾降低，這就是白葉種特有的口感吧!

第四泡：雖說采茶較早芽頭會(huì)比較鮮嫩，但過于早的話，內(nèi)含物質(zhì)也會(huì)缺少，這款茶泡了四泡，只有些許的鮮爽了。

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