青瓷茶壺破了是可以自行修復(fù)的,但是裂紋過(guò)大還是要找專業(yè)人士修理。青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩,線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。
青瓷茶壺的修復(fù):
1、把蛋清抹在斷裂面上然后黏合,環(huán)保又無(wú)痕,而且非常牢固。
2、用江南老青瓦細(xì)研成粉,以紗布包之,包到6層,杏子大小。在喝茶過(guò)程中趁熱沾上茶汁輕輕擦拭,假以時(shí)日,既可去舊傷,又可養(yǎng)壺。
3、把出現(xiàn)裂縫的瓷器放入牛奶中煮沸半小時(shí),牛奶中的蛋白質(zhì)便能將小裂紋封住。既能堵住裂紋還能最大限度地保持瓷器原有的表面質(zhì)感。
4、如果瓷器裂縫較大,可以試試下面的方法:將幾只螺螄連殼帶肉搗爛成漿,嵌入瓷器裂隙,陰干即可正常使用。
5、也可以試試下面自制的粘接材料:牛奶100克,邊攪拌邊慢慢地加醋,再取半只雞蛋清,加水調(diào)勻摻入,然后加適量生石灰粉,攪拌成膏,便可用來(lái)粘合陶器碎片。對(duì)于碎裂的陶瓷器皿,粘合好后用繩子扎緊,待稍干后,略加烘烤,冷卻后就牢固了。
了解青瓷茶具:
青瓷是中國(guó)傳統(tǒng)瓷器的一種。在坯體上施以青釉(以鐵為著色劑的青綠色釉),在還原焰中燒制而成。中國(guó)歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指這種瓷器。唐代越窯、宋代龍泉窯、官窯、汝窯、耀州窯等,都屬于青瓷系統(tǒng)。
青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩,線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。唐代制瓷業(yè)已經(jīng)成為獨(dú)立的部門,唐代詩(shī)人陸龜蒙曾以九秋風(fēng)露越窯開(kāi),奪得千峰翠色來(lái)的名句贊美青瓷。青瓷青如玉,明如鏡,聲如磬,被稱為瓷器之花,珍奇名貴。
首先,瓷器茶具的品種很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。這些茶具在中國(guó)茶文化發(fā)展史上,都曾有過(guò)輝煌的一頁(yè)。
瓷茶具優(yōu)缺點(diǎn):
1、青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間,已開(kāi)始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。因色澤青翠,用來(lái)沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過(guò),用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來(lái)面目,似有不足之處。
2、白瓷茶具具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書(shū)法,又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值,所以,使用最為普遍。
3、黑瓷茶具古代黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明、清,這是因?yàn)樽运未_(kāi)始,飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。在燒制過(guò)程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、日曜斑點(diǎn),一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝,增加了斗茶的情趣。
4、彩瓷茶具彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。 然而, 對(duì)“青花”色澤中“青”的理解,古今亦有所不同。古人將黑、藍(lán)、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”,故“青花”的含義比今人要廣。它的特點(diǎn)是: 花紋藍(lán)白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,顯得滋潤(rùn)明亮,更平添了青花茶具的魅力。
瓷茶具制作工藝:
茶具制作工藝是一個(gè)非常繁雜的過(guò)程,大致可以分為13個(gè)步驟,分別是揉泥、做坯、印坯、利坯、蕩里釉、畫(huà)坯、施外釉、挖底足、寫(xiě)底款/施底釉、滿窯/燒窯、開(kāi)窯、打磨。容我給您介紹下幾個(gè)比較重要的步驟:
1、肉泥的主要作用在于將泥料當(dāng)中的空氣排除,讓泥料更加緊致,這個(gè)步驟是非常重要的,若少了它,在燒制的過(guò)程中就很容易造成茶具破裂變形;
2、蕩好內(nèi)釉的坯后就可以進(jìn)入畫(huà)坯過(guò)程,這個(gè)國(guó)境敬仰要用到勾線、混水等;
3、畫(huà)坯結(jié)束之后就是施外釉了,此時(shí),杯子的底足還未形成。浸釉法需要師傅對(duì)坯體、釉料以及瓷器的預(yù)期有全面的了解和把握。瓷坯浸在釉水里的時(shí)間長(zhǎng)短,直接影響到瓷器燒成后的品相。
總結(jié):
從瓷茶具制作工藝可以看得出是燒制而成的,再加上瓷茶具的優(yōu)點(diǎn)可以看的出僅對(duì)茶類的運(yùn)用所產(chǎn)生不同的效果,而上色瓷茶具泡茶的溫度是不會(huì)造成褪色之說(shuō),僅僅是茶內(nèi)吸附,對(duì)茶水品味不同而已。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具。我國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛(ài)好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。 青瓷茶具 九秋風(fēng)露越窯開(kāi),奪得千峰翠色來(lái),說(shuō)的就是唐代越窯秘色青瓷,其瓷質(zhì)如冰似玉,釉如千峰翠色而令人陶醉。 一般人認(rèn)為青瓷就是上了青色釉的瓷,這不全對(duì)。用現(xiàn)代科學(xué)來(lái)定義就是以氧化鐵作為主要呈色劑,經(jīng)過(guò)1200攝氏度以上高溫焙燒,然后用還原焰燒成的高溫釉瓷器。這個(gè)定義比較專業(yè),一般買家沒(méi)必要深究,只要記住兩點(diǎn)一是以氧化鐵作為主要呈色劑,二是經(jīng)過(guò)1200攝氏度以上高溫焙燒而成?,F(xiàn)代很多賣家為了達(dá)到以假亂真,降低成本的目的,以調(diào)色釉或其它非正常手段如添加化學(xué)元素鎘等,然后低溫焙燒而成。這樣作出的東西青色翠綠好看,器形也規(guī)整,成本也低,但這不是真正意義的青瓷了,這種逐利忘本,褻瀆傳統(tǒng)青瓷文化的行徑實(shí)在為真正的青瓷玩家所不齒。剛踏入青瓷之門的愛(ài)好者要注意鑒別其真?zhèn)巍? 青瓷是泥與火的藝術(shù),是其誕生2000多年以來(lái)無(wú)數(shù)中國(guó)先輩們智慧與血汗的結(jié)晶。青瓷脫胎于陶,始于商周,成熟于兩漢,唐宋達(dá)到鼎盛,逐步形成了八大瓷系,五大名窯(以后有專文描述),抒寫(xiě)了中國(guó)青瓷史上最光輝燦爛的篇章。其實(shí)青瓷最關(guān)鍵就在這青字上,也就是青釉經(jīng)高溫燃燒后的變化,俗話說(shuō)入窯一色、出窯萬(wàn)彩,光青一色就有天青、粉青、豆青、梅子青、老梅子青等,更何況還有其它釉色,真所謂名目繁多,絢爛多彩啊!初學(xué)者可能會(huì)感到無(wú)所適從。其實(shí)我國(guó)歷代至今的青釉都以鐵為主要著色元素,以氧化鈣為主要助熔劑,加了氧化鐵的色釉,在氧化焰里燒成黃色,經(jīng)過(guò)還原焰才成為青色,由于胎釉中的含鐵量不同,釉層厚薄以及燒造氣氛和窯位的不同,便產(chǎn)生了由青至黑、由黑至褐等幾十種不同色階的釉色。中國(guó)古代瓷匠,則受此啟發(fā),摸索并逐步掌握了利用釉料成分與窯溫火候,成功的燒造出黑亮如漆的黑釉(如東晉的德清窯,北宋的建陽(yáng)窯),艷如晚霞的銅紅釉(如宋代的鈞窯),燦如蜜臘的黃釉(如唐代的壽州窯)等。雖然釉色豐富多彩、各具特色,但其胎釉中主要的成分還是氧化鐵,只是在釉料中再加入不同的金屬氧化物為著色劑,在高溫氣氛中燒成,從而呈現(xiàn)不同色澤的釉,由此因工藝的不同而產(chǎn)生單色釉、復(fù)色釉(花釉)、裂紋釉、無(wú)光釉、 結(jié)晶釉之分。初學(xué)者只要抓住這一點(diǎn),就不會(huì)在名目繁多,絢爛多彩的青瓷世界里迷失方向,可謂萬(wàn)變不離其宗,都是由這條線索演變而來(lái)。無(wú)論老手新手,還是買家賣家都是以此作為鑒定青瓷真?zhèn)蝺?yōu)劣的準(zhǔn)繩。 現(xiàn)代的買家購(gòu)買青瓷還要注意的是器形,由于青瓷是在1200度以上燒制而成,瓷胎的形狀很難控制,常常會(huì)發(fā)生變形和裂胎,成品率是很低的,成品的器形也不可能非常規(guī)整或者一模一樣,初學(xué)者認(rèn)為規(guī)整和一模一樣就是好青瓷的誤區(qū)絕對(duì)要避免。龍生九子,各有不同,也正是青瓷燒制的技術(shù)性,唯一性和偶然性,決定了青瓷的內(nèi)在價(jià)值和獨(dú)特魅力所在。
我國(guó)茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷質(zhì)茶具所代替。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
白瓷茶具
唐代飲茶之風(fēng)大盛,促進(jìn)了茶具生產(chǎn)的相應(yīng)發(fā)展,全國(guó)有許多地方的瓷業(yè)都很興旺,形成了一批以生產(chǎn)茶具為主的著名窯場(chǎng)。各窯場(chǎng)爭(zhēng)美斗奇,相互競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)《唐國(guó)史補(bǔ)》載,河南鞏縣瓷窯在燒制茶具的同 時(shí),還塑造了“茶神’陸羽的瓷像,客商每購(gòu)茶具若干件,即贈(zèng)送一座瓷像,以招攬生意。其他如河北任丘的邢窯、浙江余姚的越窯、湖南的長(zhǎng)沙窯、四川大邑窯,也都產(chǎn)白瓷茶具。
白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時(shí),景德窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤(rùn),白里泛青,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點(diǎn)彩裝飾。
到元代,景德鎮(zhèn)因燒制青花瓷而聞名于世。青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅為國(guó)內(nèi)所共珍,而且還遠(yuǎn)銷國(guó)外。 明朝時(shí),在永樂(lè)宣德青花瓷的基礎(chǔ)上,又創(chuàng)造了各種彩瓷,產(chǎn)品造型精巧,胎質(zhì)細(xì)膩,彩色鮮麗,畫(huà)意生動(dòng),十分名貴,暢銷海外,國(guó)際上譽(yù)我國(guó)為“瓷器之國(guó)”。
白瓷以江西景德鎮(zhèn)為最著名,其次如湖南醴陵、 河北唐山、安徽祁門的白瓷茶具等也各具特色。 此外,傳統(tǒng)的“廣彩”茶具也很有特色,其構(gòu)圖花飾嚴(yán)謹(jǐn).閃爍有光,人物古雅有致,加上施金加彩,宛 如千絲萬(wàn)縷的金絲彩線交織于錦緞之上,顯示出金碧輝煌,雍容華貴的氣派。
青瓷茶具
青瓷茶具晉代開(kāi)始發(fā)展,那時(shí)青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,最流行的是一種叫“雞頭流子”的有嘴茶壺。 六朝以后,許多青瓷茶具擁有蓮花紋飾。唐代的茶壺又稱“茶注”,壺嘴稱“流子”,形式短小,取代了晉時(shí)的雞頭流子。相傳唐時(shí)西川節(jié)度使崔寧的女兒發(fā)明了一種茶碗的碗托,她以蠟做成圈,以固定茶碗在盤(pán)中的位置。以后演變?yōu)榇少|(zhì)茶托,這就是后來(lái)常見(jiàn)的茶托子,現(xiàn)代稱為“茶船子”,其實(shí)早在《周禮》中就把盛放杯樽之類的碟子叫做“舟”,可見(jiàn)“舟船”之稱遠(yuǎn)古已有。
宋代飲茶,盛行茶盞,使用盞托也更為普遍。茶盞又稱茶盅,實(shí)際上是一種小型茶碗,它有利發(fā)揮和保持茶葉的香氣滋味,這一點(diǎn)很符合科學(xué)道理。茶杯過(guò)大,不僅香味易散,且注入開(kāi)水多,載熱量大,容易 燙熟茶葉,使茶湯失去鮮爽味。由于宋代瓷窯的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)的提高,使得茶具種類增加,出產(chǎn)的茶盞、茶壺、茶杯等品種繁多,式樣各異,色彩雅麗,風(fēng)格大不相同。浙江龍泉縣哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具,于16世紀(jì) 首次遠(yuǎn)銷歐洲市場(chǎng),立即引起人們的極大興趣。唐代顧況《茶賦》云:“舒鐵如金之鼎,越泥似玉之瓶”;皮日休《茶甌》詩(shī)有“邢客與超人,皆能造瓷器,圓似月魂墮,輕如云魄起”之說(shuō);韓偓《橫塘詩(shī)》則云“越甌犀液發(fā)茶香”。這些詩(shī)都贊揚(yáng)了翠玉般的越窯青瓷茶具的優(yōu)美。宋時(shí),五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到鼎盛時(shí)期,生產(chǎn)各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等,甌江兩岸盛況空前,群窯林立,煙火相望,運(yùn)輸船舶往返如梭.一派繁榮景象。
黑瓷茶具
宋代福建斗茶之風(fēng)盛行.斗茶者們根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn) 為建安窯所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適宜,因而馳名。宋黎、蔡襄《茶錄》說(shuō):“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,烙(原字左為“火”字,右上為三個(gè)“力”字,右下為“月”字)之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不用?!边@種黑瓷兔毫茶盞,風(fēng)格獨(dú)特,古樸雅致,而且磁質(zhì)厚重,保溫性能較好,故為斗茶行家所珍愛(ài)。其他瓷窯也競(jìng)相仿制,如四川省博物館藏有一個(gè)黑瓷兔毫茶盞,就是四川廣元窯所燒制,其造型、瓷質(zhì)、釉色和兔毫紋與建瓷不差分毫,幾可亂真。
浙江余姚、德清一帶也曾出產(chǎn)過(guò)漆黑光亮、美觀實(shí)用的黑釉瓷茶具,最流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國(guó)立博物館至今還存有一件,名叫“天雞壺”,被視作珍寶。
總之,我國(guó)的瓷器茶具品類很多,產(chǎn)地遍及全國(guó),重要的亦有數(shù)十處,這里重點(diǎn)介紹幾處。
瓷都景德鎮(zhèn) 北宋景德元年(公元1004年), 真宗趙恒下旨,在浮梁縣昌南鎮(zhèn)辦御窯,并把昌南鎮(zhèn)改名為景德鎮(zhèn)。這時(shí)景德窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤(rùn), 白里泛青,雅致悅目,而且已有多彩施釉和各種彩 繪。當(dāng)時(shí)彭器資《送許屯田詩(shī)》曾有這樣的評(píng)價(jià):“浮 梁巧燒瓷,顏色比瓊玖。”
到元代,景德鎮(zhèn)因燒制青花瓷而聞名于世。青花瓷茶具,淡雅滋潤(rùn),不僅為國(guó)內(nèi)所共珍,而且還遠(yuǎn)銷國(guó)外。
明代時(shí),景德鎮(zhèn)已成為全國(guó)制瓷中心。景德鎮(zhèn)在生產(chǎn)青花瓷的基礎(chǔ)上,又先后創(chuàng)造了各種彩瓷,產(chǎn)品造型小巧,胎質(zhì)細(xì)膩,彩色鮮麗,畫(huà)意生動(dòng),在明代嘉靖、萬(wàn)歷年間被視同拱璧。明代劉侗、于奕正著的《帝 京景物略》一書(shū)中有“成杯一雙,值十萬(wàn)錢”之說(shuō)。
清代各地制瓷名手云集景德鎮(zhèn),制瓷技術(shù)又有不少創(chuàng)新。到雍正時(shí),琺瑯彩瓷茶具胎質(zhì)潔白,通體透明,薄如蛋殼,已達(dá)到了純乎見(jiàn)釉,不見(jiàn)胎骨的完 美程度。這種瓷器對(duì)著光可以從背面看到胎面上的 彩繪花紋圖,有如“透輕云望明月”,“隔淡霧看青 山”。制作之巧,令人驚嘆。
景德鎮(zhèn)向來(lái)重視瓷釉色彩,這里的顏色釉瓷器很早以前就十分著名。我國(guó)瓷器為色釉裝飾,大約起源于商代陶器。東漢時(shí)期出現(xiàn)了青釉瓷器,唐代創(chuàng)造了黃、紫、綠三彩,稱為唐三彩,宋代有影青、粉青、定 紅、紫鈞、黑釉等。據(jù)史籍記載,宋、元時(shí)期,景德鎮(zhèn)瓷 窯已有300多座,顏色釉瓷已占很大比重。到了明、清時(shí)代,景德鎮(zhèn)的顏色釉取眾窯之長(zhǎng),“盡人工之巧”,承前啟后造詣極高,創(chuàng)造了鈞紅、祭紅和郎窯紅等名貴色釉。鈞紅是我國(guó)最早出現(xiàn)的銅紅釉品種,宋朝時(shí)為河南鈞州禹縣燒造,從明朝開(kāi)始,景德鎮(zhèn)大量生產(chǎn)鈞紅瓷。明代永宣年間,景德鎮(zhèn)瓷工繼鈞紅之后,創(chuàng)造了祭紅。祭紅嬌而不艷,紅中透紫,色澤深沉而安定。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器,因而得名祭紅。因燒制難度極大,成品率很低,所以身價(jià)特高。古人在制作祭紅瓷時(shí),很名貴的原料如珊瑚、瑪瑙、玉石、珍珠、黃金等都在所不惜。郎窯紅又叫寶石紅,色調(diào)鮮艷奪目,絢麗多彩,亦很受人喜愛(ài)。如今景德鎮(zhèn)已恢復(fù)和創(chuàng)制70多種顏色釉,如鈞紅、郎窯紅、豆青、文青等已趕上或超過(guò)歷史最好水平,還新增了火焰紅、大銅綠、丁香紫等多種顏色釉。這些釉不僅用于裝飾工藝陳設(shè)瓷,也用以裝飾茶具等日用瓷。使瓷器“白如五、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的特點(diǎn)更加發(fā)揚(yáng)光大。
福建德化瓷 宋朝福建燒制瓷器,有閩北建甌、建陽(yáng)和邵武、秦寧、建寧等地。茶具都以斗茶用的為多,形式也極不一致。宋末、元初在泉州德化開(kāi)始建有瓷窯,所產(chǎn)瓷器潔白可愛(ài)(《福建通志》)。唐、宋時(shí)期景德鎮(zhèn)白瓷茶具和龍泉青瓷茶具都由泉州出口,對(duì)福建泉州燒瓷影響很大,德化瓷可能是江西、浙江瓷窯傳播過(guò)去的。
據(jù)福建考古工作隊(duì)對(duì)德化屈斗宮窯址的發(fā)掘, 德化瓷器種類很多,有碗、盤(pán)、壺、罐、洗、盅等十多種。造型雅致,色澤有黃有灰,色調(diào)宜人,豐富多彩。 德化永春所制瓷器成為泉州出口的主要商品。據(jù)考證,德化瓷器舅高足杯、軍持、執(zhí)壺和花瓶.等.在日木印尼和印度等地均有發(fā)現(xiàn)。
湖南醴陵瓷 湖南瓷器的特點(diǎn)是瓷質(zhì)潔白, 色澤古雅,音似金玉,細(xì)膩美觀。醴陵的釉下彩瓷,更 是譽(yù)滿中外的傳統(tǒng)產(chǎn)品,在1915年巴拿馬國(guó)際商品 博覽會(huì)上曾獲一等金牌獎(jiǎng)。如今醴陵群力瓷廠繼承 和發(fā)揚(yáng)這里特有的生產(chǎn)工藝而制造的釉下彩茶具等,其畫(huà)面猶如穿上一層透亮的玻璃紗,潔白如玉, 晶瑩潤(rùn)澤,層次分明,立體感強(qiáng)。這種餐具和茶具裝飾淡雅,造型新穎,配套齊全,既實(shí)用又富有藝術(shù)性。 十多年來(lái).這些餐具和茶具一直在北京人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳內(nèi)使用,受到國(guó)內(nèi)外來(lái)賓的贊賞,被譽(yù)為陶瓷藝術(shù)國(guó)里的明珠。1979年醴陵釉下彩茶具和景德慎青花瓷器一起,分別被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。
龍泉青瓷 浙江龍泉青瓷.以造型古樸挺健, 釉色翠青如玉著稱于世,是瓷器中的一顆燦爛明珠, 被人們譽(yù)為“瓷器之花”。龍泉青瓷產(chǎn)于浙江西南部龍泉縣境內(nèi),這里林木蔥蘢,溪流縱橫,是我國(guó)歷史 上瓷器的重要產(chǎn)地之一。南宋時(shí),龍泉已成為全國(guó)最大的窯業(yè)中心。其優(yōu)良產(chǎn)品不但成為當(dāng)代珍品,也是當(dāng)時(shí)皇朝對(duì)外交換的主要物品,特別是造瓷藝人章生一、章生二兄弟倆的“哥窯”、“弟窯”,繼越窯有發(fā) 展,學(xué)官窯有創(chuàng)新,因而產(chǎn)品質(zhì)量突飛猛進(jìn),無(wú)論釉色或造型都達(dá)到了極高造詣。因此,哥窯被列為五大名窯之一,弟窯亦被譽(yù)為名窯之巨擘。
哥窯瓷,胎薄質(zhì)堅(jiān),釉層飽滿,色繹靜穆,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等,以粉青最為名貴。釉面顯現(xiàn)紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的,稱為“文武片”,有細(xì)眼似的叫“魚(yú)子紋”,類似冰裂狀的稱“白圾碎”,還有“蟹爪紋”、“鱔血紋”、“牛毛紋”等。這本來(lái) 是因釉原料收縮系數(shù)不同而產(chǎn)生的一種疵病,但人們喜愛(ài)它自然、美觀,反而成了別具風(fēng)格的特殊美。 它的另一特點(diǎn)是器腳露胎,胎骨如鐵,口部釉隱現(xiàn)紫色,因而有“紫口鐵腳”之稱。
弟窯瓷,造型優(yōu)美,胎骨厚實(shí),釉色青翠,光潤(rùn)純潔,有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等。其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤(rùn)的粉青酷似美玉,晶瑩的梅子青宛如翡翠。青瓷藝人向來(lái)追求“釉色如玉”,弟窯產(chǎn)品可謂達(dá)到了這樣的藝術(shù)境界,其釉色之美,至今世上尚無(wú)匹敵。器物的棱沿部分微露白痕,稱為“出筋”,底 部呈現(xiàn)朱紅,稱為“朱砂底”。有的不加任何裝飾,卻給人以清新活潑之感,有的卻作巧妙裝飾,如在瓶肩上飾一只虎、一條龍.或兩只遠(yuǎn)眺的鳳鳥(niǎo),神態(tài)逼真, 栩栩如生;有的將碗口沿做成荷葉狀,中間伏著一只龜,或洗內(nèi)刻雙魚(yú),別有風(fēng)韻。
從宋代起,龍泉青瓷不僅是國(guó)內(nèi)暢銷產(chǎn)品,也已成為重要出口商品,博得國(guó)內(nèi)外群眾的廣泛喜愛(ài)。16 世紀(jì)晚期.龍泉青瓷傳入法國(guó),它那青翠欲滴的釉色,令法國(guó)人驚嘆不已,不愿以俗名稱呼它,時(shí)逢名 劇《牧羊女》風(fēng)靡巴黎,風(fēng)趣的巴黎人認(rèn)為,只有劇中主角——雪拉同的青袍,堪與龍泉青瓷媲美,于是他們把龍泉青瓷稱為“雪拉同”,至今法國(guó)人對(duì)龍泉青瓷仍用這一美稱?,F(xiàn)在世界上所有著名博物館,都珍 藏有龍泉青瓷,僅土耳其伊斯坦堡博物院就有1000多件,日本東京還設(shè)有專樓珍藏,只有高級(jí)外賓到來(lái) 或櫻花時(shí)節(jié)才開(kāi)放.供人們觀賞。如果博物館舉辦陶瓷展覽而沒(méi)有龍泉青瓷,準(zhǔn)會(huì)被認(rèn)為不符合著名博物館的條件。
首先要認(rèn)真清洗茶杯。喝茶之前進(jìn)行燙杯。
青瓷茶杯有自己適合泡的茶,比如一些茶湯顏色比較平淡的茶,比如綠茶、白茶、或者是黃茶,茶色和瓷器顏色會(huì)相互映照。
青瓷茶杯也分很多種,從瓷器釉色看,有粉青、天青、豆青和豆綠,還有月白或者米黃。不同釉色適合呈現(xiàn)的茶湯不一,不同的季節(jié)選擇的顏色也有差。也可以按照自己的喜好進(jìn)行使用。.
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