陳皮普洱茶的功效與作用及禁忌

陳皮普洱茶主要功效有順氣理中，健脾，燥濕，化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補、能和、調(diào)脾快膈、通五淋，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟等作用。普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便，但切記不可飯后大量飲用。

陳皮普洱茶的功效與作用：

降脂減肥，

普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。

防癌、抗癌，

科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強烈。

健齒護(hù)齒，

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

護(hù)胃、養(yǎng)胃，

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層，對胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，長期飲用普洱茶可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。這是普洱茶被譽為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

抗衰老，

普洱茶中含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

防輻射，

據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

醒酒，

《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃之痛苦。

陳皮普洱茶的禁忌：

一、普洱茶的飲茶禁忌

普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來看，都不宜飲用。

飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。

忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲;宜長飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。

忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶，忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當(dāng)煮飲。

二、陳皮的禁忌

胃熱禁食陳皮

陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現(xiàn)為胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白等)的基礎(chǔ)上的。如果是熱性的胃腸不適(表現(xiàn)為胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等)，就不宜服食陳皮。

失眠多夢禁食陳皮

陳皮性味辛溫，偏燥，因而不適宜體質(zhì)陰虛(或氣虛)的人服食。大多數(shù)失眠多夢的人，一般兼有咽喉干澀的情況，這就是比較典型的陰虛癥狀。如果進(jìn)食陳皮，就會使燥熱加重。人一旦燥熱，就很難入睡，或多夢、不能沉睡。

熱咳禁食陳皮

很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用，卻不知道咳嗽、氣喘屬于熱盛(痰為黃白色的)時，吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會使病情加重。 好陳皮，至少要存放一年，陳皮以色紅日久者為最佳，因此稱為陳皮，又稱紅皮、橘皮等。陳皮分陳皮、廣陳皮兩種，其中，廣陳皮氣味清香，是陳皮中的佳品。

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