金駿眉紅茶的保質(zhì)期并不長,一般在1年左右,包裝不同也會(huì)造成金駿眉紅茶的保質(zhì)期不同。
家庭保存金駿眉紅茶的方法:
1、陶瓷罐儲(chǔ)藏法,
選用干燥無異味,密閉性好的陶瓷罐,罐底與罐內(nèi)周圍鋪設(shè)牛皮紙,中間嵌放竹炭袋一只,將金駿眉置于罐內(nèi),罐口用棉花包蓋緊扎好。竹炭袋每隔半年應(yīng)更換一次。竹炭吸濕性能好,能使茶葉不受濕,因而儲(chǔ)存效果好,能在較長時(shí)間內(nèi)保持金駿眉的品質(zhì)不變。
2、熱水瓶儲(chǔ)藏法,
以熱水瓶作盛具,將干燥散裝的金駿眉茶置于瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少瓶內(nèi)空氣的存在量。瓶口用軟木塞蓋緊,塞邊涂白蠟封口,再裹上膠布。由于瓶內(nèi)的空氣少,溫度穩(wěn)定,保質(zhì)效果好。
過期的金駿眉茶葉用途:
1、泡腳,
可以將過期的金駿眉茶葉加水煮開用來泡腳。常用茶水泡腳可以溫暖身體,促進(jìn)血液循環(huán),還可以殺菌消炎,預(yù)防腳氣,緩解濕疹、皮炎等問題,而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚,尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子,都可以消除。
2、消除異味,
茶葉有很好的消除異味的作用,過期的金駿眉不必急著扔掉,將其用紗布包著,放在新裝修的房子里可以清新氣味,吸收空氣中的甲醛。同理,新買的車?yán)镆部梢苑湃脒^期茶葉,消除難聞的氣味。冰箱里放一些過期茶葉,也能消除食物的異樣味道。
金駿眉保質(zhì)期2至3年左右。
通常情況下說,金駿眉紅茶的保質(zhì)期差不多在2年左右,品質(zhì)較高工藝考究的正宗金駿眉,則可以存放3年左右,即在24個(gè)月到36個(gè)月之間。相對來講,存放時(shí)可以選擇鐵罐加鋁箔袋的方式來進(jìn)行保存,當(dāng)然如果保存不好,或茶葉本身有問題,提前變質(zhì)也不是沒有可能,因此存放時(shí)需要多加留意。
金駿眉屬于六大茶類中的紅茶,是用芽頭為原料,經(jīng)過發(fā)酵制成,制成后的干茶干燥度較高,茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長時(shí)間存放的,但是也是有保質(zhì)期的。
金駿眉的保存方法:
1、避光:不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應(yīng)該避免陽光直射,將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。
2、防高溫:這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶,高溫能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵,時(shí)間過長容易導(dǎo)致金駿眉中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變,進(jìn)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
3、防潮:金駿眉在制作工程中的最后一步有干燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度,金駿眉就會(huì)產(chǎn)生吸水性,茶葉的自然本質(zhì)在逐步發(fā)生變化。
金駿眉茶葉的保質(zhì)期在一年至三年左右。金駿眉茶葉的保質(zhì)期限,與金駿眉茶葉的品種和包裝有關(guān),散裝的金駿眉保質(zhì)期在18個(gè)月左右,袋裝的金駿眉在24個(gè)月左右,罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉保質(zhì)期在三年左右。
金駿眉茶葉
金駿眉茶葉屬于紅茶系列,金駿眉的產(chǎn)地是福建省武夷山市桐木村,桐木村位于武夷山國家自認(rèn)保護(hù)區(qū)的核心地帶,是世界紅茶的發(fā)源地。
金駿眉茶葉的外型細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,泡出來的茶水顏色金黃,入口甘爽,是難得的茶中珍品。
金駿眉茶葉是單芽采摘,5萬個(gè)至6萬個(gè)芽頭才能制成1斤干茶,制作工序繁瑣,非常不容易,因此金駿眉的產(chǎn)量有限。
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