八馬的鐵觀音怎么樣

八馬鐵觀音品質(zhì)很好，八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的老字號(hào)信記茶行。目前，八馬茶業(yè)擁有強(qiáng)大的線上線下連鎖經(jīng)營能力，全國連鎖門店879家，并入駐眾多國內(nèi)知名連鎖超市及一線購物廣場。同時(shí)，公司不斷探索新的銷售渠道并嘗試發(fā)展O2O業(yè)務(wù)模式，目前電商渠道收入占比接近10%，電商烏龍茶排名第一。

此外，八馬茶業(yè)一直恪守傳統(tǒng)制茶的準(zhǔn)則，注重專業(yè)并引領(lǐng)著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，共有合作及自有茶園5萬多畝，所有茶園均實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系，并擁有兩座國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代化加工廠，精制茶年加工能力超過5000噸。八馬茶業(yè)已連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)鐵觀音產(chǎn)銷量全國領(lǐng)先，是目前中國最大的鐵觀音制造和銷售商。

1、日本研究人員也表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。

2、鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有較大的作用。

3、加快呼吸，降低血脂，對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

4、日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等人臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生。

5、研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

6、飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用，對(duì)已得齲齒的人有治療作用。

7、鐵觀音能起到殺菌止痢作用。

8、茶葉是防暑降溫的好飲料。

鐵觀音怎么泡：

1、沖泡一壺鐵觀音中有個(gè)非常重要但容易被人忽視的事項(xiàng)，就是水的選擇。好茶需要好水來泡，畢竟這是一杯茶最主要的部分，水的選擇尤為重要。

2、泡茶的水最好的是山泉水，再來是井水，最后是礦泉水，自來水不再考慮之列。主要是自來水中漂白粉的味道很很大程度上影響茶的口感，一般情況下，山泉水和井水比較難得，那么中高檔的茶用桶裝礦泉水也是不錯(cuò)的選擇。

3、說到溫度對(duì)鐵觀音的影響，雖然很多書上都說泡茶水溫80℃為宜，不要過高。但實(shí)際上如果想喝一杯口感不錯(cuò)的鐵觀音，就要配以不低于95℃的水溫。這也是水為何一直不斷燒的原因。

4、配以不低于95℃的水溫，沖泡的時(shí)間對(duì)鐵觀音來說也很重要，泡鐵觀音最好的茶具，蓋碗，應(yīng)當(dāng)在放入茶葉之前就用開水沖燙一遍，讓茶具保持一定溫度更能讓茶葉出味。茶葉放入蓋碗中后，快沖快出，停留時(shí)間不能過長，這是洗茶過程，可以清除茶水里漂浮的泡沫。接下來第二沖尤為關(guān)鍵，需要足夠的時(shí)間讓茶葉出味，才能夠成好茶。一杯鐵觀音可以沖泡四五次，越到后面沖泡時(shí)間應(yīng)越長才能得到人們所需要的味道，不至于太淡。

5、泡鐵觀音最好的茶具是蓋碗，一蓋碗要放多少茶葉，這也是個(gè)關(guān)鍵的問題。多大的蓋碗就放多少的茶葉，多了少了都會(huì)影響茶的味道，在泡茶之前應(yīng)當(dāng)先了解清楚所用茶具的容量，這樣更容易把握。

6、多大的蓋碗就放多少的茶葉，只要多加嘗試，仔細(xì)按照正宗的鐵觀音泡法來泡，稍加注意，準(zhǔn)保能泡出一杯屬于自己的美味的鐵觀音。

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