黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。
1、黃山毛峰原產(chǎn)地在安徽黃山附近,所以很多人又叫它徽茶,新制作的黃山毛峰葉片有白毛,茶葉的牙尖鋒芒,因?yàn)楫a(chǎn)自黃山,所以被叫做黃山毛峰。采摘黃山毛峰最好的時(shí)節(jié)是在清明節(jié)到谷雨前后,一般會(huì)選擇采摘初舒展嫩芽片,然后進(jìn)行手工炒制。
2、黃山毛峰是綠茶的一種,炒制好的黃山毛峰色澤艷麗,光滑無(wú)比,非常漂亮。而沖泡過(guò)后的黃山毛峰霧氣繚繞,味道甜美,有香味,喝過(guò)之后還會(huì)讓人回味它的香甜。
3、當(dāng)黃山毛峰的茶葉入杯沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂,茶湯清碧微黃,且滋味醇甘,香氣如蘭,是很多愛(ài)好品茶人士的最?lèi)?ài),喝完之后茶香久久停留在口中,回味無(wú)窮。
黃山毛峰的作用與功效:
1、興奮作用;
茶葉中的咖啡堿能興奮人們的中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、緩解疲勞,所以當(dāng)工作比較勞累的時(shí)候就可以沖泡一杯黃山毛峰茶,提提神。
2、利尿作用;
茶葉還具有利尿作用,它可用于治療水腫、水滯瘤,利用紅茶糖水的解毒、利尿作用還能治療急性黃疸型肝炎。
3、抗菌、抑菌作用;
茶葉還有抗菌、抑菌的作用,茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。所以它可用來(lái)治療腸道疾病,比如:傷寒、痢疾、腸炎等。而且外傷破了皮,也可以用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌的效果。
4、減肥作用;
利用喝茶減肥的事例非常多,因?yàn)椴柚械目Х葔A、肌醇、葉酸、等多種化合物能夠調(diào)節(jié)脂肪的代謝。特別是烏龍茶,它對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用從而達(dá)到減肥的效果,因此想要減肥的女孩們可以嘗試下哦。
5、防齲齒作用;
茶葉可以防齲齒的這點(diǎn)作用大家都知道,茶葉中含有氟,氟離子,它與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種難溶于酸的氟磷灰石,牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高牙齒的抗齲能力。
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