胎菊與貢菊的區(qū)別

胎菊和貢菊在外形、品種、加工和功效及產(chǎn)地有區(qū)別。胎菊是杭白菊的上品，可以健脾和胃，明目養(yǎng)肝，養(yǎng)顏美容，貢菊可以清肺火，能排毒健身，貢菊的芳香質(zhì)軟，為感帶微苦，貢菊有獨(dú)特的品質(zhì)。

胎菊和貢菊的區(qū)別：1、花朵外形區(qū)別，

貢菊的花朵都是花瓣，顏色是泛白色的，花心小，沒有盛開的杭白菊被稱為胎菊，顆粒是米黃色，大小都很勻整。

2、品種區(qū)別，

杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊，當(dāng)花蕾開放后采摘下來的叫杭白菊，杭白菊是桐鄉(xiāng)的、地區(qū)特產(chǎn)，它與河南的鄧菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊，貢菊在古代作為貢品貢獻(xiàn)皇帝的，所以取名貢菊。

3、加工工藝區(qū)別，

貢菊由新鮮的菊花直接烘干生成的菊花，而胎菊則是先用花蕾初開的嫩芽通過干燥加工后，蒸制烘焙成，風(fēng)味特別，由于稀少而顯得珍貴。

4、功效的區(qū)別，

胎菊和貢菊都是清熱，明目去火，胎菊主要的去肝火，而貢菊是清肺火，貢菊和胎菊都是日常飲品，杭白菊多是用來入藥。

5、產(chǎn)地的區(qū)別，

貢菊的產(chǎn)地是安徽省的黃山地區(qū)，又被稱為黃山貢菊，胎菊的產(chǎn)地有湖北省東部地區(qū)，浙江，云南，廣西壯族自治區(qū)。

貢菊的沖泡方法泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛。現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。

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