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      碧螺春產(chǎn)于什么地方(碧螺春產(chǎn)自哪里?)

      品茶 2023-05-19 15:19:18

      碧螺春產(chǎn)于什么地方

      碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東

      、西山
      ,關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說
      ,碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))
      ,所以又稱洞庭碧螺春
      ,洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東
      、西山的碧螺春茶
      ,芽多、嫩香
      、湯清
      、味醇。

      碧螺春茶的介紹:

      碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶

      ,中國十大名茶之一
      ,屬于綠茶類,已有1000多年歷史
      。碧螺春茶已有1000多年歷史
      ,當?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香
      。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉
      ,泡茶后奇香撲鼻
      ,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。到了清代康熙年間
      ,康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶
      ,倍加贊賞
      ,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”

      碧螺春茶的品級分類:

      洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級

      、特二級、一級
      、二級
      、三級。炒制鍋溫
      、投葉量
      、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高
      ,投葉量多
      ,做形時用力較重。

      碧螺春茶的價值功能:

      碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一

      ,根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦
      、甘,性涼
      ,人心
      、肝、脾
      、肺
      、腎、五經(jīng)
      。茶苦能瀉下
      、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表
      。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物
      。如:兒茶素、維生素C
      、A
      、黃烷醇、茶多酚等

      碧螺春產(chǎn)自哪里?

      碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東

      、西山
      ,關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))
      ,所以又稱“洞庭碧螺春”
      。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶
      ,芽多
      、嫩香、湯清
      、味醇

      擴展資料

      歷史發(fā)展

      碧螺春茶已有1000多年歷史,當?shù)孛耖g最早叫洞庭茶

      ,又叫嚇煞人香
      。相傳有一尼姑上山游春
      ,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻
      ,脫口而道“香得嚇煞人”
      ,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>

      到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠

      、卷曲如螺的名茶
      ,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅
      ,于是題名“碧螺春”

      關(guān)于此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說

      ,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠
      ,卷曲如螺,春季采制
      ,又采自碧螺峰這些特點
      ,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史
      ,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶

      洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國著名的茶、果間作區(qū)

      。茶樹和桃
      、李、杏
      、梅
      、柿、桔
      、白果、石榴
      、泉城紅
      、泉城綠、等果木交錯種植
      。茶樹
      、果樹枝椏相連,根脈相通
      ,茶吸果香
      ,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)

      正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木

      ,唯桂
      、梅、辛夷
      、玉蘭
      、玫瑰、蒼松
      、翠竹之類與之間植
      ,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽
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      !?#160;

      茶樹、果樹相間種植

      ,令碧螺春茶獨具天然茶香果味
      ,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密
      ,條索纖細
      ,嫩綠隱翠,清香幽雅
      ,鮮爽生津
      ,湯色碧綠清澈,葉底柔勻
      ,飲后回甘

      碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺

      ,白毫畢露
      ,銀綠隱翠,葉芽幼嫩
      ,沖泡后茶葉徐徐舒展
      ,上下翻飛,茶水銀澄碧綠
      ,清香襲人
      ,口味涼甜,鮮爽生津
      ,早在唐末宋初便列為貢品
      。碧螺春,名若其茶
      ,色澤碧綠
      ,形似螺旋,產(chǎn)于早春

      外形條索纖細

      ,茸毛遍布
      ,白毫隱翠;泡成茶后
      ,色嫩綠明亮
      ,味道清香濃郁,飲后有回甜之感
      。人們贊道:“銅絲條
      ,螺旋形,渾身毛
      ,花香果味
      ,鮮爽生津”。

      洞庭碧螺獨特的花果香

      ,主要是因為它生長在果園之中
      ,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的
      ,只有沃土氣和青葉氣

      洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃

      、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時
      ,名稱由來,說法頗多
      。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁
      ,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’

      康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……

      ,以其名不雅馴,題之曰碧螺春
      。自地方有司
      ,歲必采辦進奉矣?div id="jfovm50" class="index-wrap">!庇謸?jù)相傳,明朝期間
      ,宰相王鰲
      ,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題

      據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶

      ,微似岕而細
      ,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’
      ,產(chǎn)碧螺峰者尤佳
      ,名‘ 碧螺春’”。若以此為實
      ,則碧螺春茶應(yīng)始于明朝
      ,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

      清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝

      ,于康熙三十八年(1699)春
      ,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢
      ,帝以其名不雅馴
      ,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一

      后人評曰

      ,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺
      ,春時采制
      ,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名
      。從此碧螺春遂聞名于世
      ,成為清宮的貢茶了。

      2009年起

      ,洞庭碧螺春茶將實施新的國家產(chǎn)品質(zhì)量標準
      ,新標準的實施,將統(tǒng)領(lǐng)碧螺春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心
      ,調(diào)整茶葉種植
      、加工生產(chǎn)、銷售消費及政府監(jiān)管的各個領(lǐng)域

      價值功能

      碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一

      ,根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘
      ,性涼
      ,人心、肝
      、脾
      、肺、腎
      、五經(jīng)

      茶苦能瀉下

      、祛燥濕、降火
      ;甘能補益緩和
      ;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物
      。如:兒茶素
      、維生素C、A
      、咖啡堿
      、黃烷醇、茶多酚等

      碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理

      、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:

      1

      、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神
      、增進思維、消除疲勞
      、提高效率

      2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用

      ,用于治療水腫
      、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎

      3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心

      、解痙
      、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣
      ,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘
      、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物

      4

      、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中
      ,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低

      5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌

      ,能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎糜谥委熌c道疾病
      ,如霍亂、傷寒
      、痢疾
      、腸炎等。皮膚生瘡
      、潰爛流膿外傷破了皮
      ,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?谇话l(fā)炎、潰爛
      、咽喉腫痛,用茶葉來治療
      ,也有一定療效。

      碧螺春產(chǎn)于哪里

      碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶

      。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
      ,也是中國十大名茶之一,屬于綠茶類
      ,早在隋唐時期就已有盛名
      ,唐朝時就被列為貢品,至今已有1000多年歷史

      碧螺春產(chǎn)于哪里
      碧螺春

      ,別名碧蘿春、佛動心
      ,因產(chǎn)自洞庭湖一帶
      ,所以又叫“洞庭碧螺春”,在古代
      ,人們將其稱為功夫茶
      、新血茶等。

      碧螺春色澤銀綠

      ,白毫顯露
      ,翠碧誘人,形似螺旋
      ,因產(chǎn)于春季
      ,所以叫碧螺春,沖泡后茶湯清香襲人,鮮爽生津

      碧螺春東山鎮(zhèn)茶區(qū)主要分布在莫厘

      、碧螺、雙灣
      、楊灣等地
      ,西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))茶區(qū)主要分布在秉場、東村
      、縹緲村一帶

      碧螺春茶產(chǎn)地是哪里

      碧螺春茶產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”


      碧螺春茶葉是漢族傳統(tǒng)名茶
      ,中國十大名茶之一,屬于綠茶類
      ,已有1000多年歷史

      碧螺春為洞庭山產(chǎn),太湖水面
      ,水氣升騰
      ,霧氣悠悠,空氣濕潤
      ,土壤呈微酸性或酸性
      ,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長
      ,由于茶樹與果樹間種
      ,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

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      碧螺春的茶葉特點
      碧螺春屬于綠茶,十大名茶之一
      ,主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ,所以又稱洞庭碧螺春,其品質(zhì)特點為形美
      ,色艷
      ,香高,味醇,其干茶條索纖細
      ,卷曲成螺
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