怎么辨別普洱茶年份,可以根據(jù)普洱茶的干茶味道口感、以及湯色來區(qū)分年份,但是由于原料,以及存儲環(huán)境,可能會存在局部差異,以下方面可以茶友們參考。
辨別普洱生茶年份
1~3年,味道偏清香,茶湯黃綠
4-5年,湯色淡黃,茶湯開始變?nèi)岷土?,但依舊有新茶的那種清澀感覺。
5-10年:茶湯除了柔和,更多了一份醇厚感。
10~15年:茶湯粘稠度增加,喝完之后有溫暖的感覺,湯色開始出現(xiàn)黃色,紅色。
15年以上:湯色紅亮,澀感消失,看起來就像是熟茶一樣的,但喝起來還是生茶的感覺。
辨別普洱熟茶年份
1~3年:品飲的時(shí)候可以感覺到熟茶發(fā)酵的新茶感,堆味有的重,有的輕,以堆味輕的為好。
4-5年:沒有了堆味,茶湯的透亮感增加
5年以上:滑度增加,透亮感更明顯。
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