鷓鴣茶是什么茶什么味道

，有濃郁的藥香味。鷓鴣茶的葉底特別大，茶水清香，茶色特別清亮，回味甘甜，口感特別好。

鷓鴣茶的制作工藝

鷓鴣茶在海南民間的傳統(tǒng)制作方法

，頗為簡單——從山上將鷓鴣茶葉片帶枝條一并采回，然后逐片摘下葉片，并卷成直徑約為 4~5cm 的球狀“茶葉團(tuán)”，再用椰子樹的葉片撕成細(xì)長條帶扎緊，然后又將 15~20 團(tuán)這樣的鷓鴣茶葉片球狀 “茶葉團(tuán)”串成念珠狀的一串，曬干后或風(fēng)干后即成產(chǎn)品。

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