奇楠與沉香有什么區(qū)別(奇楠同沉香有哪些本質(zhì)性的區(qū)別？)

奇楠與沉香有什么區(qū)別

奇楠與沉香的區(qū)別主要在三個(gè)當(dāng)面：

1、奇楠香不如沉香密實(shí)堅(jiān)硬

上等沉香入水則沉，而奇楠卻是半沉半浮。沉香大都質(zhì)地堅(jiān)硬，而奇楠香質(zhì)軟，有豁韌性，削下的碎片甚至能團(tuán)成香珠。

在顯微鏡下可發(fā)現(xiàn)，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠香的油脂腺分明。

奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香氣更為甘甜，濃郁。上好的奇楠分泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口，可感覺芳香中有辛麻，嚼之若帶黏牙視為上品，刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。

2、多數(shù)沉香不熏燒時(shí)幾乎沒有香味

奇楠不同，不用火熏也能散發(fā)出香甜的氣息。

在熏燒時(shí)，沉香的香味穩(wěn)定，而奇楠的頭香、本香和尾香卻有較明顯的變化。這也是品香時(shí)，品香師樂于探索和體驗(yàn)氣味的奇妙變化的原因。

種種原因使得奇楠香尤其珍貴。宋時(shí)，占城（今越南境內(nèi)）奇楠香就已經(jīng)是“一片萬金”。

3、與普通沉香相比，奇楠的質(zhì)地相對(duì)更綿軟

與普通沉香相比，奇楠的質(zhì)地相對(duì)更綿軟，嚼之麻、涼、辛、黏；成香年份越長越珍貴，品香時(shí)呈現(xiàn)的變化越豐富、持久，有初香、本香、尾香之韻。

最后，其功效較其他沉香更佳，理氣、止痛、通竅、對(duì)心臟尤佳。

奇楠同沉香有哪些本質(zhì)性的區(qū)別？

談及香料，人們第一直覺想到的便是奇楠，說及金器銀器，手飾珠寶，人們第一直覺想到的便會(huì)是鉆石，這就是貴重物品之間的效應(yīng)，奇楠聽者居多，擁有者卻很少，因?yàn)樗母邇r(jià)值性和昂貴性，常常不是普通老百姓能夠擁有的。

一般情況之下，奇楠是從沉香中提煉出來的，沉香是一種香料，但是奇楠?jiǎng)t是最高級(jí)的沉香，所以奇楠?jiǎng)t演變?yōu)楦呒?jí)香料。

但是奇楠同沉香有什么本質(zhì)性的區(qū)別呢?一般奇楠不需要燃燒就會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的清香味，用藥方面藥性也更勝普通沉香一層，沉香的價(jià)值不如奇楠，而且沉香絕大多數(shù)都是死沉，當(dāng)人們開始尋找奇楠時(shí)，絕大部分會(huì)發(fā)現(xiàn)一片死沉，很少找到活的奇楠，或者說找到了，數(shù)量也是少的可憐。

咀嚼沉香時(shí)，咀完后是木渣;但是咀嚼奇楠時(shí)，咀完后有明顯粘牙的現(xiàn)象;奇楠的味道更加辛辣，麻，但是沉香卻沒有如此濃郁的味覺;當(dāng)沉香同奇楠含有著相同物質(zhì)的油量時(shí)，沉香會(huì)沉水，但是奇楠卻不會(huì)沉下去;而且奇楠同沉香不同，奇楠切后后都是油脂，沉香卻不能做到，雖然表面看起來同樣的干澀粗糙，但是實(shí)質(zhì)本質(zhì)性的區(qū)別是很大的。

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奇楠與沉香的區(qū)別

奇楠與沉香的區(qū)別：

一、奇楠燃燒后的香味濃郁，即使不燃燒它的味道也具有清香，入鼻后是不僅香并且有軟、麻、涼等特點(diǎn)，它的油脂含量也更高于沉香。

二、沉香的等級(jí)要比奇楠低。不同沉香的等級(jí)根據(jù)它的香味不同而區(qū)分，但是所有的等級(jí)都比不上奇楠。沉香本身的香味微弱，只有在燃燒時(shí)才會(huì)出現(xiàn)醇厚的香味，并且持久。但是奇楠的香味在頭香和尾香時(shí)會(huì)淡，在本香又恢復(fù)至其本來的香味。

三、奇楠和沉香的生產(chǎn)區(qū)域不同，奇楠更加難能可貴，生產(chǎn)量極小。

沉香與奇楠的區(qū)別是什么

在中國古代古籍中奇楠沉香出現(xiàn)的過很多記載，當(dāng)然對(duì)于奇楠沉香由來也有大量資料，對(duì)然說存疑比多，但是有相當(dāng)部分是基本吻合的，下面讓您了解一下在《粵海香語》和《本草乘雅》中有關(guān)奇楠沉香的記載吧。

《粵海香語》：伽（奇楠）雜出海上諸山，凡香木之枝柯竅露者，木立死而本存者，氣性皆溫，故為大蟻所穴，大蟻所食石蜜遺漬其中，歲久漸浸，木受石蜜氣多，凝而堅(jiān)潤，則成伽 。其香木未死，蜜氣未老者，謂之生結(jié)，上也；木死本存，蜜氣膏于枯根，潤若餳片者，謂之糖結(jié)，次也；歲月既淺，木蜜之氣未融，木性多而香味少，謂之虎斑金絲結(jié)，又次也；其色如鴨頭綠者，名綠結(jié)，掐之痕生，釋之痕合，按之可圓，放之仍方，鋸則細(xì)屑成團(tuán)，又名油結(jié)，上之上也。伽（奇楠）本與沉香同類，而分陰陽 ∶或謂沉牝也，味苦而性利，其香含藏，燒乃芳烈，陰體陽用也；伽（奇楠）牡也，味辛而氣甜，甘香勃發(fā)，而性能閉二便，陽體陰用也。然以洋伽（奇楠）為上，產(chǎn)占城者，剖之香甚輕微，然久而不減；產(chǎn)瓊者名土伽，狀如油速，剖之香特酷烈，然手汗沾濡，數(shù)月即減，必須濯以清泉，膏以蘇合油，或以甘蔗心藏之，以白萼葉苴之，瘞土數(shù)月，日中稍曝之，而后香魂乃復(fù)也。占城者靜而常存，瓊者動(dòng)而易散，靜者香以神行，動(dòng)者香以氣使也。藏者以錫為匣，中為一而多竅，蜜其下，伽（奇楠）其上，使熏炙以為滋潤，又以伽（奇楠）末養(yǎng)之，他香末則不香，以其本香返其魂，雖微塵許，而其元可復(fù)，其精多而氣濃故也。尋常時(shí)勿使見水，勿使見燥，風(fēng)霉?jié)裢羷t藏之，否則香氣耗散。

《本草乘雅》云∶奇楠與沉同類，因樹分牝牡，則陰陽形質(zhì)臭味情性各各差別，其成沉之本為牝?yàn)殛?，故味苦濃，性通利，臭含藏，燃之臭轉(zhuǎn)勝，陰體而陽用，藏精而起亟也；成南之本為牡為陽，故味辛辣，臭顯發(fā)，性禁止，能閉二便，陽體而陰用，衛(wèi)外而為固也，至若等分黃棧品成四結(jié)狀肖四十有二則一矣。第牝多而牡少，獨(dú)奇楠世稱至貴，即黃棧二等，亦得因之以論高下，沉本黃熟，固坎端棕透，淺而材白，臭(嗅）亦易散，奇本黃熟，不唯棕透，而黃質(zhì)邃理，猶加熟色，遠(yuǎn)勝生香，炙經(jīng)旬，尚襲襲難過也。棧即奇楠，渡重者曰金絲，其熟結(jié)、生結(jié)、蟲漏、脫落四品，雖統(tǒng)稱奇楠結(jié)，而四品之中，又有分別，油結(jié)、糖結(jié)、蜜結(jié)、綠結(jié)、金絲結(jié)，為生為熟，為漏為落，井然成秩耳。大都沉香所重在質(zhì)，故通體作香，入水便沉。奇南雖結(jié)同四品，不唯味極辛辣，著舌便木，顧四結(jié)之中，每必抱木，曰油曰糖曰蜜曰綠曰金絲，色相生成，跡迥別也。

石蜜是野生蜂釀造的蜂糖，形為固態(tài)狀，也稱之為石飴、巖蜜，具有強(qiáng)心潤肺功效，可治療咳嗽、支氣管炎等疾病。真正的石蜜多產(chǎn)于亞熱帶雨林，野生蜂筑巢于山坡陡峭巖壁多上，很難采集，目前已十分罕見。純正石蜜表面是小顆粒，而不是蜂窩眼兒，每個(gè)顆粒都非常圓滑，排列均勻。另外，純正石蜜顏色呈白色，味道清純。[歌決]：石蜜甘平，益氣補(bǔ)中，潤燥解毒。[譯注]石蜜是中藥名稱，味甘、性平、補(bǔ)中益氣、健脾胃和潤燥解毒的作用，適用于身體及脾胃虛弱，經(jīng)液不足的腸燥便秘，以及肺燥干咳。高血壓病人常服可軟化血管，起到降低血壓作用，石蜜含有多種人體所需要的胺基酸及維生素，只要是純凈的野生山蜜，婦女常服可起到養(yǎng)顏、潤滑、美容皮膚的作用。糖尿病人可以放心使用。(摘：北京中醫(yī)學(xué)院中藥方劑教研組藥性歌決)。
本人研究過很多的沉香，個(gè)人覺得香至尊還是很好的，常溫下氣韻妙不可言，香甜，醇美，清涼，聞過無法忘懷，非常一流的極品香韻。

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