世界四大紅茶是哪四種(世界四大高香名紅茶是指哪幾種？)

世界四大紅茶是哪四種

世界四大紅茶為：祁門(mén)紅茶、大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶四種。

①祁門(mén)紅茶

產(chǎn)自中國(guó)。祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，創(chuàng)制于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一。

有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù)，主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮品茶。

②大吉嶺紅茶

產(chǎn)自印度。大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。

大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。

其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨(dú)具特色。大吉嶺紅茶口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎(chǔ)加以改進(jìn)形成。

③斯里蘭卡紅茶

產(chǎn)自斯里蘭卡，斯里蘭卡舊稱(chēng)“錫蘭”，錫蘭高地紅茶以烏沃茶最為著名，產(chǎn)自斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)。

④阿薩姆紅茶

產(chǎn)自印度。阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。阿薩姆紅茶茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃烈，是冬季飲茶的佳選。

世界四大高香名紅茶是指哪幾種？

原創(chuàng) | 義芳君說(shuō)茶：世界四大高香紅茶，你知道多少？沒(méi)喝過(guò)不丟人，就怕聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)！

世界范圍里，要說(shuō)消費(fèi)量最大的茶類(lèi)，那就非紅茶莫屬了。得益于那一抹艷麗暖心的紅，一口甘潤(rùn)養(yǎng)胃的特性，以及一股與生俱來(lái)的貴族氣息，在中國(guó)大地上橫空出世后，旋而東茶西漸，漸漸地俘獲了中西方相當(dāng)一部分人的味蕾體感。

所以，紅茶向來(lái)就是中西結(jié)合、具有世界屬性的茶葉品類(lèi)，尤其是被譽(yù)為“四大高香紅茶”的印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭高地紅茶、安徽祁門(mén)紅茶。

光聽(tīng)這些名稱(chēng)，就早已是如雷貫耳。雖說(shuō)不一定喝過(guò)，但沒(méi)喝過(guò)也不丟人，就怕聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)！

1、祁門(mén)紅茶

義芳君曾在專(zhuān)題文章《祁門(mén)紅茶的“國(guó)際范”是怎么煉成的》一文中與大家分享了，祁門(mén)紅茶之所以具有高香特點(diǎn)，美稱(chēng)“祁門(mén)香”，主要在于它的加工工藝“繁瑣精細(xì)”，成品茶香氣豐富，時(shí)而似蜜糖香，時(shí)而似蘭花香，甚至有絲絲縷縷的蘋(píng)果香，加上其色澤烏潤(rùn)帶寶光，口感鮮醇甘厚，正是傳說(shuō)中的香氣帶甜，很有高貴感。

2、印度大吉嶺紅茶與阿薩姆紅茶

這兩大紅茶其實(shí)主要來(lái)自印度北部地區(qū)的喜馬拉雅山脈高原溪谷地帶，光照充足，受季風(fēng)性氣候影響，森林茂密，雨量豐沛。

它們的產(chǎn)出時(shí)間一前一后，其中印度大吉嶺紅茶主要以香檳色澤以及青澀果香與花香而出名，主產(chǎn)于春夏之交，尤以5-6月份品質(zhì)最佳，外形細(xì)緊，湯色金黃，氣味芬芳清雅，口感細(xì)膩。

很多人沒(méi)有注意到的是，印度大吉嶺紅茶實(shí)際上就是中國(guó)的正山小種紅茶移植過(guò)去的。

阿薩姆紅茶則主要產(chǎn)于夏秋之交，以6-7月品質(zhì)最佳，外形比較細(xì)扁，湯色深紅，具有典型的麥芽香或玫瑰香。

3、斯里蘭卡高地紅茶

斯里蘭卡高地紅茶，即錫蘭紅茶，一般制作成碎形茶比較多，主要有六大產(chǎn)區(qū)，以烏瓦茶最有名，其滋味醇厚、強(qiáng)勁，富有“黃金茶”美譽(yù)，比較適合滋味濃厚的香濃奶茶，值得一提的是，香港正宗的鴛鴦紅茶、絲襪奶茶使用的原料茶就是錫蘭紅茶。

四大紅茶是哪四大紅茶

四大紅茶，古稱(chēng)清、梅、滇、閩，分別指中國(guó)四個(gè)主要的紅茶產(chǎn)區(qū)。
現(xiàn)代人通常所說(shuō)的“四大紅茶”是指中國(guó)四個(gè)著名的紅茶品種，它們分別是：正山小種、祁門(mén)紅茶、大紅袍茶和金駿眉。

1. 正山小種：即英式紅茶的原型，產(chǎn)自福建省武夷山市，是中國(guó)傳統(tǒng)紅茶的代表之一。其茶湯色澤紅濃，香氣高揚(yáng)，味道濃醇回甘，被譽(yù)為“紅茶之王”。

2. 祁門(mén)紅茶：產(chǎn)自安徽省黃山市祁門(mén)縣，是中國(guó)著名的紅茶品種之一，有“六安瓜片、黃山毛峰、祁門(mén)紅茶”之美譽(yù)。其茶湯呈紅褐色，香氣芬芳，口感醇和潤(rùn)滑，屬于中國(guó)中式紅茶茶類(lèi)的代表。

3. 大紅袍茶：產(chǎn)于福建省武夷山市，是武夷山岳麓地帶的特產(chǎn)茶。其茶湯色紅艷，香氣芳郁，味道濃烈，茶湯滋味鮮爽回甘。

4. 金駿眉：產(chǎn)自福建福鼎市，也稱(chēng)“福鼎紅茶”，屬于中國(guó)新式紅茶的茶類(lèi)。其茶葉形態(tài)如同駿眉般優(yōu)美，茶湯色紅亮，具有淡淡的甜香和花香，口感醇和。

這四種紅茶都有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感，深受廣大茶友的喜愛(ài)。

紅茶四大名茶是指哪四大

　　紅茶四大名茶是指門(mén)紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶。紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國(guó)、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。

　　茶，(學(xué)名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。

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