茶葉也有保質(zhì)期那么茶葉的保質(zhì)期是多久,(茶葉保質(zhì)期應(yīng)該是多久)

茶葉也有保質(zhì)期那么茶葉的保質(zhì)期是多久,

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大家都知道，茶葉本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品。所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，過(guò)期變質(zhì)是不能食用或飲用的，茶葉當(dāng)然也不例外。

茶葉也有保質(zhì)期，許多消費(fèi)者不知道，茶商也不愿意承認(rèn)，所以許多茶葉的包裝上，不注明保質(zhì)期。還有些像白茶、普洱是長(zhǎng)期存放的。

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（1）新鮮茶葉

新鮮茶葉指的是剛剛生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，如鐵觀音、綠茶等。通常，密封包裝的新鮮茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。

散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。如綠茶，一般還是新鮮的比較好，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。

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（2）陳茶類

普洱茶、黑茶、陳年鐵觀音等陳化好一些的茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10——30年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。

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（3）如何判斷茶葉是否過(guò)期

判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：

一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；

二是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；

三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。

當(dāng)然這些外行人不易看清，如果是散裝茶葉，買回家已超過(guò)18個(gè)月，那生產(chǎn)時(shí)間就更久了，應(yīng)慎重飲用。

茶葉保質(zhì)期應(yīng)該是多久

不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉的保質(zhì)期一般是多久

茶葉的保質(zhì)期如下：

1、綠茶

綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般是1年左右，由于綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以在保存各方面比其它的茶類要高，保質(zhì)期相對(duì)較短。

2、紅茶

紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，秋摘和次摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶的保質(zhì)期較長(zhǎng)，可以達(dá)到2年，而且散裝的紅茶比袋裝的保質(zhì)期要短。

3、白茶

白茶的保質(zhì)期在2年左右，一般的茶葉過(guò)了保質(zhì)期會(huì)導(dǎo)致茶的香氣散盡，但是白茶儲(chǔ)存年份越久茶味越濃厚醇香，白茶通過(guò)正確有效的儲(chǔ)存方法，可以存放十幾年。

4、青茶

青茶與白茶不同，存放過(guò)久會(huì)導(dǎo)致香氣變淡，正常情況下可以冷藏保鮮18個(gè)月，如果是烘焙的青茶則可以保存2年，放在通風(fēng)陰涼處即可。

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