以357克普洱茶餅為例,其直徑一般為18~19厘米,周長58.4厘米,重量為357克(凈重),中心厚度2.5厘米,邊緣厚度為1厘米左右,以上參數僅供參考,并非絕對值,因為根據不同的廠家,不同的制作工藝,以及形制需求不同,茶餅的規(guī)格都存在一定變化和差異,所以并非定數。
普洱茶,主產于云南,餅茶是普洱茶主打,除此之外,普洱也有磚茶、沱茶、金瓜貢茶等。
這里我們,主要說一下普洱的餅茶尺寸。
普洱茶(包括生茶、熟茶)的尺寸一般如下:
直徑18~19厘米
半徑8~9厘米
周長58.4厘米
重量為357克
邊緣處厚度為1厘米
中間或較厚處約2.5-3cm。
(注意以上僅供參考,并非絕對標準)
普洱茶餅的規(guī)格一般是357克一餅,俗稱“七子餅”。餅形正圓,一提7餅,共2499克,約等于5斤,而“七”是一個吉祥的數字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿等美好寓意。
其次,古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的紛爭,制定了強制性的標準化措施;
目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易,方便運輸與統(tǒng)計等,因此綜合的因素,形成了普洱茶每一餅357克的這樣一個“標準”。
這也被很好地沿襲了下來,因此現在的普洱茶大多是357克的茶餅。
357克相對于白茶的350克,兩者并沒有太大的差別,因此不管是日常的邊存邊喝,還是期望收藏陳化,都是非常合適的。
除了357克的標注稱量,也有一些重量為400克、500克以上的茶餅,甚至也有100克左右的巧克力mini茶餅,這類茶餅有一些是定制,也有一些是為了儲存、便攜、陳化而做。
茶餅一般有300g、357g、350g、200g、100g等規(guī)格,其中以357g、350g較為常見,比如普洱茶七子餅,一餅為357g,七餅為一筒;而福鼎白茶壓制成餅后,一般為300g、350g的規(guī)格,其次根據工藝、場景不同,其重量以及克數亦有所不同。茶餅,又稱餅茶、團茶,產生于宋代,始制于丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。
茶餅一般有300g、357g、350g、200g、100g等規(guī)格,其中以357g、350g較為常見,比如普洱茶七子餅,一餅為357g,七餅為一筒;而福鼎白茶壓制成餅后,一般為300g、350g的規(guī)格,其次根據工藝、場景不同,其重量以及克數亦有所不同。茶餅,又稱餅茶、團茶,產生于宋代,始制于丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。
現在常見的普洱茶餅有100g、200g、250g、357g、400g幾種規(guī)格,也有特殊的幾公斤的大型紀念餅。包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚(黃片居多)。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的wēi)微(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
35700元。米是錢的意思,一餅是形容茶葉一塊的意思。布朗宮廷普洱茶是布朗山位于勐??h東南部產出的茶葉,此地山巒起伏,海拔高,雨量充沛,常年云霧籠罩,是古茶樹保留的最多的地區(qū)之一,也是普洱茶產出的中堅力量。原料是宮廷級,是熟普中最高級別的原料。截止2022年9月19日,該茶的市場價值是100元一克,357克是用100乘以357,是35700元。該茶口感濃厚,深得群眾喜愛。
目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。
從歷史來說,普洱茶餅,也有稱七子餅,每餅重357g,其歷史淵源要從很早以前說起:古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓為一筒。當時16兩為一斤,7兩折合成當時的0.4375斤:一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建國后,七子餅的重量定為357克,與現在一樣,以500g為一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
這樣一來,每筒和每籃的重量更接近整數,原本零碎的數字在加和之后就成為一個整數,便于普洱茶生產廠家的銷售和管理。所以,普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
試從易經的角度解一下,首先357都是陽數(陽數為1.3.5.7.9,陰數為2.4.6.8.10),陽為日,為火,變動不拘;陰為月,為水,凝靜,水平。
陽數之和為25(1+3+5+7+9),為太陽律的運行規(guī)律,而陰為月,陰數之和30(2+4+6+8+10),這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這么來的,易經包含的天文歷法,中國傳統(tǒng)文華多么偉大??!可見,普洱茶餅中的重量357g具有很深的文化內涵。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/20732.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 生活|經常面對電子屏幕應該多喝茶