滇紅茶不適宜人群

滇紅茶不適宜人群

滇紅茶不適宜醉酒人群，神經(jīng)衰弱人群，重度失眠者，另外，紅茶屬全發(fā)酵茶，茶內(nèi)亦富含咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，敏感人群以及身體欠佳者禁忌飲用滇紅茶，其次，滇紅茶禁忌空腹飲用，隔夜茶以及涼的滇紅茶也禁忌飲用。

滇紅茶不適宜人群：

1、醉酒人群，因?yàn)榈峒t茶中的咖啡堿會(huì)增加腎的負(fù)荷，會(huì)造成身體不適。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。滇紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。

3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榈峒t茶具有很好的提神作用。

4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，身體敏感人群不宜喝滇紅茶。

5、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

滇紅茶有哪些功效：

1、提神消疲功效

滇紅茶中的咖啡可刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng)。它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,達(dá)到消除疲勞的效果。

2、生津清熱功效

夏天飲滇紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感，維持體內(nèi)的生理平衡。

3、暖胃護(hù)胃

滇紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。滇紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的滇紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

滇紅的味道什么樣的。

滇紅具有滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)的口味特點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香，沖泡后會(huì)有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴(yán)重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者，尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的，稱之為劣質(zhì)茶。污染較輕或經(jīng)一定技術(shù)手段的處理能得到改善，即為次品茶。

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。

沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。

滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級(jí)禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈，色澤油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。

擴(kuò)展資料?

低劣紅茶有如下這幾個(gè)特征：

1、看其色。湯色渾濁，原因可能是發(fā)酵過程中捂到，紅茶絨毛過多。葉底不均勻，表現(xiàn)為有草青味，或有糊底。

2、聞其味。糊香過重，甚至有烤焦味。烘焙過渡，短期內(nèi)喝了喉嚨容易發(fā)燥，口干；放久了則味道寡淡。

3、品其湯。發(fā)酸貨湯色淡薄，水味過重。

不管是一芽一葉，純芽頭，還是純?nèi)~子，都應(yīng)當(dāng)從這三個(gè)方面觀察。是否是芽頭不是判斷一款紅茶品質(zhì)及口感的標(biāo)準(zhǔn)，很多一芽一葉或純?nèi)~的紅茶都有好的口感，價(jià)格只是同種芽頭的幾分之一。

參考資料 ：-云南紅茶

參考資料 ：-紅茶

“滇紅”的沖泡方法？

滇紅茶外形條索肥壯、厚實(shí)，色澤金黃。沖泡之后，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮；滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮。葉底芽頭嫩肥、完整，可連續(xù)沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓心曠神怡，是十分不錯(cuò)的紅茶茶品。下面，就給大家介紹下簡(jiǎn)單實(shí)用的滇紅沖泡方法。

簡(jiǎn)單實(shí)用的滇紅沖泡方法

一、功夫茶泡法

第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、玻璃材質(zhì)。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發(fā)茶香。

第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）紅茶置于器皿中，注入燒開后放置至80-90度的熱水中。

第三步：注入80-90度熱水后，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時(shí)間是8-15秒，而往后每一泡茶的沖泡時(shí)間建議延長(zhǎng)3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時(shí)水要沿杯壁四周緩緩注入。

第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅艷明亮無雜質(zhì)。

二、飄逸杯泡法

第一步：溫杯，用開水溫杯，內(nèi)杯外杯均需要溫?zé)帷?/p>

第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細(xì)濾網(wǎng)和出水按鈕的飄逸杯內(nèi)杯。

第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內(nèi)杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。

第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水于內(nèi)杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短來控制茶水的濃淡。

第五步：品飲，取出飄逸杯內(nèi)膽置于倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內(nèi)膽可繼續(xù)泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個(gè)人使用，可直接用外杯飲用。

滇紅沖泡方法簡(jiǎn)單，只要按照以上兩種方法就可以泡出一杯好喝的滇紅茶茶湯了。常喝滇紅茶可以利尿、消炎殺菌、提神消疲等，是保健功效不錯(cuò)的茶品。不過，喝滇紅茶也有需要注意的問題，只有正確飲茶才能利于身體健康。

喝滇紅茶的注意事項(xiàng)

（1）不要長(zhǎng)時(shí)間把茶葉泡在水里，一定要茶水分離。紅茶要喝溫的，太燙的不能喝，涼了也不益喝。正確的泡法是85度水，湯水分離的速度要快，不要長(zhǎng)時(shí)間讓茶葉泡在水里。湯色是金黃色為好。

（2）喝茶時(shí)新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。

（3）如果用開水把紅茶泡個(gè)一分鐘以上，茶湯色就會(huì)又濃又紅，味道也不好喝了。不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。

各類茶的功效適用人群

各類茶的功效適用人群

各類茶的功效適用人群，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶是中華民族的舉國(guó)之飲，不僅解渴，還能養(yǎng)生。不同的茶葉有不同的功效，所以有不同適用人群。下面來看看各類茶的功效適用人群。

各類茶的功效適用人群1 六大茶類的功效與禁忌

1、性寒的綠茶

綠茶（西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，

且湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。

綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

綠茶禁忌：

肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。

孕婦和手術(shù)病人不宜喝，綠茶含有一種物質(zhì)會(huì)阻止新生血管生成。

胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適，神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。

2、性寒的黃茶

黃茶（君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。

黃茶禁忌：

黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動(dòng)，因而胃部不適者不適宜飲用。

其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。

3、性涼的白茶

白茶（白毫銀針、月光白、白牡丹等）性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

白茶禁忌：

白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。

胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”。

4、性平的青茶

青茶即烏龍茶（大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等）性平，適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。

烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

青茶禁忌：

忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。

另外，冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。

5、性溫的紅茶

紅茶（正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等）性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

紅茶禁忌：

結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。

平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因?yàn)榧t茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

6、性溫的黑茶

黑茶（云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等）性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。

臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

黑茶禁忌：

患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)。

這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的'危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

各類茶的功效適用人群2 六大茶類的適宜人群：

1、綠茶

綠茶性寒，適合體熱上火、情緒急躁、精力困乏的人飲用。

其湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱飲用解暑，急躁之時(shí)清心。且具有很好的防輻射抗氧化作用，氣郁體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)及特稟體質(zhì)適合飲用。

2、青茶

青茶即烏龍茶類，性平，適合大多數(shù)人群飲用。

烏龍茶茶性平和，且香氣馥郁（單叢茶），通竅理氣、解油膩尤為明顯。各種體質(zhì)人群均可飲用。

3、黃茶

黃茶性寒，適合口苦口臭、消化不良人群飲用，功效與綠茶大致相同，在口感上綠茶清爽，黃茶醇厚。

陰虛體質(zhì)兼有虛熱上炎的人群黃茶是很好的選擇。

4、紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)冷、體弱、年齡偏大者飲用，加入牛奶、蜂蜜口感更佳。

具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，溫補(bǔ)脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，女士最宜飲用。紅茶適合大多數(shù)體質(zhì)，氣虛、陽(yáng)虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。

5、白茶

白茶性偏涼（新白茶性涼、老白茶茶性相對(duì)溫和），適合眼睛干澀、口干口渴、皮膚較油膩、記憶力差者飲用。

白茶具有越陳越香的特點(diǎn)（保存良好、優(yōu)質(zhì)原料的前提下），適用于陰虛型、濕熱體質(zhì)人群品飲。

6、黑茶

黑茶性溫，能去油膩、降血脂。黑茶喉嚨腫痛，食欲減退，四肢冰冷，腰膝酸軟，精力減退者。

黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲均可，煮飲更佳。注意：普洱新生茶較寒涼，與綠茶功效更為相似，濕熱型、特稟型體質(zhì)適宜飲用;熟茶則性溫和，與紅茶茶性更為相近，氣虛、陽(yáng)虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。

各類茶的功效適用人群3 6種茶的分類和適合人群

綠茶

特點(diǎn)：講究新鮮，不發(fā)酵。干茶綠，茶湯綠，葉底綠。

加工工藝：殺青→揉捻→干燥

喝法：85℃的水沖泡，時(shí)間2~3分鐘，比例1：50，采用透明茶具，不蓋蓋子。

適合人群：忙碌的年輕人，腦力勞動(dòng)者，體火熱，精力旺盛的人群。體虛畏寒者慎用。失眠者慎用。

白茶

特點(diǎn)：制作簡(jiǎn)單，不發(fā)酵。

加工工藝：鮮葉→萎調(diào)→干燥

喝法：用沸水直接沖泡，簡(jiǎn)單方便

適合人群：精神高度緊張的，壓力較大人群，小孩子也可以和白茶，對(duì)視力較好。

黃茶

特點(diǎn)：微發(fā)酵，“悶黃”。比較少見，濕熱干熱兩種加工方式

加工工藝：殺青→揉捻→悶黃→干燥

喝法：90℃的水泡半分鐘到一分鐘，再?zèng)_八分滿，2分鐘后可飲，留三分之一，沖下一杯。

適合人群：消化不良，飲食不振，可以適當(dāng)飲用。

青茶

特點(diǎn)：半發(fā)酵，折中。

加工工藝：萎調(diào)→做青→炒青→干燥

喝法：100℃的沸水，沖泡后加蓋。二次沖泡要清理干凈，才不會(huì)影響味道。

適合人群：減肥，過于飽腹，善于急躁的人

黑茶

特點(diǎn)：后發(fā)酵，茶馬古道。促消化，調(diào)節(jié)腸胃。

加工工藝：殺青→揉捻→渥堆→干燥

喝法：100℃直接沖泡，老粗原料也可以煮茶

適合人群：血糖高，便秘，抽煙喝酒人群，體虛體寒者適合。

紅茶

特點(diǎn)：全發(fā)酵，紅亮。

加工工藝：萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥

喝法：80℃左右的熱水，沖泡3~5分鐘。最好選用紫砂壺，80℃的水，前3道6秒，后換成5秒，十泡后進(jìn)行悶泡一分鐘，就可以喝到最純的紅茶韻味。

適合人群：體虛者，手腳發(fā)涼，脾胃功能較差者。

降血脂、改善脂肪肝，這兩種紅茶或許比綠茶更合適

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，喝茶不僅可以修身養(yǎng)性，還能 養(yǎng)生 。其中綠茶一直是心血管病患者的“心頭好”，成為日常必備飲品。

不過，你知道嗎，其實(shí)紅茶才是世界上消費(fèi)量最大的茶飲料[1]，它在降血脂、改善脂肪肝方面不遜于綠茶，而我國(guó)兩大紅茶品種祁門紅茶和滇紅茶，更是紅茶中的佼佼者。

“紅茶”如何幫助改善血脂？

血脂異常通常表現(xiàn)為甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）和 “壞膽固醇”低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C） 升高和“好膽固醇”高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）降低，而紅茶恰有助于改善這些指標(biāo)。

喝茶能夠調(diào)節(jié)血脂，主要來自于茶葉成分中的茶色素和茶多酚。紅茶是全發(fā)酵茶，主要成分是茶多酚以及兒茶素氧化聚合產(chǎn)物，如茶黃素、茶紅素以及茶褐素等[2]。

一些研究發(fā)現(xiàn)，紅茶有如下作用：

#01、 降低血脂3大指標(biāo)，升高“好膽固醇”：

2018年發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，紅茶中的茶黃素和茶紅素均能改善肥胖大鼠的高脂血癥，表現(xiàn)為降低總膽固醇、甘油三酯和“壞膽固醇”水平，升高“好膽固醇”水平[2]。

#02、 降低肝臟和血漿中的甘油三酯含量：

2016年刊發(fā)的一項(xiàng)研究表明，紅茶提取物能增加大鼠糞便中甘油三酯含量，降低肝臟和血漿中甘油三酯[2]。這意味著紅茶提取物可以幫助排出體內(nèi)的甘油三酯。

圖自《紅茶及其功能成分降脂減肥研究進(jìn)展》[2]

越來越多的研究證明，紅茶能夠從調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、改善血脂異常和氧化應(yīng)激及調(diào)節(jié)腸道菌群等多個(gè)途徑發(fā)揮降脂、減肥作用。其對(duì)于內(nèi)臟脂肪的消耗也很有幫助，比如兒茶素就能很好地刺激肝中脂肪代謝[3]。

喝紅茶，兩大優(yōu)質(zhì)紅茶不容錯(cuò)過

紅茶種類很多，其中祁門紅茶和滇紅茶廣為人知，兩種紅茶各具特點(diǎn)，愛品茶的人可以根據(jù)口味自行選擇。

1. 祁門紅茶——自帶“祁門香”

祁門紅茶，簡(jiǎn)稱“祁紅”，以香氣聞名。祁紅主要產(chǎn)自安徽省祁門縣，毗鄰的石臺(tái)縣、東至縣、貴池市、黟縣等地也有生產(chǎn)。屬工夫紅茶類，是我國(guó)十大 歷史 名茶之一。傳統(tǒng)的祁門工夫紅茶入口醇和、味中有香、香中帶甜，香氣獨(dú)特。

“祁門香”被認(rèn)為具有濃郁的玫瑰花香、蜜糖香、甜香等。如喜愛這類“甜醇”味道，可以選祁紅喝。

有研究調(diào)查了不同祁紅的品質(zhì)特點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，級(jí)別越高香氣品質(zhì)越好。茶紅素、茶黃素、茶褐素平均含量特級(jí)茶最高，特茗次之，一級(jí)茶最低。茶多酚、氨基酸含量隨茶葉級(jí)別的降低呈下降趨勢(shì)。[4]

2. 滇紅茶——口感濃郁

滇紅茶，即云南紅茶的統(tǒng)稱，既包括云南生產(chǎn)的傳統(tǒng)工夫紅茶、紅碎茶，也包括創(chuàng)新工夫紅茶，是我國(guó)第一個(gè)以大葉種為原料制成的紅茶，原產(chǎn)地在云南省臨滄市鳳慶縣。

滇紅的特點(diǎn)就是“濃醇”，一般來說級(jí)別越高，香氣品質(zhì)越好。茶葉中兒茶素的含量與紅茶湯色成一定的正相關(guān)，像兒茶素、茶黃素含量高，茶湯也更為紅艷明亮些。有研究對(duì)不同功夫紅茶中茶咖啡堿、兒茶素、茶黃素含量比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)1級(jí) 特級(jí) 3級(jí) 6級(jí)。[5]

這3類人試試喝紅茶

1. 腸胃不好人群

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，性暖、溫?zé)帷Ｎ覆缓玫牒炔璧娜?，可以選擇紅茶試試。

2. 痛風(fēng)、高血壓人群

紅茶含有的咖啡堿和芳香物質(zhì)結(jié)合，有助提高腎小球過濾，促進(jìn)尿量增加，從而有利于排出體內(nèi)的乳酸、尿酸、鈉離子等。[6]對(duì)痛風(fēng)和高血壓患者來說有一定的好處。

3. 骨質(zhì)疏松人群

女性可以喝點(diǎn)紅茶。女性絕經(jīng)后更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，而日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細(xì)胞，患有骨質(zhì)疏松癥的實(shí)驗(yàn)鼠攝入這種苦味成分后，其癥狀得到改善。[7] 不過要注意，茶并不能代替治療骨質(zhì)疏松的藥物。

最后，喝紅茶時(shí)要注意：

空腹最好不要喝紅茶；

睡前3小時(shí)不要喝紅茶；

喝紅茶時(shí)茶葉用量控制在3~5克最佳，注意一定要熱飲；

最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡，因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)打折扣。

參考資料：

[1] 孫狀云, 章小影. 誰來扛起中國(guó)紅茶這面大旗?[J]. 茶博覽, 2008(5):6.

[2] 王江 , 周方 , 曾鴻哲 , 等 . 紅茶及其功能成分降脂減肥研究進(jìn)展 [J]. 茶葉通訊 , 2021, 48(2): 207-213.

[3] 傅冬和, 劉仲華, 黃建安. 茶葉降脂減肥作用研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)茶葉, 2004, 26(2):3.

[4] 雷攀登, 黃建琴, 丁勇,等. 不同區(qū)域祁門紅茶品質(zhì)特點(diǎn)分析[J]. 食品科學(xué), 2015(10):6.

[5] 席佳麗, 張廣輝, 李國(guó)榮,等. 云南臨滄不同級(jí)別紅茶化學(xué)成分比較研究[J]. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2014, 27(4):6.

[6]徐麗醫(yī)生科普. 紅茶，適合哪些人飲用？好心提醒：這4類人，最好避而遠(yuǎn)之. 2021-06-23.

[7] 京華時(shí)報(bào). 日本新研究顯示：紅茶有助改善骨質(zhì)疏松 2015-02-25.

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