茶葉水刷牙功效與副作用(長期喝茶葉水有什么好處和壞處？)

茶葉水刷牙功效與副作用

茶葉水刷牙功效為緩解齲齒，保護(hù)口腔，緩解口臭，清新口氣，茶葉內(nèi)含多種有益物質(zhì)，如茶多酚、氨基酸類，用茶葉水刷牙，可清除口腔內(nèi)的飯渣，減少口腔內(nèi)細(xì)菌的停留時間，同時起到除污解腥，改善油膩的作用，但不宜長期使用，其次刷牙后 需用清水漱口。

茶葉含有茶多酚測試表明，綠茶的多酚含量較高，具有很強(qiáng)的清除自由基作用和一定的抗菌活性，對致齲的變形鏈球菌有良好的抑制作用。使用0.2％茶多酚溶液刷牙、漱口，即可抑制菌斑。

茶葉能防齲，主要是因為茶葉含有氟和兒茶酚等物質(zhì)，兒茶酚等物質(zhì)可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌(即致齲菌)的增殖。有人做過調(diào)查，8～9歲的兒童每晨用茶水漱口一次，兩學(xué)期后，齲齒減少70，茶水中還有抗癌成份。

近年日本科學(xué)家還研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食附著在齒縫間隙的食物殘渣，如不及時洗漱、刷凈，容易被口腔中的細(xì)菌、生物酶所分解或者發(fā)酵，故常用茶水漱口，還有利于對抗口腔內(nèi)可能存在的致癌物質(zhì)。茶水可以除污解腥消膩。

現(xiàn)代研究指出，茶水含有堿性物質(zhì)，其除污解腥、消膩之功效遠(yuǎn)比一般清水強(qiáng)。日常飯后常用茶水漱口，能去污、殺菌、消炎，達(dá)到健齒的作用。目前在歐美許多國家，已將飯后飲茶，作為解決由于飲食乳酪、肉類較多而引起口臭的措施之一。

長期喝茶葉水有什么好處和壞處？

長期喝茶葉水有什么好處和壞處？

喝茶的好處是有很多好處的,只是一個量的問題.
喝茶的好處:
提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。
◆ 興奮中樞神經(jīng)，增加運動能力。
◆ *** 胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。
◆ 保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容效果。
◆ 飲酒前喝茶，預(yù)防宿醉
◆ 消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
◆ 保護(hù)視力，維持視網(wǎng)膜正常，預(yù)防老年性白內(nèi)
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老，延年益壽。
◆ 固齒強(qiáng)骨，預(yù)防蛀牙
◆ 抑制細(xì)胞突變，具抗癌作用。
◆ 治療放射性操作，保護(hù)造血機(jī)能，提高白血球數(shù)量。
但是也要注意:
一、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，心跳加速。還是少放點茶葉為好
二、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，還會傷害消化道和胃壁。
三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質(zhì)已被細(xì)菌破壞變質(zhì)，喝了以后，就會傷害身體。
四、饑餓時不要喝茶。饑餓時喝茶，會使胃液分泌異常，造成消化道粘膜收縮，引起胃痛。
五、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡堿、茶堿等，對中樞神經(jīng)有興奮作用，睡前喝茶容易失眠。
六、不要與藥物一起服用。一起服用，會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產(chǎn)生化學(xué)作用，使藥物難以溶解，降低藥效。
茶雖然有很好的保健作用，可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！女性朋友較不宜喝茶的時期分為：
1.月經(jīng)期間
女性朋友在月經(jīng)期間，經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達(dá)50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)合，產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2.懷孕期間
一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達(dá)10%，會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率，會加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此孕婦最好不喝茶為妙。
3.哺乳期間
因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收，影響乳腺的血液回圈，進(jìn)而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡堿會滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。
4.更年期間
除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現(xiàn)心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！

喝茶葉水有什么好處和壞處拜托各位了 3Q

喝綠茶雖有好處，但令人遺憾的是，喝綠茶也有不好的地方，尤其是對于女性：1.每個月生理期來臨時。因為，此時經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達(dá)至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。2.正值懷孕期也不適合喝綠茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%，會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。3.孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會導(dǎo)致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)，那就“代志大條”了！4.剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液回圈，會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。5.媽媽喝下茶之后，茶中的咖啡堿會可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現(xiàn)心跳加快，因而脾氣不好、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！

看你喝什么茶啦， 茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包 括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。

茶葉，你知道為什么古時候的茶葉那么好賣嗎，那是應(yīng)為，茶葉里面有很多礦物質(zhì)，在很多其他地區(qū)（像寒冷的俄羅思），生活在那里的人會缺少這些礦物質(zhì)，所以茶葉對于那些人來說，是很有必要的

喝茶的好處：
（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
喝茶
（2）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（3）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

（4）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運動能力。

（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。

（6）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

（8）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

（9）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（10）飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。

（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，面板溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后面板溫度下降不明顯。

（15）喝茶可以增強(qiáng)免疫機(jī)能?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細(xì)胞中出現(xiàn)，人體面對這種化合物時會有助于建起抵抗病菌的防線。

喝茶的壞處
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐間飲茶：餐前喝茶容易 *** 腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)
2茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久
3服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效

女人喝茶葉水多了有什么好處和壞處

女人經(jīng)常喝茶的好處：
1、有助于抗氧化
2.有助于預(yù)防和治療輻射傷害
3.有助于提神醒腦
4.有助于利尿解乏
5.有助于降脂助消化
女性四個階段不宜喝茶，這些期間喝茶有害健康：
1、生理期：女性在生理期期間，會消耗掉體內(nèi)大量的鐵，而茶葉中含有高達(dá)50%的鞣酸，它會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收，降低人體對鐵質(zhì)的吸收程度。
2、妊娠期：茶葉中含有較高比例的咖啡堿，咖啡堿會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦的腎臟和心臟的負(fù)荷量。
3、孕婦臨產(chǎn)前：茶中的咖啡堿會促使人體中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮感，容易引起失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，可能會導(dǎo)致分娩的時候體力不支，甚至造成難產(chǎn)。
4、更年期女性：更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現(xiàn)心跳加快、易怒、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多的茶更會加重這些癥狀。

飲茶的好處：首先飲茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。 飲茶的壞處：飲用老茶、粗茶可能會引起氟中毒，因為這些茶中含有的氟元素比較多，經(jīng)常飲用這樣的茶容易引起氟斑牙或者氟骨癥。平時睡眠狀況不好、比較敏感、情緒容易激動者晚上盡量要少喝茶或不喝茶?？崭棺詈貌灰炔?，因為對于不經(jīng)常喝茶的人來說，這樣可能會抑制胃酸的分泌而影響消化功能。

喝茶葉水有什么好處？

茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0%
的無機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有
機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。茶葉中含有20-30%
的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸，種類達(dá)20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%
的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有 4-5%的脂質(zhì)，也是人體必需的。
常飲茶水有什么好處
茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液回圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛
流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素
C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲
能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
飲茶十大好處
1、 茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強(qiáng)思維和記憶力。
2、 茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常機(jī)能的作用。
3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。
4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞突變。
5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。
7、 飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。
8、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。
9、 飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運動能力，提高運動員的比賽成績。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。
喝茶減肥三法
茶葉，性味甘苦、微寒無毒，功效清熱、利水、化痰、消食?！妒朝煴静荨氛f：“茶葉久食令人瘦，去人脂?！苯茖W(xué)研究證明，茶葉中含有一種酸性物質(zhì)，可使
食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離后排泄出來，從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。所以當(dāng)吃了脂肪類食物后，喝上一杯濃茶，就會覺得胃部很舒服。而且，茶葉能通過對脂肪的消
除，起到減肥效果。古人認(rèn)為，茶葉之所以能減肥，是因為它能滌腸胃一切垢膩。
減肥應(yīng)以綠茶為宜，下面介紹三則以綠茶為主的減肥茶方，肥胖者不妨一試。
1、陳胡蘆15克，茶葉3克，兩藥研成粗末，沸水沖泡代茶飲，可利水降脂，適用于高血脂癥和肥胖癥患者。
2、山楂、麥芽、陳皮、茯苓、澤瀉、神曲、夏枯草、赤小豆、萊菔子、草決明、藿香各等份，共研細(xì)末，每次用6－12克，用開水沖泡后代茶飲，有利尿除溼、
降脂減壓、減肥之功。
3、取烏龍茶三克，槐角18克、首烏30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克，筠針槐角等四味藥共煎去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，有減肥、降血脂的作用。
喝茶不僅沒有壞處，相反還能從茶中獲得多種維生素，對身體健康很有好處。但是患有失眠癥的人最好少喝，至少睡覺前的一段時間不要喝。

經(jīng)常喝茶會不會對牙齒有危害？

我們在電視廣告中經(jīng)常看到許多涉及茶葉成分的廣告，在古代還沒有牙膏這種新生事物的時代，人們對于衛(wèi)生健康的追求與今人是一致的，在宋代人吳自牧的 《夢梁錄》里就有雜貨貨郎販賣牙刷子，這相對于今天的今天的牙刷，那時沒有牙膏，人們就用香料、青鹽等物潔齒，雖然不見與記載，但茶水中的酚酸、兒茶素等 物質(zhì)具有良好的抑菌效果，相信古人也曾用過茶葉潔齒。

從涉茶成分牙膏的廣告來看，飲茶具有防齲齒作用，齲齒是一種細(xì)菌性疾病。具有飲茶習(xí)慣的朋友，茶水與牙齒的接觸時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他牙保健品，這也是飲茶的優(yōu)勢所在。

但也有人說長期飲茶會導(dǎo)致牙齒變黃，喝茶使牙齒變黃主要有兩種說法：一是茶垢所引起的，二是指氟斑牙。長時間喝茶特別是老人，常常就將茶作為唯一的飲料，并且缺乏漱口的習(xí)慣，往往會導(dǎo)致牙齒上出現(xiàn)茶垢。

這種情況的解決辦法，最好是養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，減少喝濃茶頻率，并經(jīng)常漱口即可恢復(fù)。

對于氟斑牙的出現(xiàn)，茶樹是典型的聚氟植物，同一地域，茶樹中的氟含量往往高于周圍其他植物，但是氟在茶樹的分布是老葉高于嫩葉，且氟在茶水中的溶解度很低。如若出現(xiàn)氟斑牙的朋友飲茶，可選擇原料較細(xì)嫩的飲用，減少氟元素的攝入。

喝茶的好處與壞處有哪些

1、生津止渴、消熱解暑
飲茶時，茶葉中多種成分與口腔中的唾液反應(yīng)，使口腔濕潤，產(chǎn)生清涼感覺，起到明顯的止渴效果。茶葉中的有機(jī)酸與維生素C對口腔粘膜起刺激作用，促進(jìn)唾液分泌，產(chǎn)生生津止渴作用。
2、利尿解毒
茶葉的咖啡堿、可可堿與茶堿都易溶于水，通過飲茶被吸收后，能舒張腎血管，增強(qiáng)腎臟中的血流量，因而增加了腎小球的濾過率，這就是飲茶利尿的道理。
茶葉中的茶多酚可與重金屬結(jié)合產(chǎn)生沉淀，使身體中的一些有害物質(zhì)迅速排出體外，達(dá)到解毒的效果。飲茶還能促進(jìn)酒精分解、促進(jìn)酒精排出體外，因而有解酒毒、醒酒的功效。
吸煙者多飲茶，茶葉中的茶多酚、維生素C等物質(zhì)可分解尼古丁等有毒物質(zhì)，因此飲茶有解煙毒的功效。
3、益思提神
人體大腦的神經(jīng)細(xì)胞大約有140億個，腦細(xì)胞的活動機(jī)能靠糖和氧來維持，它的能量來源是靠ATP（腺甙三磷酸）提供的，而ATP的原料是AMP（腺苷酸）。咖啡堿可使AMP含量增加，因而也增加了ATP合成的原料，使得腦細(xì)胞旺盛地生存和活動，因而飲茶能起到消除疲勞、增進(jìn)大腦皮層活動的作用。另外，人疲勞是體內(nèi)產(chǎn)生了許多乳酸之故，引起肌肉酸疼硬化，腦細(xì)胞活動和思維能力降低。而飲茶引起的利尿作用，會加速乳酸排出體外，所以能消除疲勞。
4、堅齒防齲
飲茶可以增加氟素的吸收，起到增強(qiáng)牙齒釉質(zhì)層的作用。茶葉中的茶多酚能殺滅口腔細(xì)菌，減少齲齒的發(fā)生率。茶多酚還可抑制葡萄糖轉(zhuǎn)移酶的活性，齲齒細(xì)菌粘附在牙齒上的條件削弱，減少齲齒的發(fā)生。
5、增強(qiáng)免疫
茶葉中的脂多糖、多酚類物質(zhì)都能增強(qiáng)人體的免疫功能。另外，飲茶可殺滅腸道的有害細(xì)菌，同時又能激活和保護(hù)腸道中的有益微生物，飲茶可提高白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性，促進(jìn)脾臟細(xì)胞中的細(xì)胞間素的形成，因而增強(qiáng)了人體的免疫功能。
6、延緩衰老
人體衰老的重要原因是產(chǎn)生了過量的自由基，這種具有高能量、高活性的物質(zhì)，起著強(qiáng)氧化劑的作用，使人體內(nèi)的脂肪酸產(chǎn)生過氧化作用，破壞生物體的有大分子和細(xì)胞壁，細(xì)胞很快老化，引起人體衰老。茶葉中的茶多酚可以有效地消除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化，因此飲茶可以延緩衰老。
7、殺菌抗病毒
一般細(xì)菌在茶湯中20小時內(nèi)即可死亡，傷寒、赤痢菌8~11小時內(nèi)即可殺滅，霍亂菌2小時內(nèi)即可致死。目前已知道，茶葉中的茶多酚對金色葡萄球菌、蠟狀芽胞桿菌等有殺滅作用。除此以外，對很多病原真菌也有很強(qiáng)的抑制作用。用茶水治療爛腳丫、牛皮癬等都有一定效果。茶葉對某些病毒也有抑制作用，常飲茶對病毒性感冒、病毒性腹瀉都有一定抑制能力。
8、降脂減肥
飲茶能降低血脂、降低膽固醇，這是很多臨床觀察的共同結(jié)論。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)脂肪的分解，能提高胃酸和消化液的分泌；茶葉中的茶多酚能防止血液和肝臟中甾醇和中性脂肪的積累；茶葉中的葉綠素可抑制腸胃道對膽固醇的吸收。以上這些因素，共同起著消解脂肪、降低血脂、防止肥胖作用。
9、降血壓、預(yù)防心血管疾病
高血壓是由于環(huán)境或內(nèi)在因素起精神緊張和情緒波動，使肝臟中的血管緊張素變?yōu)榫o張素I，血管緊張素I是非活性的，不會引進(jìn)血壓上升，只有當(dāng)血管緊張素I變成血管緊張素II時，才會引起高血壓。這種變化是一種血管緊張素轉(zhuǎn)化酶來完成的，茶葉中的茶多酚可抑制這種轉(zhuǎn)化酶。經(jīng)過嫌氣處理的茶葉中有大量ν-氨基丁酸，也能抑制高血壓的發(fā)生。另外，飲茶可降低血脂，抗血凝，防止血管硬化，也是預(yù)防高血壓的重要原因。
10、消臭、助消化
口臭是食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產(chǎn)生臭味。茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用。飲茶能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。
11、降血糖、預(yù)防糖尿病
茶葉中多酚類物質(zhì)、維生素C和多糖能保持人體微血管的正常堅韌性和通透性，還有調(diào)節(jié)人體糖代謝的功能。如兒茶素對α-淀粉酶和蔗糖酶有明顯的抑制作用，達(dá)到降低血糖的目的。
12、明目、治療眼科疾病
茶葉中的維生素B1有維持視神經(jīng)功能的作用，維生素B2是維持眼視網(wǎng)膜正常功能必不可少的活性成分，維生素C是人體眼球晶體的重要營養(yǎng)物質(zhì)。因此多飲茶肯定有利于眼睛的健康。
13、清肝、保護(hù)肝臟
茶葉中的茶多酚可防止血液和肝臟中膽固醇和中性脂肪的積累，這對清肝有很大作用。兒茶素對肝炎病毒有抑制作用，因此飲茶也是預(yù)防肝炎的有效方法。
14、防止壞血病
壞血病是缺少維生素C引起的，茶葉尤其是高檔綠茶富含維生素C，常飲茶可預(yù)防壞血病的發(fā)生。
15、抗輻射
輻射引起的損傷之一是破壞造血功能，降低血液中的白細(xì)胞數(shù)。癌癥病人的放射治療，往往由于白細(xì)胞嚴(yán)重下降，免疫功能遭破壞，放療不能繼續(xù)進(jìn)行。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C等都能提高肌體的免疫功能，還能有效地提高白細(xì)胞數(shù)量。因此，茶葉的抗輻射功效是明顯的。現(xiàn)代社會拍X光片、看電視等輻射危害的預(yù)防值得重視，多飲茶是一種好的方法。
16、抗過敏
現(xiàn)代工業(yè)發(fā)達(dá)，工業(yè)污染也嚴(yán)重，污染物過敏現(xiàn)象較普遍，另外花粉過敏、海鮮過敏者也不少。當(dāng)人呼吸道進(jìn)入異物時，會產(chǎn)生免疫反應(yīng)，同時釋放組胺，組胺會使毛細(xì)血管透性增加，以及引起平滑肌收縮，于是皮膚上出現(xiàn)細(xì)皰狀過敏癥狀?？惯^敏藥物的作用就在于阻止組胺的釋放。茶葉阻止組胺釋放的作用是明顯的，有時抑制率可達(dá)90%以上。因此，有過敏史的人多飲茶是一種預(yù)防方法。
17、抗?jié)?
消化道潰瘍是由于人體胃蛋白酶的消化作用和胃粘膜的防御作用之間平衡失調(diào)所引起的。茶葉中的兒茶素可抑制胃蛋白酶的消化作用，增強(qiáng)胃粘膜的防御作用，還可抑制有害細(xì)菌的繁殖。綜合作用的結(jié)果，達(dá)到抗?jié)兊哪康摹?
18、益智、有利于身心健康
古語說“茶可清心”，飲茶的功能之一是調(diào)節(jié)精神，以茶會友、以茶敬客、和為貴是中國人的一種美德。茶能使腦細(xì)胞功能維持正常狀態(tài)，使腦血管供氧正常。所以古代文人，無論作詩作畫，手不離壺，口不離茶，飲茶益智，促進(jìn)思維，清醒頭腦是他們的共識。我國營養(yǎng)學(xué)家于若木認(rèn)為中國人為什么比外國人聰明呢，智商普遍比較高呢？她認(rèn)為這是由于中國有悠久的飲茶歷史之故。
19、治療腹瀉與便秘
飲茶能調(diào)節(jié)腸的蠕動，能抑制腸胃道的有害細(xì)菌，能保護(hù)有益微生物，維持正常的消化吸收功能，所以能改善消化道的消化功能。茶葉中的茶多酚還有抑菌功能，因此對細(xì)菌性痢疾引起的腹瀉，有治療作用。
20、抗癌抗突變
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，茶葉的抗癌作用不可忽視。國內(nèi)外很多醫(yī)藥研究單位，用茶水、茶葉提取物、茶多酚以及各種兒茶素單體，進(jìn)行各種體外和模擬的抗癌試驗，都取得了很好的效果。流行病學(xué)的調(diào)查也證明，飲茶較普通的地區(qū)，癌癥發(fā)病率較低。
以上是近年來關(guān)于飲茶與健康研究取得的一些重要成果，相信隨著科學(xué)的發(fā)展，茶葉保健功效和藥理功能的研究還會進(jìn)一步深入。

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