白茶的禁忌及不適宜人群:白茶富含茶多酚、氨基酸等物質(zhì),身體有恙、腸胃虛弱、便秘人群禁忌飲用;其次白茶含有大量咖啡堿,重度失眠人群不適宜飲用;另外禁忌空腹、飯后立即飲用白茶,以免影響消化系統(tǒng),隔夜茶易滋生細(xì)菌,亦禁忌飲用。
白茶的禁忌及不適宜人群:
1.孕婦忌喝白茶
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),是不建議飲用白茶的,尤其是濃茶,因?yàn)闈舛雀叩睦习撞?,里面含有大量的咖啡堿和茶多酚,這些成分容易對(duì) 身體發(fā)生影響。
2.貧血者不建議喝老白茶
白茶中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)入身體后容易和鐵元素結(jié)合,從而降低鐵的吸收率,加重貧血的癥狀。
3.胃寒的人忌空腹飲用
新白茶是寒性的,所以胃熱的人可以在空腹的時(shí)候飲用,對(duì)于胃中性的人來(lái)說(shuō)可以在任何時(shí)候飲用,但如果是胃寒的朋友,那么建議在飯后飲用好一點(diǎn),因?yàn)樯撞璧拇碳ば员容^強(qiáng)一些,所以飯后飲用不會(huì)直接刺激胃壁。
4.白茶用量不可以多
建議大家每次沖泡白茶,單人用量3克即可,如果是用壺泡,多人飲用的話(huà),那么是建議用5克即可;用量太多,會(huì)直接影響沖泡的口感哦,并且白茶也適合淡飲。
5.嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者不要喝白茶
對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō),往往是很容易失眠的。如果飲用白茶的話(huà),那么很容易引起神經(jīng)中樞的興奮,導(dǎo)致晚上出現(xiàn)睡不著覺(jué)的現(xiàn)象發(fā)生。
6.睡覺(jué)前不要喝白茶
相信這點(diǎn)大家都非常的清楚,茶葉中含有的咖啡堿成分,會(huì)直接引起我們大腦中樞神經(jīng)興奮,很容易出現(xiàn)失眠、睡不著覺(jué)的情況。
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約5分鐘,經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無(wú)妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
飲用白茶的用具,并無(wú)太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。古方中醫(yī)專(zhuān)家提醒您:腎虛體弱者、心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白茶宜常飲,不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流,不可間斷,否則,難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲,不宜盲目飲用。俗話(huà)說(shuō):“飯后茶消食,午茶長(zhǎng)精神?!憋埱芭c臨睡前這段時(shí)間,就不宜飲茶。
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