九曲紅梅茶有什么禁忌:九曲紅梅屬全發(fā)酵茶,其茶性溫?zé)幔液写罅坎杓t素,但體質(zhì)偏熱,營(yíng)養(yǎng)不良的人群禁忌飲用;九曲紅梅含有大量咖啡堿及茶多酚,空腹以及睡覺前禁忌飲用,另外隔夜茶由于長(zhǎng)期暴露在空氣中易滋生細(xì)菌,也禁忌飲用。
九曲紅梅有什么禁忌:
1.禁忌飲用隔夜茶
九曲紅梅茶宜熱泡熱飲,隔夜茶以及涼的茶湯,由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易滋生細(xì)菌,因此禁忌飲用。
2.缺血性貧血患者不能喝
因?yàn)榫徘t梅中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì),可以和體內(nèi)的鐵元素結(jié)合成不溶性物質(zhì),使得病情更為嚴(yán)重。
3.醉酒后不要喝
醉酒之人,體內(nèi)酒精含量必然過高,刺激血管和心臟。而九曲紅梅中含有咖啡堿,可以使得神經(jīng)中樞興奮,從而加速體內(nèi)血液流量,進(jìn)一步增加心臟壓力。
4.切勿空腹飲用
九曲紅梅可以代謝消耗掉糖類和脂肪,如果空腹喝茶很容易引起茶醉(飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象)。
5.發(fā)燒不能喝
因?yàn)榘l(fā)燒的人本身體溫就偏高,而九曲紅梅性偏溫?zé)?,含有大量的咖啡堿,這時(shí)候如果喝九曲紅梅的話,非但于病無好處,還會(huì)火上澆油,加劇病勢(shì)。
九曲紅梅的品質(zhì)特征:
九曲紅梅產(chǎn)于錢塘江畔,杭州西南郊區(qū)的湖埠、上堡、張余、馮家、社井、上陽、仁橋一帶,尤以湖埠大塢山者為妙品,又稱九曲烏龍,屬紅茶類。九曲烏龍沖飲時(shí)湯色鮮亮紅艷,有如紅梅,故稱九曲紅梅。
九曲紅梅茶外形條索細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環(huán)狀,披滿金色的絨毛;色澤烏潤(rùn);滋味濃郁;香氣芬馥;湯色鮮亮;葉底紅艷成朵。
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