花茶不能隨意搭性溫性寒要了解

花茶不能隨意搭性溫性寒要了解

每一種花草茶都有她獨(dú)特的藥用和營養(yǎng)價(jià)值，與食物一樣，花茶也有性相的相生相克，了解花草茶性相，能更安全的為我們選擇和搭配花草茶。

花 茶 歸 屬

溫性：茉莉花，玫瑰花，月季花，藏紅花，桂花，白蘭花，辛夷花，金盞花，迷迭香，百里香，蓮花，紫藤花，雪蓮花，紅茶等。

寒性：金銀花，金蓮花，菊花，槐花，玉蝴蝶，人參葉，凌霄花，番瀉葉，苦丁，絞股藍(lán)，梔子花，石斛，白茅根等。

涼性：菊花，金銀花，木棉花，槐花，木槿花，百合花，薔薇花，山茶花，山丹花，啤酒花，萬壽菊，綠茶等。

某些花草茶不宜常飲花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效，如果使用得當(dāng)， 花草茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi)，需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，有時(shí)飲用過量也會(huì)造成身體不適。

如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄，飲食減少等副作用。

配好花草茶，否則可能藥性相克

在搭配花茶時(shí)，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝，功效就會(huì)減弱；又如決明子有一定的通便作用，如果和蓮子心一起搭配，由于蓮子心的收澀作用，就會(huì)減弱決明子的通便效果。

花草茶正確飲用方法

不同的花草茶有不同的屬性，性寒涼、性溫?zé)?、性平，不同體質(zhì)的人要根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇。熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒涼的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，性平的花草則大多數(shù)人可選用。

既然每一種花草茶都有不同的性味和功效，這些不同的性味很有可能相克，所以在選用過程中，盡量選擇單方飲用，不要隨便混合喝。

除了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶還是有特別的功效，所以在選擇時(shí)，一方面需分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。

另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應(yīng)慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監(jiān)測(cè)血壓，以防 降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時(shí)，達(dá)到保健的目的。

哪些花茶是寒性哪些是溫性？

花茶有寒性和溫性之分，選擇時(shí)要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，遵醫(yī)囑服用，不能隨便購買，否則在春天很容易上火?！艾F(xiàn)在市面上賣的花茶溫性的比較少，大多數(shù)都是清熱、活血的?！本栈ㄐ院芮甯蚊髂?茉莉花茶可以助眠安神;性寒的金銀花可以清熱解毒;玫瑰花茶屬溫性，可疏肝理氣、活血美容、調(diào)節(jié)心情。

?飲食提醒 喝花茶千萬不能犯的錯(cuò)誤

導(dǎo)讀： 喝千萬不能犯的，近年來，比較流行。很多人會(huì)買些花草放在辦公室或者家里，想起來的時(shí)候就隨便搭配泡著喝。先來看看常見的都有哪些，它們各自的功效又是什么呢。

炎炎夏日，固然可以吃冰降溫，但也可以泡一杯花，讓花朵的清香沁入心脾，緩解焦躁的情緒，慢慢享受那一份寧靜和淡然，體味“心靜自然涼”的真諦。花的種類很多，喝的時(shí)候需要注意些什么，是不是可以隨便搭配呢?一起來看看吧。我還為您推薦了適合夏季的四款清心花茶，在喝茶品茶的同時(shí)，助你安然度過夏天。

一、常見花茶大盤點(diǎn)

花茶是我國特有的茶類，有詩贊：“香花調(diào)意趣，清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以祛，如常見的菊花茶就能抑制多種菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。

1、消暑解渴：金銀花

提到消暑解渴很多人有這樣的苦惱，從冰箱里拎出一大瓶冰鎮(zhèn)飲料豪飲，喝的時(shí)候痛快無比，放下瓶子沒幾分鐘又渴了。而自己沖泡一杯簡(jiǎn)單的花茶就不會(huì)有這樣的苦惱。

金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對(duì)身體很有好處。取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時(shí)候是較為名貴的觀賞花，現(xiàn)在也成為越來越流行的花茶，金蓮花味道較苦，沖泡的時(shí)候可以根據(jù)口味加入冰糖。

2、安神明目：杭白菊和康乃馨

經(jīng)常坐在辦公室電腦桌前的人，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)不適，甚至視力模糊的癥狀，這類人群尤其適合喝杭白菊，因?yàn)樗猩L(fēng)清熱、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特產(chǎn)，“杭白貢菊”常與“龍井名茶”并提，其地位可見一斑。

康乃馨是常見的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨顏色多，取三、四朵康乃馨用沸水沖開后，光色澤形態(tài)就已經(jīng)很打動(dòng)人了。

3、降脂減肥：辛夷和粉玫瑰

辛夷既是觀賞花木又是中藥材，辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些，吃過油膩的食物后沖一杯辛夷茶會(huì)讓人覺得清爽。辛夷花茶有助于新陳代謝，有助于養(yǎng)顏，另外辛夷花還有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也適用。

粉玫瑰不像紅的那么熱烈，白的那么冷艷，給人一種溫暖清新的感覺，越來越多的女性喜歡在房間里插上一束粉玫瑰，平添幾分家的溫馨。粉玫瑰茶也性質(zhì)溫和，可以活血化瘀，降脂減肥，不僅是花瓶的最愛，也是杯中佳品。

4、醒腦提神：迷迭香和薰衣草

迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒，增強(qiáng)腦部的功能，對(duì)于從事需要高度集中精力工作和有大量知識(shí)需要記憶的學(xué)生來說，是很合適的花茶，但不能過量飲用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證。

薰衣草有舒緩壓力，的作用，令飲者神清氣爽，泡薰衣草茶的時(shí)候加入兩片檸檬，無論從口感還是提神效果上都有好處。

TIPS：很多人在喝花茶的時(shí)候，尤其是菊花茶的時(shí)候，喜歡加些冰糖。其實(shí)加冰糖也是有講究的，有些人喝了加冰糖的花茶還會(huì)感到不適呢。究竟該怎么加冰糖呢?

5、美容養(yǎng)顏：玫瑰茄(洛神花)

玫瑰茄可及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。經(jīng)常飲用還能有助于降低體內(nèi)血液中的膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管的功效哦。喝不完的茶用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完后臉是滑滑的，還可以美容哦。而泡過的茶葉是可以留下來了，涼干，做了個(gè)小抱枕，每天枕著清香的枕頭，睡眠質(zhì)量也提高了。

6、凈化皮膚：洋甘菊

洋甘菊具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適?？上鞣N不適所引起的酸痛，退肝火，。它可治療濕疹、面皰、皰疹以及一般常見的皮膚過敏。同時(shí)也能改善身體浮腫，是凈化皮膚的天然圣品。據(jù)說甘菊是古埃及人將獻(xiàn)祭給太陽的圣草。這款茶很不錯(cuò)，常喝洋甘菊，還能改善暗淡膚色，讓肌膚變得亮麗有光澤;同時(shí)放松不安的身心，在失眠或常發(fā)惡夢(mèng)的晚上飲用，可有安神的效果。

7、紅潤肌膚、瘦身：茉莉花

茉莉花對(duì)改善昏睡及焦慮現(xiàn)象有很大的效果，對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。，子宮，頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。它不僅能理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化自身，還能對(duì)瘡毒具有消炎解毒的作用。如有便秘可以多喝點(diǎn)茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧苡兄谂懦鲶w內(nèi)毒素，在抗衰老、潤膚香肌，瘦身有顯著功效哦。

8、滋養(yǎng)肌膚、纖體：銀杏茶

銀杏葉在眾多的樹葉當(dāng)中，是比較好的了。之所以說好，是其利用價(jià)值，且具有提高人體免疫能力、延緩衰老等作用。喝銀杏茶，不但提高大腦記憶力，還能增強(qiáng)身體抵抗力。還可以用一些含有銀杏精華的保養(yǎng)品來避免肌膚過早老化。

除以上介紹的這8種外，常見的花茶還有這些：野生苦丁、金黃菊、胖大海、白雪茶、勿忘我、玉美人、竹葉青、君白菊。

二、適合夏季消暑的四款花茶

花茶也叫藥茶，是祖國醫(yī)學(xué)獨(dú)特的劑型之一，具有配制簡(jiǎn)單、服用方便等特點(diǎn)。盛夏酷暑之際，藥茶備受百姓歡迎。推薦幾則可以自行配制的消暑藥茶：

1、菊花茶：白菊花10克、綠茶適量，泡茶飲用，有疏風(fēng)清熱、明目醒腦的作用。適合于高血壓、眩暈、風(fēng)熱頭痛等的防治。

2、薄荷茶：鮮薄荷葉3克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑解熱、清涼爽口的作用?？捎糜谇逍南?。

3、佩蘭茶：鮮佩蘭葉10克、綠茶適量，泡茶飲用，有化濕和中、解暑的作用。適合于暑季感冒，兼有、食欲不振等癥狀。

4、決明子茶：決明子10克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑清熱、明目通便的作用。適合于高血壓、便秘等患者飲用。

其他，如六一散茶、荷葉茶等，均有很好的清熱消暑功效，亦可自行泡制飲用。

補(bǔ)充閱讀：菊花茶是很多人經(jīng)常喝的茶，因?yàn)樗芮寤?、明目，還能抗輻射，而且菊花茶也是各式餐廳中常見的飲料。雖然都叫菊花茶，可現(xiàn)在市面上的品種卻琳瑯滿目：白瓣黃心的、黃瓣黃心的、白瓣白心的。名字也各不同：杭菊、貢菊、滁菊、野菊……到底該選哪種好呢?請(qǐng)看“菊花茶喝對(duì)了才養(yǎng)生”。

三、喝花茶忌隨便“混搭”

不知從何時(shí)起，花草茶遍地開花，隨處可見，商場(chǎng)的入口處，超市里的小柜臺(tái)等等。花茶搭配種類越多，其功效越多，對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以，花草茶除了不能亂搭，更不宜多搭，更不能隨便“混搭”，想混搭也別超過三種。為了安全起見，我在這里也給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學(xué)“混搭”法。

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以，。

2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草：分解脂肪、利尿、消腫去濕，專瘦腿部，對(duì)下半身肥胖很有療效。

3、玫瑰花+減脂花+棗蜜：可排除體內(nèi)多余油脂，使得苗條。

4、減脂花+馬鞭草+七葉膽：清血脂，瘦身減脂。

5、玫瑰花+茉莉花：養(yǎng)顏美容，對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能，更可緩和緊張情緒。

四、花茶不能隨便喝

近幾年流行喝花草茶，但這些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?

解釋說，代用茶和茶葉的飲用方式相同，但是某些代用茶作為中藥，飲用是有所限制的，要根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇花草茶。

1、決明子：雖有降血脂作用，但同時(shí)可引起腹瀉，女性長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則可使子宮內(nèi)膜不正常。泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。

2、金銀花：藥性偏寒，任何人都不宜長期飲用，尤其是脾胃虛寒、氣虛體弱的人以及月經(jīng)期女性。

3、番瀉葉：泡茶能通大便，用于治療便秘，但慢性、習(xí)慣性便秘長期飲用會(huì)養(yǎng)成依賴性，用量越來越大最終導(dǎo)致無效，大劑量服用還可導(dǎo)致尿潴留、惡性血壓變化，婦女哺乳期、月經(jīng)期、懷孕期絕對(duì)不宜。

4、枸杞子：溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，但、性情急躁的人，或是平時(shí)大量吃肉、面泛紅光的人不宜。

5、胖大海：適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的瘖啞，其他原因引起的瘖啞用胖大海無效，特別是老人突然失音、脾虛者慎用。

6、甘草：雖有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒功效，但長期服用都能引起水腫、血壓升高。

7、菊花：屬寒性藥材，雖有清熱解毒作用，但陽虛體質(zhì)不適合。

8、人參片：可補(bǔ)元?dú)?、生津安神，補(bǔ)脾益肺，但身強(qiáng)體壯者長期、過量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。

五、花茶小貼士

1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。

2、自行調(diào)配花茶時(shí)，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨(dú)飲用。

3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會(huì)跟其他花草茶相沖突。

4、花茶不可用沸水沖泡，應(yīng)用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然后再?zèng)_泡飲用。

我：實(shí)際上，常見花茶的種類非常多，它們的性質(zhì)和功效也各有不同。隨意“混搭”，可能會(huì)起到相反的作用。

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