干菊花放了10年不能喝,菊花茶是采用鮮嫩菊花朵為原料,經(jīng)特定工藝制成,干菊花干燥程度較高,香氣清雅,一般可以存放12~18個月,而菊花不具備長期存放的價值,因此存放10年的菊花,滋味、香氣物質(zhì)相繼流失,其次也極其容易氧化變質(zhì),因此不能喝。
對于菊花茶,保存得當?shù)脑?2~18個月左右沒問題。
保存方法:需要把花草茶放在陰涼干燥的地方,密封起來,避免返潮發(fā)霉。
每次喝的時候盡量不要用手直接抓,因為手上有汗?jié)n或油分污染茶葉后就容易變質(zhì),可以用取茶棒取用或者手持茶葉容器倒出來。
其次要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)??梢允褂娩X袋裝好,放入鐵罐子或牛皮紙罐中,之后放置在陰涼處即可。
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為,菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用,對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病具有輔助防治作用,因而備受中老年朋友的青睞。
一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
菊花茶雖然有如此多的好處,但也并非人人皆宜。這是因為菊花性微寒,比較適合于陰虛陽亢或?qū)崯狍w質(zhì)的人服用。
極少數(shù)人長期大量飲用菊花茶會出現(xiàn)食欲減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥狀。所以,在飲用菊花茶時必須因人而異。平素怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者最好和菊花茶保持適度的距離。
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