六堡茶采用什么茶種做原料

六堡茶初制的原料是蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種鮮葉，再制時其原料為黑毛茶。作為六堡茶的主要原料產(chǎn)地，六堡鎮(zhèn)大規(guī)模種植茶樹，歷經(jīng)千百年的種植馴化，六堡茶樹已經(jīng)進化為一個品質(zhì)獨特的群體品種。雖然在品質(zhì)上與野生古茶樹稍有不同，但同樣是上佳的茶葉原料。

六堡茶為中國千年名茶，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。

六堡茶，選用蒼梧縣群體種、大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定工藝加工制成的黑茶。

因原產(chǎn)自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，其產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。

清康熙年間修編的《蒼梧縣志》記載：“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳”。

在清嘉慶年間，以“紅、濃、陳、醇”及其獨特的檳榔香味而入選中國二十四名茶，遠銷東南亞各國及粵港澳地區(qū)，是著名的 “僑銷茶”，形成了積淀深厚的“茶船古道”文化，是廣西海上絲綢之路的重要組成部分，是中國茶葉行銷史上一個瑰麗篇章。

2011年六堡茶獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，2014年六堡茶制作技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，2017年六堡茶第一個國家標(biāo)準(zhǔn)《黑茶第4部分：六堡茶》正式實施。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/9251.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 保護嗓子的溫性茶

下一篇: 薄荷茶能天天喝嗎