中國(guó)三大黑茶

中國(guó)三大黑茶

中國(guó)三大黑茶分別是湖南安化黑茶、湖北赤壁青磚茶和廣西六堡茶。

湖北老青茶：別稱青磚茶，分面茶和里茶兩種，面茶較精細(xì)，里茶較粗放。

廣西六堡茶：紅、濃、陳、醇為核心特色。有獨(dú)特檳榔香氣、越陳越佳。

湖南黑茶：成品有“三尖”、“四磚”、“花卷“系列與之稱，滋味濃厚，香高味陳。

湖北老青茶

老青茶別稱青磚茶，又稱川字茶。主要產(chǎn)區(qū)位于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣。

據(jù)記載，老青茶的歷史距今又有百余年。按照鮮葉采割的標(biāo)準(zhǔn)來劃分，可以分為三個(gè)等級(jí)：

一級(jí)茶（灑面茶）以鮮葉采割時(shí)莖梗為主；二級(jí)茶（二面茶）鮮葉的莖梗以紅梗為主；三級(jí)茶（里茶）為當(dāng)年生紅梗新稍，不帶麻梗。

老青干茶的外形為正方形，色澤青褐，香味純正，滋味濃郁。

在我國(guó)內(nèi)蒙地區(qū)，有著“寧可一日無食，不可一日無茶”的說法，這里的茶指的就是羊樓洞、漢口等地的“青磚茶”。大概就是老青茶無論是色、香、味、功效都尤為顯著，所以深得大家的喜愛吧！

廣西六堡茶

六堡茶，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，主產(chǎn)于中國(guó)廣西梧州六堡鎮(zhèn)。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

六堡茶采用當(dāng)?shù)氐拇笕~種茶樹的鮮葉作為原料，其條索長(zhǎng)整緊結(jié)。采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成。

六堡茶以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。有獨(dú)特檳榔香氣、越陳越佳，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇可口。

據(jù)說喝過六堡茶的人都會(huì)對(duì)它的“中國(guó)紅”情有獨(dú)鐘，六堡茶業(yè)界認(rèn)為，必須以“中國(guó)紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則，使六堡茶走上復(fù)興之路。

湖南黑茶

湖南黑茶原產(chǎn)于安化，而后在桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)和臨湘等地均有生產(chǎn)，但是當(dāng)屬安化黑茶品質(zhì)最好。

湖南黑茶的品類包括“三磚三尖一卷”，“三磚”即黑磚、花磚和茯磚?！叭狻敝赶婕庖惶?hào)、湘尖二號(hào)、湘尖三號(hào)即“天尖”、“貢尖”、“生尖”?！盎ň怼跋盗邪ā扒刹琛?、“百兩茶”、“十兩茶”。

湖南黑茶條索飽滿壯實(shí)，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。

湖南黑茶具有千年歷史，其中安化黑茶的千兩茶更是被稱作“世界茶王”。

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