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洛神花茶怎么泡好喝

品茶 2023-05-15 23:21:10

洛神花茶怎么泡好喝

準備一壺開水

、一只透明玻璃杯
、6g洛神花茶（2~3朵）
，先用開水將玻璃杯燙洗一次
，然后將洛神花放入玻璃杯
，向玻璃杯中注水，之后等待5分鐘左右
，也可以加入少量蜂蜜
，攪拌均勻后即可飲用。

洛神花茶怎么泡好喝：

材料：洛神花干品6克

，冰糖或蜂蜜適量
。

1、將適量洛神花放入鍋中

，加入清水并以中火煮開
，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘
。

2

、過濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中
，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng))以增加甜味
。

3、如采用直接沖泡法

，熱開水的分量只要約180cc即可
。但需以杯蓋蓋住悶泡5分鐘，以讓洛神花出味
。

4

、洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化
，但腸胃虛冷的人
，則不宜多喝。

如何挑選洛神花茶：

1.云南洛神花茶顏色紫紅

，花青素含量偏高
。福建洛神花茶黑紫色
，品種稍遜。

2.首先必須干燥

，花朵大且完整
，干凈無雜質(zhì)。

3.沖泡后的洛神花瓣完整

，紋路清晰可見
，用手撕有韌性。如果不新鮮的花茶糟粕不堪
，葉片殘缺不全
。

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