普洱茶區(qū)——老烏山

老烏山是無量山眾多支脈中非常引人入勝的一條山脈，這一地帶海拔2057至2240米，植被為山地常綠闊葉林，年平均氣溫14.1至15.2攝氏度，年降水量1390至1502毫米，土壤為紅壤和黃棕壤。這里終年云霧繚繞、雨水充足，群山綿亙，蜿蜒起伏，重巒疊翠；這里的峽谷深切，懸崖陡壁，奇險壯觀；這里湖光水色，溪壑縈繞，碧水深潭；這里村落古舊，民風淳樸，茶葉飄香；這里草木蔥蘢，群山被郁郁蔥蔥的森林覆蓋，被稱為“天然氧吧”，是茶葉生長的理想之地，也是野生型栽培型古茶樹過渡型共生的大茶區(qū)，也是最大的藤條茶區(qū)，歷來為普洱茶生產(chǎn)的重鎮(zhèn)。

01歷史人文

老烏山自古以來就產(chǎn)茶，歷來是普洱茶生產(chǎn)的重地。據(jù)相關考證，當?shù)貜奶瞥汩_始人工栽培茶葉，迄今已有一千年的歷史。老烏山以漢族、彝族、哈尼族、拉祜族等為主，因茶樹資源的豐富，面積僅次于景邁山，從野生型到馴化型再到栽培型均有分布，成為茶樹類型不同時代的活標本群落，也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹群落分布最多，且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山，被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹博物館”。

從世界茶史來看，瀾滄江中游地區(qū)是茶的發(fā)源地，又是茶的興起地，還是古代普洱茶最后的再興之地，它最后再興于清朝、盛于民國，解放后淪為下關茶廠原料基地。再次復興于近年，現(xiàn)今，茶葉一直是這里的支柱產(chǎn)業(yè)。

02老烏山古茶園

據(jù)統(tǒng)計，老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝；茶園呈塊狀分布，大多藏匿于無量山中，與原始森林混生在一起，其中，在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹，是目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高大、最古老的栽培型古茶樹。坐落于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹，據(jù)當?shù)卮迕駛魇鲈摌錁潺g已有上千年，是當?shù)噩F(xiàn)存古茶樹中最大的一棵，樹高達9米，樹幅跨徑約為7.6米，每年可采干茶約15公斤。另外，部分茶園在村寨邊，疏于管理，但樹勢較強，品質(zhì)相對優(yōu)良，主要用于曬青茶的制作。

03老烏山藤條茶

藤條茶，是云南先民勞動智慧的結晶，是云南茶在古代商品中的活見證，是一座活的古茶樹博物館。藤條茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十乃至上百根又細又軟又長的細藤，細藤的下段也裸身無葉，只有藤條的尖頂長著幾個嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。藤條茶的存在范圍以雙江的勐庫東半山的壩糯為首，另外在邦協(xié)、臨翔區(qū)的昔歸與永德、瀾滄等地。在瀾滄江的東岸，無量山縱貫普洱市的景谷、鎮(zhèn)沅、景東三縣，從景東的大朝山東鎮(zhèn)開始，穿越鎮(zhèn)沅的寶倉山、老烏山，一直延伸到景谷的苦竹山，這綿延將近一百公里的古茶區(qū)，擁有20萬畝茶地，其中有接近4萬畝古茶樹，堪稱全球最大的古茶樹采養(yǎng)區(qū)。

04老烏山普洱茶的品質(zhì)特點

老烏山遍地是好茶，外觀上色澤烏潤、身披白毫、條索緊結；香氣以花蜜香最為明顯、還有一些山野氣韻、溫杯香近梅子香；湯色青黃透亮、油潤有光澤、內(nèi)含物質(zhì)豐富、光良感很好、很透；滋味勁足、湯厚、底夠是它最大的特點，茶湯入口苦澀微顯，苦勝于澀，但化開速度很快，生津回甘感受佳，尾水甜等特點；葉底芽葉完整、彈性好、輪廓清晰鋸齒明顯、茶梗很細。

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